Bienfaits des pistaches pour les femmes enceintes

pistache

Le pistachier est un arbre vivace, la hauteur du pistachier est d’environ 4 mètres, et il appartient à la famille dioïque, l’Asie centrale et le Levant en particulier, la patrie d’origine à partir de laquelle la culture des pistaches a commencé. La pistache porte de nombreux noms selon la région. En Iran, elle s’appelle Pistache et au Maroc, elle s’appelle Pistache. Il existe environ quatre types de pistaches, et l’Iran est actuellement le premier au monde dans la production de pistaches. Cet article comprend les bienfaits des pistaches pour les femmes enceintes en plus de la valeur nutritionnelle et calorique des pistaches.

La valeur nutritionnelle des pistaches

Les pistaches sont des noix qui portent un équilibre dans leurs composants.Les pistaches contiennent des fibres, des glucides, des vitamines, des minéraux et des acides aminés.Les pistaches contiennent du phosphore, du potassium, du calcium, du fer, du magnésium, du zinc, du cuivre, du sodium, des vitamines du groupe B, de la vitamine A, vitamine C, vitamine E et vitamine K. Le tableau ci-dessous présente quelques substances et valeurs nutritionnelles.Pour 100 grammes de pistaches :

calories dans la pistache

100 grammes de pistaches contiennent 557 calories. Ces calories sont réparties selon leurs sources en trois glucides, protéines et lipides. Le tableau ci-dessous indique les calories couvertes par chaque source, les pourcentages et les calories qu’elle couvre :

bienfaits de la pistache

Les pistaches sont des noix au goût et au goût excellents.Elles contiennent des nutriments essentiels provenant de vitamines, de minéraux et de certains acides aminés.Les noix sous toutes leurs formes offrent de nombreux avantages en plus de leur rôle de protection du muscle cardiaque car elles contiennent des oméga-3. qui rendent les pistaches utiles pour la santé humaine :

• Riche en antioxydants : Les antioxydants aident à prévenir les dommages cellulaires et à réduire la formation de radicaux libres.La consommation quotidienne de pistaches augmente les niveaux de lutéine, de tocophérol et de zéaxanthine.La zéaxanthine protège les parties oculaires des dommages ou de la lumière bleue et de la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
• Aide à perdre du poids : Les fibres et les protéines des pistaches favorisent une sensation de satiété et de plénitude de l’estomac, et les graisses provenant des noix ne sont pas bien absorbées dans l’estomac en raison de la présence de graisses dans la paroi cellulaire des pistaches. une alimentation saine assure une diminution significative de l’indice de masse.
• Promouvoir les bactéries bénéfiques dans l’estomac : Une portion de pistaches contient environ 3 grammes de fibres.Certaines bactéries dans l’estomac digèrent les fibres et les fermentent pour se transformer en courtes chaînes d’acides gras, renforçant ainsi le rôle des bactéries bénéfiques qui réduisent les coups d’estomac et facilitent la digestion.
• Réduire le cholestérol et la tension artérielle : Les antioxydants abaissent le cholestérol sanguin et la tension artérielle, et la consommation quotidienne de pistaches aide à réduire le cholestérol LDL.
• Renforcement de la paroi des vaisseaux sanguins : Les pistaches contiennent des acides aminés L-Arginine Qui est converti dans le corps en oxyde nitrique, l’oxyde nitrique augmente la dilatation et la relaxation des vaisseaux sanguins et réduit la pression sur les parois et la paroi des vaisseaux sanguins.

Bienfaits des pistaches pour les femmes enceintes

Les noix en général, et les pistaches en particulier, apportent les nutriments nécessaires au développement du fœtus et au maintien de la santé de la mère.Consommer des pistaches pendant la grossesse est une bonne chose sauf si la mère souffre d’une allergie aux noix.Les bienfaits des pistaches pour les femmes enceintes se trouvent dans les protéines qu’elles contiennent.La protéine des pistaches contribue au bon développement des tissus et des muscles du fœtus, et la fibre des pistaches aide à réduire la constipation de la mère pendant la grossesse, en plus des oméga-3 qui aident à développement sain du cerveau, et les pistaches fournissent du potassium, du calcium, du folate, du fer et tous les nutriments importants pour la croissance saine de l’enfant. .

Recette de toasts aux pêches et pistaches rôties

Pour obtenir les bienfaits de la pistache, elle peut être consommée sans l’ajouter à aucun des plats en collation, ou en appliquant certaines recettes qui contiennent de la pistache, soit en dessert, soit à un autre repas.Parmi les recettes qui montrent les bienfaits de la pistache pour femmes enceintes:

• Ingrédients pour le toast aux pêches et pistaches grillées : Pour préparer cette collation, la liste des ingrédients doit comporter les éléments suivants :
  • Fromage ricotta.
  • Une cuillère à soupe de miel.
  • Une cuillère à café de cannelle.
  • Une tranche de pain blanc grillé.
  • Pêches de taille moyenne, tranchées finement.
  • Une cuillère à soupe de pistaches concassées.
• Comment préparer des toasts aux pêches et pistaches grillées : Cette recette légère peut être préparée en suivant les étapes suivantes :
  • Mélanger le fromage ricotta, le miel et la cannelle dans un petit bol.
  • Le mélange est réparti uniformément sur le pain grillé.
  • Ajouter les tranches de pêches avec une cuillerée de pistaches concassées.

Il convient de noter que ce plat contient environ 193 calories, en plus de certains minéraux et vitamines tels que la vitamine C, le calcium, le fer, le sodium et le potassium.

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