Avantages de manger des aliments frais et crus

Aliments frais crus

Les aliments frais sont des aliments non transformés, exempts d’additifs chimiques et riches en nutriments, et depuis que les aliments transformés sont devenus populaires au XXe siècle, le régime s’est déplacé vers la restauration rapide prête à l’emploi, et bien que les aliments préparés soient pratiques et faciles à préparer, ils sont nocifs pour la santé à long terme, et elle ajoute que les fruits et les légumes sont des nutriments importants dans l’alimentation qui aident à prévenir les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et certains types de cancer. risque de décès, tandis qu’une consommation excessive de certains suppléments peut avoir l’effet inverse. Cet article discutera des avantages de manger des aliments crus et frais.

Avantages de manger des aliments frais et crus

Les aliments végétaux et animaux frais contiennent des nutriments importants provenant de vitamines et de minéraux dont une personne a besoin pour une santé optimale, et les aliments frais contiennent généralement un pourcentage de sucre inférieur à celui des aliments transformés, et bien que les fruits contiennent une teneur élevée en sucre, ils contiennent également un pourcentage élevé. d’eau et de fibres.Les avantages de manger des aliments frais et crus comprennent également :

• Maintenir un cœur sain : Les aliments frais contiennent des antioxydants qui soutiennent et protègent la santé cardiaque.
• Riche en fibres : Les fibres contribuent à de nombreux avantages pour la santé, notamment l’amélioration de la fonction digestive, comme la prévention de la constipation et la sensation de satiété, et la consommation de fibres dans des aliments frais est bien meilleure que de prendre des suppléments ou de manger des aliments à base de fibres ajoutées.
• Améliore le teint : En plus de favoriser la santé globale, les aliments frais aident à protéger la peau, car des études montrent que manger plus de légumes, de poisson, de haricots et d’huile d’olive peut aider à réduire les rides et d’autres changements cutanés liés à l’âge. .
• Aide à réduire les triglycérides : C’est-à-dire le cholestérol TG et LDL.
• Disponible dans une variété de façons: Il existe des centaines d’options différentes d’aliments frais, y compris un large éventail de viandes, de poissons, de produits laitiers, de légumes, de fruits, de noix, de légumineuses et de graines.
• Aide à éviter de trop manger : La consommation d’aliments transformés et de restauration rapide a été associée à une suralimentation, en particulier chez les personnes en surpoids.
• Favorise la santé dentaire : Le sucre et les glucides raffinés du régime occidental favorisent la carie dentaire.
• Goût délicieux: En plus de ce qui précède, la nourriture fraîche est délicieuse.

nourriture propre

Après avoir discuté des avantages de manger des aliments frais et crus, il est nécessaire de parler du terme nourriture propre, et il ne s’agit pas ici du fait que la nourriture est propre ou sale, mais plutôt d’un terme qui fait référence à un régime alimentaire. modèle qui met l’accent sur les aliments frais dans leur état naturel, et parmi les conseils importants :

• Mangez plus de légumes et de fruits.
• Limitez les aliments transformés.
• Lisez les ingrédients alimentaires avant de manger quoi que ce soit.
• Arrêtez de manger des glucides raffinés.
• Évitez les huiles végétales.
• Limitez la consommation d’alcool.
• Évitez les aliments en conserve.
• Faites de l’eau la boisson principale.

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