Avantages du chou pour les femmes enceintes

choux

Le chou appartient aux légumes crucifères, et il est divisé en 3 types différents, tels que le chou vert, rouge et blanc.Avec divers avantages pour la santé, tels que le traitement de la constipation, des ulcères d’estomac, des maux de tête, de l’obésité et des troubles cutanés, il réduit également l’incidence des rhumatismes, de l’arthrite, de la goutte, des troubles oculaires, des maladies cardiaques et de la maladie d’Alzheimer et de ses dommages.

Valeur nutritionnelle du chou

Avant de passer au sujet de l’article principal; Bienfaits du chou pour les femmes enceintes. Il est à noter que sa valeur nutritive est une bonne source de fibres et d’antioxydants, ainsi que certains minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium. A noter que 100 grammes de chou frais apportent les éléments suivants :

Avantages du chou pour les femmes enceintes

Quant aux avantages du chou pour la femme enceinte, il fournit une gamme de nutriments nécessaires pour elle et son fœtus, il contient du calcium qui est important pour la solidité des os, le fer réduit l’incidence de l’anémie pendant la grossesse et contient de l’acide folique, qui réduit le risque d’anomalies du tube neural, et on le sait Il réduit l’incidence de la constipation, en raison de sa teneur en fibres, sachant qu’il est une bonne source de vitamine C et de vitamine K, et l’un des avantages du chou pour les femmes enceintes est que sa densité calorique est faible, et donc qu’il est possible d’en manger de bonnes quantités en échange de moins de possibilité de prendre du poids, et il est à noter que la femme enceinte doit privilégier ses variétés cuites plutôt que la variété crue, qui est plus sensible à la bactérie Listeria, ce qui augmente le risque de naissance prématurée, de fausse couche ou de mortinaissance.

Avantages du chou

Le chou est riche en vitamine B6 et en folate, nécessaires au métabolisme énergétique et au fonctionnement du système nerveux, et malgré les faibles quantités qu’il apporte en fer, vitamine A et vitamine B2, cela ne l’empêche pas d’être ajouté à l’alimentation. . Dont les éléments suivants :

• Réduit les infections : Il contient des composés antioxydants, tels que le sulforaphane et le kaempférol, qui réduisent l’inflammation chronique.Une étude a indiqué que les femmes qui mangeaient une grande quantité de légumes crucifères étaient moins susceptibles de développer des infections que les autres.
• Contient de la Vitamine C : Cette vitamine joue un rôle majeur dans de nombreuses fonctions de l’organisme. Elle est nécessaire pour fabriquer le collagène, qui est l’un des composants de la peau et lui donner de l’élasticité. Il est également important d’assurer le bon fonctionnement des os, des muscles et des vaisseaux sanguins. D’autre part, il aide à absorber le fer non hémique et protège contre les dommages causés par les radicaux libres, car c’est un puissant antioxydant qui réduit le risque de cancer.
• Améliore la digestion : Il contient des fibres insolubles et solubles, car le premier maintient la santé du système digestif, et le second augmente le nombre de bactéries bénéfiques dans l’intestin, car c’est un aliment essentiel pour ces bactéries.
• Maintient le cœur en bonne santé : Le chou rouge en particulier fournit des pigments puissants qui réduisent le risque de maladie cardiaque, comme le pigment anthocyanique qui lui donne sa couleur violette, dont il possède environ 36 types différents, sachant qu’une consommation accrue de ses sources réduit également la tension artérielle et le risque de maladie coronarienne.
• abaisse la tension artérielle : Il fournit du potassium, qui est nécessaire pour réguler la pression artérielle, aide à excréter le sodium dans l’urine, détend les parois des vaisseaux sanguins et réduit la pression artérielle.
• Abaisse le taux de cholestérol dans le sang : Sa teneur en stérols végétaux empêche le système digestif d’absorber le cholestérol, et la fibre soluble qui se lie au cholestérol dans l’intestin empêche le corps de l’absorber, ce qui entraîne une baisse des taux de cholestérol nocif dans le sang.
• La vitamine K apporte : Cette vitamine, qui contribue au processus de coagulation du sang, est distribuée aux sources végétales – telles que le chou – et est connue sous le nom de vitamine K1, et aux sources animales et aux aliments fermentés, et est connue sous le nom de vitamine K2, notant qu’elle est produite dans le gros intestin.

Dommages au chou et précautions d’emploi

Après avoir discuté des avantages du chou pour la femme enceinte, ainsi que des avantages généraux du chou, il convient de noter que sa consommation est sans danger dans les quantités recommandées, tant que l’individu ne souffre pas d’une condition médicale qui l’empêche de le faire, et de ses méfaits et précautions d’emploi il mentionne ce qui suit :

• Pour certains, son utilisation topique laisse des douleurs et des brûlures.
• Il est préférable d’arrêter de l’utiliser au moins deux semaines avant toute intervention chirurgicale programmée, car sa prise peut affecter la glycémie, rendant difficile son contrôle pendant et après l’opération.
• En manger affecte négativement les personnes souffrant d’hypothyroïdie, c’est pourquoi il faut l’éviter.
• Les personnes allergiques aux légumes crucifères doivent consulter un médecin avant d’en consommer, car cela peut également provoquer des effets allergiques.
• Il abaisse le taux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques, il faut donc faire preuve de prudence lors de sa consommation.
• Le chou d’allaitement provoque des coliques chez le nourrisson, ce qui invite à l’éviter au maximum.Quant à son usage topique afin de réduire les gonflements et les douleurs résultant de l’allaitement, il est possible si ses feuilles sont posées sur le sein plusieurs fois par jour et plus le cours d’un ou deux jours pas plus.

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