Avantages et utilisations du zeste de citron

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Citron

Le citron est une plante qui appartient au groupe des agrumes de la famille vulgaire, et le jus de citron est utilisé dans de nombreuses pâtisseries et desserts tels que les tartes et la tarte au citron meringuée traditionnelle américaine, et le citron offre une valeur nutritive élevée car il contient de l’acide citrique, il est riche en vitamine C et contient moins de vitamines B, en particulier la thiamine. Et la riboflavine et la niacine, il contient également du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sélénium et de l’acide folique, et il est recommandé de prendre 75 mg de vitamine C par jour pour les femmes à partir de 19 ans et 90 mg par jour pour les hommes, et les fumeurs ont besoin de 35 mg par jour de plus que les non-fumeurs, cet article parlera des avantages et des utilisations du zeste de citron.

Avantages de l’écorce de citron

Les citrons sont des agrumes, et la pulpe et le jus sont fréquemment utilisés et éliminent la peau, mais des études ont montré que la peau de citron est riche en composés bioactifs qui peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé et les avantages et les utilisations de la peau de citron sont les suivants:

Soutient la santé bucco-dentaire: Le zeste de citron contient des substances antibactériennes qui peuvent inhiber la croissance des micro-organismes. Les chercheurs ont identifié quatre composés du zeste de citron qui ont des propriétés antibactériennes. L’extrait de zeste de citron combat l’activité de Streptococcus mutans.
Riche en antioxydants: Les antioxydants sont des composés qui préviennent les dommages cellulaires et le vieillissement en combattant les radicaux libres dans l’organisme et réduisent le risque de certaines maladies telles que les maladies cardiaques et le diabète de type 2. Parmi les antioxydants contenus dans l’écorce de citron, le D-limonène et la vitamine C.
Renforce le système immunitaire: L’extrait de zeste de citron renforce le système immunitaire en raison de sa teneur en flavonoïdes et en vitamine C.
Promouvoir la santé cardiaque: Des études montrent que les flavonoïdes, la vitamine C et les principales fibres de l’écorce de citron ont un rôle dans la réduction du risque de maladie cardiaque.

Utilisations du zeste de citron

Il est important de connaître les avantages et les utilisations du zeste de citron, car du zeste de citron peut être ajouté dans le système de soins de la peau et des cheveux, et il peut également être utilisé pour garder la maison propre et les utilisations du zeste de citron sont les suivantes:

Pour éclaircir la peau: Broyez le zeste de citron et mélangez-le avec du sucre et de l’huile d’olive, et massez la peau avec la pâte pour exfolier les cellules mortes de la peau.
Pour adoucir les coudes: Broyez les zestes de citron avec de la levure chimique ou du sucre et frottez les coudes ou toute zone rugueuse du corps.
Masque peeling facial: Mélangez la poudre de zeste de citron avec la farine de riz et le lait froid jusqu’à ce qu’une pâte se forme et que la pâte soit étalée sur le visage.
Les écorces de citron sont utilisées pour éclaircir les cheveux: L’acide citrique dans le zeste de citron a un effet décolorant, donc le zeste est utilisé pour éclaircir les cheveux, de sorte que le zeste de citron est bouilli dans l’eau et filtré, et l’huile de coco est ajoutée à l’eau de zeste de citron et étendue aux cheveux, mais cela devrait ne pas rester plus d’une heure sur les cheveux car cela peut rendre les cheveux cassants ou secs.
Nettoyage et désinfection à domicile: Parmi les avantages et les utilisations de l’écorce de citron, certaines substances présentes dans l’écorce de citron agissent comme des nettoyants efficaces pour éliminer les taches, telles que les bouilloires avec des dépôts minéraux ou des taches de café ou de thé dans les tasses, et l’écorce de citron est utilisée dans la fabrication de certains détergents grâce à le parfum rafraîchissant d’agrumes.
Il est utilisé pour éliminer les odeurs: Les écorces de citron peuvent être utilisées pour absorber les odeurs désagréables au réfrigérateur, à la poubelle ou au micro-ondes.