Avantages de la brème

Dorade

La dorade appartient à l’espèce méridionale de poissons, qui vivent dans la Manche, et les pêcheurs les ciblent rarement pour la vente là-bas; Quant à la dorade qui est disponible dans les restaurants, elle est souvent importée de Grèce et d’autres pays situés sur la mer Méditerranée, et bien qu’elle soit une espèce populaire à manger, il n’y a aucune preuve scientifique que le stock mondial provient de ce type de poisson. est en danger, ou il est menacé de surpêche, et le poisson de la dorade peut atteindre une longueur de 70 cm et vivre jusqu’à 11 ans, et ce poisson se multiplie entre novembre et décembre, et la dorade se nourrit de vers, de crustacés , Ainsi que les petits poissons, et dans cet article, nous parlerons des informations disponibles sur les avantages de la dorade.

Avantages de la brème

Beaucoup de gens aiment manger de la dorade, et la période d’avril à octobre représente les meilleurs moments pour manger ce poisson, et la teneur élevée en nutriments est l’avantage le plus important de la dorade, car elle contient de grandes quantités d’oméga. -3 acides gras, qui jouent un grand rôle dans le maintien de la santé du corps; Les oméga-3 contribuent à la prévention de l’athérosclérose, et l’importance de la dorade est qu’elle est très populaire, en particulier dans les pays méditerranéens, car elle fait partie de l’alimentation là-bas et en général, les experts conseillent de manger plus de poisson récemment; Cela est dû aux preuves scientifiques prouvant que la consommation de poisson améliore considérablement la santé du corps et mentionne les avantages suivants de la consommation de poisson:

• Réduit le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral: Dans une étude portant sur plus de 40 000 hommes aux États-Unis, ceux qui mangent régulièrement un ou plusieurs repas de poisson par semaine avaient un risque 15% plus faible de développer une maladie cardiaque.
• Il joue un grand rôle dans le stade du développement fœtal: Les oméga-3 jouent un rôle particulièrement important dans le développement des yeux et du cerveau, c’est pourquoi il est souvent conseillé aux femmes enceintes de manger plus d’aliments contenant des oméga-3, comme le poisson.
• Protège contre la dépression: Des études ont montré que les personnes qui mangent régulièrement du poisson sont moins susceptibles de souffrir de dépression.
• Riche en vitamine D: Le poisson et les produits qui en sont dérivés font partie des meilleures sources alimentaires de vitamine D.

Production de dorade

Après avoir appris les avantages de la dorade ou les avantages de la consommation de poisson en général, certaines personnes peuvent être curieuses de savoir comment produire des quantités suffisantes de ce poisson pour répondre à la demande croissante. les étangs, ou ce qu’on appelle les fermes piscicoles. La dorade, et dans ces étangs, la température de l’eau, le niveau d’oxygène et de dioxyde de carbone sont contrôlés, et les poissons sont traités contre les maladies qui peuvent les affecter et leur fournissent des soins de santé appropriés , cependant, des scientifiques mènent des études et des recherches pour essayer de comprendre l’effet de ceux-ci.L’agriculteur est préoccupé par la santé de la dorade, et si elle l’expose à un environnement stressant et malsain, ce qui limiterait les avantages pour la santé de la dorade. qu’il fournit, et il convient de noter que les sources scientifiques disponibles sur les nutriments importants dont la dorade a besoin pour se développer sont encore limitées et rares.

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