Comment fonctionne le colostrum

colostrum

C’est un liquide laiteux produit par des mammifères tels que les humains, les vaches et autres après la naissance, et ce liquide précède la sortie du lait que ces mammifères utilisent pour allaiter leurs petits, et ce liquide contient de grandes quantités de nutriments et d’anticorps qui attaquent les bactéries et les infections. , et le colostrum favorise la croissance, la bonne santé et l’immunité chez les nouveau-nés, et il peut être obtenu plus tard en prenant des suppléments de colostrum extraits du colostrum bovin, car il est similaire au colostrum humain et est riche en vitamines, minéraux, graisses, glucides, infection- lutter contre les protéines, les hormones de croissance et les enzymes digestives.Ces suppléments sont devenus populaires ces derniers temps; Afin de renforcer le système immunitaire et d’améliorer la santé des intestins chez les personnes qui en consomment, nous parlerons dans cet article du fonctionnement du colostrum.

Comment fonctionne le colostrum

Le corps sécrète du colostrum pendant une période de deux à cinq jours après la naissance, après quoi il passe à la production de lait normal pour la lactation, et le colostrum peut être introduit dans l’alimentation humaine en raison de ses multiples bienfaits, en agissant sous la forme d’un édulcorant en apportant 500 g de colostrum de vache, et 500 oncle de lait de bonne qualité, 100 g de sucre, une pincée de sel, et la méthode suivante pour faire du colostrum :

• Mélangez bien les ingrédients ci-dessus et des assaisonnements peuvent y être ajoutés à votre guise.
• Versez le mélange obtenu dans un récipient approprié, couvrez-le de papier d’aluminium et placez-le dans le four après l’avoir chauffé à 110 °C.
• Vérifiez le récipient de temps en temps car la capacité du mélange à mûrir dépend de la progéniture des vaches dont le colostrum a été prélevé, ce qui prend parfois 10 minutes à une heure.
• Laissez-le refroidir puis servez-le avec des boules de crème glacée ou de la confiture, et c’est ainsi que fonctionne le colostrum.

Bienfaits du colostrum

Comme mentionné précédemment, le colostrum contient de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé ; Cela rend la santé des enfants qui reçoivent du colostrum à la naissance cinq fois meilleure que celle des enfants qui n’en reçoivent pas.

• Les nouveau-nés aident à construire un système immunitaire fort car il contient des globules blancs et des anticorps qui attaquent les infections.
• Son action comme laxatif aide le bébé à évacuer les premières selles noires qui sortent après la naissance.
• La formation d’une membrane recouvrant l’estomac et les intestins qui empêche les germes de provoquer toute maladie.
• Prévenir la jaunisse chez les enfants et éliminer les substances toxiques nocives qui en résultent.
• Fournir au cerveau, aux yeux et au cœur du bébé les nutriments nécessaires à sa croissance.
• Prévenir une baisse de la glycémie chez l’enfant.
• traiter et prévenir la diarrhée; C’est parce que le colostrum contient des substances anti-infectieuses, en particulier une infection causée par la bactérie Escherichia coli qui provoque la diarrhée, dans une étude menée sur 30 personnes en bonne santé, il a été constaté que les personnes qui mangeaient 1200 g de colostrum par jour, riche en anticorps 90% de moins risque de diarrhée par rapport aux personnes qui n’en ont pas mangé.

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