Les avantages les plus importants de la laitue

Salade

Il existe de nombreux types de laitue, mais ils appartiennent tous à la même famille de plantes, et l’un des membres de cette famille est la laitue romaine, qui se compose de feuilles vertes croustillantes et a une valeur nutritionnelle très élevée, et sa teneur en vitamines et minéraux offre une gamme d’avantages pour la santé et il existe de nombreuses façons simples d’ajouter Laitue romaine au régime, quant à ses longues feuilles, elle pousse à partir de la racine de la laitue, tandis que la partie supérieure des feuilles est de couleur verte plus profonde que la partie inférieure des feuilles, quant à la texture de la feuille de laitue, vers le bas de la feuille les feuilles deviennent plus stables et ont d’épaisses nervures blanches Il contient un liquide légèrement amer et l’article expliquera en détail les avantages les plus importants de la laitue.

Les avantages les plus importants de la laitue

Depuis l’Antiquité et il y a des milliers d’années, la laitue a été cultivée et les gens l’ont préparée à partir de types d’aliments qui sont plus qu’autrefois un type de légumes uniquement, on croyait également que la laitue possède de nombreuses propriétés médicinales, et les points suivants expliquent les avantages les plus importants pour la santé de la laitue pour le corps humain, qui ont été étudiés par de nombreuses recherches. Scientifique moderne:

• Agent anti-inflammatoire: La laitue a des propriétés anti-inflammatoires qui aident à contrôler l’inflammation, car la laitue a une grande capacité à contrôler l’inflammation causée par des biostimulants tels que la lipoxygénase et la carraghénine.
• Protège les cellules nerveuses: Les neurones sont des cellules cérébrales qui forment des connexions physiques pour former la mémoire, car la mort des neurones dans certaines communications ou circuits peut entraîner une perte de mémoire et dans d’autres cas de maladie d’Alzheimer, et l’extrait de laitue a des effets antioxydants qui réduisent le stress oxydatif et aident à fournir des avantages neuroprotecteurs.
• Réduit le taux de cholestérol dans le sang: Des taux de cholestérol élevés entraînent des maladies cardiovasculaires et d’autres conditions dangereuses, et il a été démontré que la consommation de laitue abaisse considérablement les taux de cholestérol.
• Aide à soulager l’anxiété: La laitue, comme cela a été mentionné précédemment, a des propriétés neurotrophiques, à la suite desquelles il a été démontré par de nombreuses études que la laitue a des propriétés anti-anxiété.

La valeur nutritionnelle de la laitue

Les feuilles de laitue ont une valeur nutritionnelle très élevée, une très faible teneur en calories et une teneur en eau élevée. Après avoir mentionné les avantages les plus importants de la laitue, le tableau suivant montre la valeur nutritionnelle d’une tasse de feuilles de laitue verte, soit environ 36 grammes:

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