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Noix de muscade
La muscade est le fruit d’un arbre vert originaire d’Indonésie. C’est une épice célèbre qui peut être utilisée sous la forme d’une graine entière, mais elle est souvent vendue comme épice moulue, et a une saveur particulière et distinctive, et est souvent utilisé dans les bonbons et les currys, en plus de certaines boissons comme le thé, en plus de sa saveur distinctive, la noix de muscade offre de nombreux avantages pour la santé du corps, car elle contient de nombreux composés puissants qui peuvent aider à prévenir certaines maladies et à améliorer la santé du corps Cet article parlera des bienfaits de la muscade pour les femmes enceintes et de la possibilité d’en manger pendant la grossesse.
Valeur nutritive de la muscade
Avant de parler des bienfaits de la muscade pour les femmes enceintes, il est nécessaire de mentionner sa valeur nutritionnelle, et bien que la muscade ne soit qu’une épice fréquemment utilisée dans divers plats, elle affecte toujours la santé du corps de plusieurs manières, principalement en raison de son contenu nutritionnel riche en vitamines, minéraux et composés.Liés aux huiles essentielles biologiques, selon la base de données nationale sur les nutriments de l’USDA, ces ingrédients bénéfiques comprennent les fibres alimentaires, le manganèse, la thiamine, la vitamine B6, l’acide folique, le magnésium et le cuivre.Le tableau suivant montre la quantité de nutriments dans 100 grammes de poudre de muscade :
élément nutritif | Quantité dans 100 grammes de poudre de caroube |
---|---|
protéine | 5,84 g |
calories | 525 calories |
les glucides | 49,29 grammes |
fibre | 20,8 g |
Calcium | 184 milligrammes |
Le fer | 3,04 milligrammes |
Magnésium | 183 milligrammes |
phosphoreux | 213 milligrammes |
potassium | 350 milligrammes |
sodium | 16 milligrammes |
zinc | 2,15 milligrammes |
Vitamine C | 3 milligrammes |
thiamine | 0,35 milligramme |
niacine | 1,3 milligramme |
l’acide folique | 76 mcg |
Vitamine B6 | 0,16 milligramme |
riboflavine | 1,3 milligramme |
Vitamine A | 5 microgrammes |
Bienfaits de la muscade pour les femmes enceintes
Certaines femmes enceintes s’interrogent sur les bienfaits de la muscade pour les femmes enceintes et si elle peut être consommée pendant la grossesse.La muscade remonte à 1500, après qu’une femme enceinte ait mangé plus de 10 grains de muscade, et donc, malgré sa haute valeur nutritionnelle, la Les avantages de la muscade pour la femme enceinte ne sont pas clairs, et il est scientifiquement prouvé que la femme enceinte doit éviter de manger de grandes quantités de muscade, car elle peut provoquer une fausse couche ou des malformations congénitales.
Les bienfaits de la muscade sur la santé
Après avoir abordé le sujet des bienfaits de la muscade pour les femmes enceintes, il faut évoquer ses bienfaits pour la santé qu’elle apporte à l’organisme, grâce à sa haute valeur nutritionnelle, car la muscade a des propriétés antibactériennes et contient des composants qui peuvent aider à améliorer la mémoire, santé cardiaque, relaxation musculaire et aide à la digestion.Certains de ses bienfaits seront expliqués comme suit :
Propriétés antibactériennes
La noix de muscade a des propriétés antibactériennes, selon une recherche publiée dans le « Journal of Medicinal Food » en 2006, où les chercheurs ont découvert que tous les composants extraits de la poudre de muscade ont des propriétés antibactériennes et que la noix de muscade contient un type d’huile connu sous le nom d’acide myristique. , qui a montré un effet inhibiteur. effets pour tous les types de bactéries, selon une recherche publiée en 2006 dans le Journal of Biochemistry and Medical Letters.
Propriétés anticonvulsivantes
L’huile essentielle de noix de muscade peut aider à prévenir ou même à traiter les convulsions et les convulsions, et dans une étude de recherche de 2009 publiée dans le Journal of Phytotherapy Research, les chercheurs ont provoqué des convulsions chez les animaux, et ils ont découvert que l’huile de muscade aide à prévenir les convulsions, mais son effet s’estompe rapidement, et l’huile de muscade affecte plusieurs doses différentes et n’altère pas la motricité, même à fortes doses.La recherche indique également que l’huile de muscade, qui a les mêmes propriétés que la poudre de muscade, peut être efficace dans le traitement des crises aiguës et partielles.
Propriétés anticonvulsivantes
La noix de muscade a été beaucoup utilisée dans la médecine populaire traditionnelle, où la poudre de noix de muscade peut être utilisée pour soulager les flatulences, aider à la digestion et améliorer l’appétit, et elle aide à traiter la diarrhée, selon une recherche publiée en 2002 dans la revue « Methods and Results in Experimental Pharmacology . » et des essais cliniques. » Les chercheurs ont découvert que la poudre de noix de muscade réduisait la fréquence des diarrhées, tout en augmentant la motilité intestinale.
Avertissements lorsque vous mangez de la muscade
Bien que la muscade soit considérée comme sûre lorsqu’elle est consommée en petites quantités, sa prise à fortes doses peut provoquer des effets secondaires nocifs, car elle contient les composés myristicine et safrole, qui, lorsqu’ils sont consommés en grande quantité, peuvent provoquer divers symptômes tels que des hallucinations et une perte de conscience. Coordination musculaire Fait intéressant, la noix de muscade est parfois consommée à des fins récréatives pour provoquer des hallucinations, et peut provoquer une sensation de haute, et est souvent mélangée à d’autres drogues hallucinogènes, ce qui augmente le risque d’effets secondaires graves, il faut donc faire attention à la manger dans quantités modérées pour éviter l’apparition Ces effets sont dangereux.
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