Juliette F.
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Safran
Le safran est l’une des épices aromatiques célèbres qui proviennent des fleurs de safran et se présentent sous la forme de fils de couleur rouge foncé. Des études ont montré son importance et ses avantages, car il est impliqué dans la fabrication de nombreux médicaments pharmaceutiques, et il contient des nutriments importants, notamment: calcium, fer, phosphore, potassium, graisses, acides gras insaturés, glucides, protéines et de nombreuses vitamines telles que: vitamine C, vitamine B1, vitamine B2 et vitamine B3, ainsi que Avec ses propriétés médicinales et curatives, et il est utile pour soigner de nombreuses maladies comme l’asthme, la maladie d’Alzheimer, le cœur et les yeux, alors quels sont les bienfaits du safran pour les yeux?
Avantages du safran pour les yeux
Des études et des expériences ont montré un effet significatif du safran sur l’œil, car il est une riche source d’antioxydants et de caroténoïdes tels que le kérosène et les flavonoïdes qui aident à protéger le cristallin et la rétine de l’œil, et les avantages du safran pour l’œil sont résumés dans la protection des cellules de la vision, augmente le flux sanguin dans la rétine et prévient ses dommages et améliore la sensibilité. La lumière et l’acuité visuelle, réduisent les symptômes de perte de vision, c’est-à-dire la cécité, préservent les composants oculaires, réduisent le risque de stress oxydatif pour l’œil, protègent contre la cécité nocturne et traitent le trou maculaire lié à l’âge dans l’œil.
Après avoir appris les bienfaits du safran pour les yeux, il convient de noter la valeur nutritionnelle et les calories présentes dans le safran, chaque 100 grammes de safran contient:
| La nourriture | Le montant |
|---|---|
| l’eau | 11,9 grammes |
| Calories | 310 calories |
| protéine | 11,43 grammes |
| Graisse totale | 5,85 grammes |
| glucides | 65,37 grammes |
| Fibre alimentaire | 3,9 grammes |
| Calcium | 111 milligrammes |
| le fer | 11,1 milligrammes |
| Magnésium | 264 milligrammes |
| phosphore | 252 milligrammes |
| potassium | 1724 milligrammes |
| sodium | 148 milligrammes |
| zinc | 1,09 milligrammes |
| vitamine C | 80,8 milligrammes |
| Thiamine | 0,12 milligramme |
| Riboflavine | 0,27 milligramme |
| Niacine | 1,46 milligrammes |
| Vitamine B6 | 1,01 milligrammes |
| Acide folique | 93 mcg |
| Vitamine A | 27 mcg |
| Les acides gras saturés | 1,59 grammes |
| Acides gras monoinsaturés | 0,43 g |
| Acides gras insaturés | 2,07 grammes |
Avantages du safran
Le safran est connu depuis l’Antiquité et il était utilisé dans la cuisine et dans le traitement de nombreuses maladies.Il est donc nécessaire de parler de certains des avantages du safran pour la santé du corps, notamment:
- Il est utilisé dans le traitement de la coqueluche et de la toux régulière, et il est utilisé comme expectorant pour fluidifier les mucosités.
- Il traite les flatulences et expulse les gaz intestinaux.
- Aide à dormir et prévient l’insomnie et l’insomnie.
- Aide à traiter le cancer, la maladie d’Alzheimer, l’asthme allergique et le durcissement des artères.
- Il aide à traiter la calvitie et traite l’alopécie du cuir chevelu.
- Traite la peau sèche.
- Fonctionne pour réduire la pression artérielle.
- Il est bénéfique pour la santé cardiaque et réduit le taux de cholestérol dans le sang.
- Il est utilisé dans le traitement du syndrome prémenstruel et soulage les douleurs menstruelles.
- Traitez la dépression et soulagez ses symptômes.
- Il améliore les performances sportives des athlètes.
- Aide à fortifier le sang et à traiter l’anémie.
- Il prévient la chute des cheveux et favorise la croissance des cheveux.
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