Avantages de la mélasse de datte

Avantages de la mélasse de datte

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Mélasse de dattes

La mélasse est la substance sucrée obtenue en tant que sous-produit du processus de fabrication du sucre, où la matière à partir de laquelle la mélasse doit être fabriquée est broyée, et ce que l’on entend ici est des dattes, puis le jus est extrait, puis le résultat Le jus est bouilli pour former des cristaux de sucre, qui sont retirés du liquide, puis obtient de la mélasse de datte sous la forme d’un sirop brun épais, et son importance est qu’il s’agit d’un produit de dattes, qui est l’un des aliments très riches en des nutriments importants, qui à leur tour fournissent à la personne de nombreux avantages importants et nécessaires pour la santé humaine, et dans le prochain, la discussion se concentrera sur les avantages de la mélasse de datte.

Avantages de la mélasse de datte

L’avantage recherché de la mélasse de datte est qu’elle est fabriquée à partir de dattes, car elle est riche en nombreux minéraux et vitamines, et elle contient une bonne réserve de fer, qui est l’un des composants les plus importants de l’hémoglobine dans les globules rouges.

• Il est riche en potassium, qui à son tour aide à contrôler la fréquence cardiaque et la pression artérielle.
• Il contient un ensemble de vitamines essentielles, telles que les vitamines du groupe B, qui sont essentielles pour la santé oculaire; Comme ils sont absorbés dans la rétine, ils travaillent pour maintenir des fonctions optimales de filtrage de la lumière.
• Les dattes contiennent également de la vitamine A, car la vitamine A protège les yeux, maintient la santé de la peau et des muqueuses et aide à prévenir le cancer du poumon et de la bouche.
• Il contient également de bonnes quantités de vitamine K, ce qui aide à réduire le risque de saignement. Comme il agit comme un coagulant sanguin, en plus de son rôle dans la promotion du métabolisme osseux.
• De plus, il contient de nombreux minéraux; Comme le cuivre, le manganèse, le magnésium et le zinc, ces éléments contribuent ensemble aux processus qui ont lieu sur les glucides, les protéines et les graisses.
• En plus d’aider à se débarrasser des radicaux libres, ce qui aide à prévenir de nombreuses maladies, telles que la réduction du risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie coronarienne, et peut également aider à ralentir la propagation du côlon, de la prostate, du sein, du cancer de l’endomètre, du poumon et du pancréas. cancer.

La valeur nutritionnelle des dattes et de ses produits

Les dattes sont riches en sucre naturel, ce qui porte beaucoup à croire qu’il n’est pas sain de les manger, mais le fait que ce fruit sucré soit riche en de nombreux nutriments nécessaires confirme les avantages de la mélasse de datte, que l’on trouve dans tout produit fabriqué. à partir de dates; Par exemple, la mélasse de dattes et un morceau contiennent les quantités suivantes de nutriments:

• Calories: 20
• Lipides: 0,03 grammes
• Glucides: 5,33 grammes
• Fibres alimentaires: 0,6 grammes
• Sucre naturel: 4,5 grammes
• Protéines: 0,17 g
• Magnésium: 3 mg
• Potassium: 47 mg

Les dattes contiennent un pourcentage élevé de sucre par rapport aux autres nutriments, donc; Il est préférable de le consommer avec prudence et après avoir consulté un médecin pour diabétiques, sachant que l’une des études a déclaré que manger des dattes de manière modérée est peu susceptible d’entraîner une augmentation excessive du taux de sucre dans le sang d’une personne, même s’il souffre de diabète.

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