Avantages des pignons de pin pour les femmes enceintes

pignons de pin

Les pignons de pin sont des noix comestibles qui proviennent des pins. Le processus d’extraction des grains finaux qui sont consommés est quelque peu compliqué, à commencer par la maturation des fruits de pin dans lesquels ces grains se trouvent, puis le séchage, le démontage et la séparation des graines. les uns des autres, car les pignons de pin ne sont pas considérés comme des légumineuses, comme les arachides sont un fruit solide, comme les amandes, ce qui signifie qu’après avoir enlevé les grains des pommes de pin, leur coquille extérieure doit également être enlevée avant qu’ils ne soient prêts à être consommés, et les avantages des pignons de pin pour les femmes enceintes seront expliqués comme un type de noix.

Avantages des pignons de pin pour les femmes enceintes

Manger des pignons de pin comme collation d’environ trois poignées par semaine, soit environ 74 grammes, est utile pendant la grossesse car il contient des fibres, des acides gras bénéfiques et des protéines, en particulier au cours des trois premiers mois de la grossesse, car une étude indique que les femmes qui mangent les noix telles que les pignons de pin Les noix, les amandes, les arachides et les noisettes en début de grossesse produisent des bébés plus intelligents et ont des capacités de réflexion plus élevées telles que la concentration et la mémorisation, car elles sont de riches sources d’acides gras sains.

La nutrition d’une femme enceinte est un facteur essentiel de la croissance du cerveau du fœtus et de ses cellules nerveuses et peut avoir des effets à long terme. L’un des avantages des pignons de pin pour une femme enceinte est qu’elle fournit des niveaux élevés d’acide folique et de graisses essentielles. acides tels que les oméga-3 et les oméga-6, car ces composants stimulent le tissu nerveux, en particulier dans les zones frontales Le cerveau, qui affecte la mémoire et les fonctions exécutives, et il a été constaté que les avantages des pignons de pin pour une femme enceinte sont moindres les trois derniers mois de la grossesse.

Manger des noix comme les pignons de pin se répercute également sur la femme enceinte à travers son travail de réduction du risque d’hypertension artérielle et de sucre dans le sang, il est donc bon d’en manger avec modération.

La valeur nutritive des pignons de pin

Bien que les pignons de pin soient peu connus, mais ils contiennent de nombreux avantages, en plus des avantages des pignons de pin pour les femmes enceintes, ils ont une saveur délicieuse, et il est bon de le manger comme collation équivalente à 28 grammes, et il donne une saveur distincte lorsqu’il est utilisé en cuisine et présente d’autres avantages, notamment:

• Une source de bonnes graisses polyinsaturées telles queOméga-3 et oméga-6, et il contient une quantité modérée de protéines et de glucides.
• Il contient de nombreuses vitaminesIls sont une excellente source de vitamine K et une source alimentaire rare de vitamine E; Les noix et les graines sont l’un des principaux fournisseurs de cette vitamine, car 28 grammes de pignons de pin contiennent 2,6 milligrammes de vitamine E, et cette vitamine profite au corps en augmentant l’immunité car c’est un antioxydant qui combat les radicaux libres qui endommagent les cellules du corps. , et il contient également de la thiamine et de la niacine.
• Il contient de nombreux minéraux: Comme il contient une quantité concentrée et couvre les besoins quotidiens en manganèse, ce qui est important pour le système squelettique et nécessaire pour activer l’enzyme prolidase, qui aide à cicatriser les plaies, car il contient du cuivre, du magnésium et du phosphore; Il contient des quantités faibles à modérées d’autres minéraux essentiels.
• Contient de l’acide caféinePeut contribuer aux processus anti-inflammatoires.

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