Les avantages les plus importants des haricots verts

Haricots verts

L’un des noms de haricots verts en anglais est les fèves et les fèves, et il appartient à la famille qui comprend les pois et les haricots, qui est connue sous le nom de «Fabaceae», car elle peut être trouvée sous de nombreuses formes, soit sous forme de gousses, séchées, congelées ou même en conserve, et les haricots verts étaient populaires dans Le régime alimentaire de la région du Moyen-Orient, en raison de sa teneur élevée en protéines, a retenu l’attention du monde entier en raison de son goût sucré et des bienfaits pour la santé des haricots verts.Dans cet article, nous parlerons des avantages les plus importants des haricots verts.

Les avantages les plus importants des haricots verts

Les haricots verts sont des légumineuses vertes qui se présentent sous forme de gousses, car ils ont un goût légèrement sucré et une saveur terreuse, et ils sont consommés par de nombreuses personnes dans le monde, et les haricots verts regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres alimentaires et même de protéines, car ils ont un effet bénéfique sur la santé sur Le corps humain, comme l’amélioration des performances motrices et le renforcement de l’immunité, sont les avantages les plus importants des haricots verts:

Protège le fœtus de la déficience congénitale

Les haricots verts sont une riche source d’acide folique. C’est le nutriment responsable de la promotion du développement et de la croissance sains du fœtus, et les femmes enceintes ont besoin d’une quantité supplémentaire d’acide folique, qui peut être obtenue à partir d’aliments sains et de suppléments nutritionnels, car l’acide folique aide à réduire le risque de développer une maladie du tube neural et les problèmes qui peuvent survenir dans La croissance et le développement du cerveau et de la moelle épinière du fœtus, et le nombre de fœtus atteints de maladie du tube neural en 2015 ont été estimés à environ 260000 fœtus du monde entier, car un grand nombre de ces embryons auraient pu prévenir cette maladie en prenant suffisamment de haricots à la mère, et il a été constaté Une étude portant sur plus de 23000 femmes a montré que les problèmes de cerveau et de moelle épinière étaient réduits de 77% chez les fœtus dont les mères mangeaient la plus forte dose de haricots chaque jour, par rapport aux femmes avec une faible dose, et une tasse de haricots verts d’environ 170 grammes donne 40% Du besoin quotidien d’acide folique, qui fait des haricots verts une excellente source pour les femmes enceintes, et c’est l’un des avantages les plus importants des haricots verts.

Santé cardiaque

Les haricots verts sont une riche source de nutriments, de vitamines et de minéraux qui favorisent la santé cardiovasculaire, et les haricots verts contiennent également beaucoup de fibres alimentaires, car une tasse de haricots verts donne environ 9 grammes et les légumineuses telles que les haricots verts sont une bonne source des deux types. C’est l’une des fibres alimentaires solubles et insolubles, mais elle est riche en fibres solubles, et la consommation de fibres solubles peut améliorer les taux de sucre dans le sang et de cholestérol, car les fibres solubles sont efficaces pour réduire le taux de cholestérol nocif tel que le LDL, qui est l’un des avantages les plus importants des haricots verts. .

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