Les bienfaits des fraises pour la santé

la fraise

La fraise est l’un des fruits d’été les plus célèbres au monde, et c’est un hybride produit par la fusion de deux familles de fraises sauvages originaires d’Amérique du Nord et du Chili. Elle se caractérise par sa texture riche et sa couleur rouge attrayante, et elle se distingue également en étant une riche source de nombreux nutriments nécessaires au corps humain tels que la vitamine C et la vitamine B-9, manganèse, potassium, antioxydants et une large gamme de composés phytochimiques, les fraises sont généralement consommées fraîches, mais elles sont également incluses dans de nombreuses industries alimentaires telles que les bonbons, les confitures et les gelées, alors quels sont les avantages pour la santé des fraises?

Les bienfaits des fraises pour la santé

Les fraises se caractérisent par le fait qu’elles sont l’un des aliments à haute valeur nutritionnelle, procurant un large éventail d’avantages au corps humain et le protégeant du risque de nombreuses maladies et problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires, le cancer et les troubles digestifs, et la meilleure façon de démontrer les bienfaits des fraises pour la santé est de présenter leur teneur en nutriments et leurs performances. Des fonctions du corps.

Fournit au corps de la vitamine C.

L’importance de la vitamine C pour le corps humain est qu’elle est un composant nécessaire pour compléter de nombreux processus vitaux critiques tels que la cicatrisation des plaies, la restauration des tissus et la production de protéines nécessaires pour construire la peau, les vaisseaux sanguins, les ligaments et les tendons, le corps ne peut pas fabriquer ou stocker de la vitamine C, il faut donc veiller à suivre un régime riche en ses sources de nourriture, Les besoins quotidiens de l’organisme en ce nutriment sont de 75 à 90 mg, et une tasse de fraises coupées en deux en fournit environ 89,4 mg.

Fournit au corps des fibres alimentaires

Une tasse de fraises coupées en deux contient trois grammes de fibres alimentaires, et cette quantité couvre environ 11% des besoins quotidiens du corps en ce nutriment qui soutient le travail du système digestif, protège contre ses problèmes et troubles, réduit le taux de cholestérol dans le sang et maintient la glycémie Dans le cadre de leur rythme naturel et réduit le risque d’hémorroïdes, en plus de cela, la consommation d’aliments riches en fibres favorise une sensation de satiété pendant de longues périodes de la journée, ce qui peut aider à perdre du poids.

Fournit au corps du folate

Les fraises sont une riche source de vitamine B9, ou ce que l’on appelle le folate, car une tasse d’entre elles contient 35 microgrammes, et cette quantité équivaut à 9% des besoins quotidiens en folate du corps, une carence sévère en folates dans le corps provoque deux types d’anémie; Hyperplasie érythrocytaire et explosions hypertrophiées, le folate est un élément essentiel du corps de la femme enceinte car il protège contre les malformations congénitales liées au cerveau et à la moelle épinière du fœtus.

Fournit au corps des antioxydants

Les antioxydants ont récemment reçu une grande attention de la part des cercles scientifiques et sociaux, car les discussions tournent autour d’eux et des conférences scientifiques sont organisées à leur sujet et des études et des recherches sont consacrées à mieux les comprendre. La fonction des antioxydants est de résister aux radicaux libres et d’inhiber leur activité destructrice contre les cellules du corps, et l’alimentation riche contribue Avec des antioxydants pour réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer, les fraises sont le quatrième meilleur fruit en termes de teneur en antioxydants, car elles sont riches en vitamine C et en anthocyanes responsables de leur couleur rouge.

Précautions pour la consommation de fraises

Bien que les bienfaits des fraises pour la santé soient multiples, leur surconsommation est nocive pour le corps, car ils figurent en tête de la liste des fruits et légumes qui portent les restes de pesticides, et ils contiennent une grande quantité de sucre de 8,12 grammes par tasse, et contiennent également une grande quantité de Le potassium peut causer des problèmes de santé aux patients rénaux et cardiaques qui prennent fréquemment des bêtabloquants.

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