Juliette F.
Table des matières
Haricots verts
Il s’appelle fava beans, et il a de nombreux autres noms, tels que: les fèves, les fèves et les fèves, et les haricots appartiennent à la famille des pois et des haricots, et diffèrent dans les façons de les manger; C’est parce qu’il est caractérisé par de nombreuses formes et types, y compris: des gousses vertes fraîches, séchées, en conserve et congelées, et c’est également une partie populaire de l’alimentation au Moyen-Orient; Cela est dû à sa riche teneur en protéines et en fibres alimentaires. Il se caractérise par sa saveur douce et désirable, qui lui a valu une attention généralisée dans le monde entier, et contient de nombreux avantages pour la santé du corps, et se caractérise par sa riche teneur en nutriments et en minéraux tels que le calcium et le magnésium, et des vitamines importantes telles que la thiamine, la vitamine B2 et la niacine, mais combien de calories y a-t-il dans les haricots verts?
Calories dans les haricots verts
Les haricots verts sont un type de légume qui possède de riches propriétés nutritionnelles.Il se distingue par sa teneur élevée en protéines végétales, en acide folique et en fibres alimentaires solubles, ce qui contribue à améliorer le transit intestinal et la digestion et à abaisser le taux de cholestérol dans le sang. Réfractaire dans les haricots verts; Une tasse de 170 grammes de haricots verts cuits contient:
| valeur nutritionnelle | Le montant |
|---|---|
| calories | 187 calories |
| Les glucides | 33 grammes |
| Les graisses | Moins de 1 gramme |
| Protéine | 13 grammes |
| Fibre alimentaire | 9 grammes |
| Acide folique | 40% de la valeur quotidienne requise |
| Manganèse | 36% de la valeur quotidienne requise |
| Cuivre | 22% de la valeur quotidienne requise |
| Phosphoreux | 21% de la valeur quotidienne requise |
| magnésium | 18% de la valeur quotidienne requise |
| Le fer | 14% de la valeur quotidienne requise |
| Potassium | 13% de la valeur quotidienne requise |
| Thiamine | 11% de la valeur quotidienne requise |
| Zinc | 11% de la valeur quotidienne requise |
Avantages de manger des haricots verts
Après avoir connu la quantité de calories dans les haricots verts, il convient de noter les avantages les plus importants pour la santé résultant de la consommation de haricots, surtout s’ils sont consommés dans le cadre d’une alimentation saine, et parmi ces avantages:
- Promouvoir la santé cardiaque: Grâce à des fibres alimentaires solubles qui améliorent la glycémie et réduisent les niveaux de cholestérol nocifs, préservant ainsi la santé cardiaque.
- Maintien du poids: Il est riche en protéines; Selon une étude publiée en 2010 dans le European Journal of Clinical Nutrition, les personnes en surpoids ou obèses et qui suivent un régime riche en protéines et en fibres contrôlent leurs calories et perdent plus de poids que celles qui suivent un régime calorique.
- Prévenir les malformations congénitales: Contient de l’acide folique, ce qui est important pour les femmes enceintes. Il s’agit de protéger son bébé des malformations congénitales, des déformations et des problèmes de développement qui peuvent survenir.
- Renforcer l’immunité du corps: Il contient des antioxydants essentiels à la défense immunitaire de l’organisme et à la lutte contre les maladies.
- Améliorer les symptômes de l’anémie: C’est parce qu’il contient du fer. Manger régulièrement des haricots verts et d’autres aliments végétaux riches en fer augmente les niveaux de fer dans le sang et améliore les symptômes de l’anémie.
Vidéo sur la teneur en protéines des haricots
Dans cette vidéo, la nutritionniste Heba Lead parle du contenu nutritionnel des fèves. Elle a également évoqué les avantages pour la santé résultant de la consommation de haricots et la méthode de cuisson appropriée pour se débarrasser des gaz qu’ils contiennent.
Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Pinterest 🍏
