Les bienfaits pour la santé des noix de cajou

Noix de cajou

Les noix de cajou retournent en Amérique du Sud, en particulier au Brésil, et l’Afrique et l’Inde sont parmi les pays les plus producteurs de noix de cajou, et elles sont disponibles fraîches ou grillées, salées ou non salées, et sont également utilisées pour fabriquer du lait de cajou, du fromage et de la crème à base de noix de cajou, et sont une source de nombreuses vitamines. Minéraux et protéines, ainsi que sa teneur élevée en graisses saines, monoinsaturées et polyinsaturées, en plus des multiples bienfaits pour la santé des noix de cajou.

La valeur nutritionnelle des noix de cajou

Les noix de cajou sont consommées comme collation, ou en plus d’autres types de noix, et elles sont consommées sous forme de beurre de cajou et d’autres produits, et les noix de cajou fournissent un complément sain à l’alimentation lorsqu’elles sont consommées en quantité modérée, et les nutriments les plus importants dans une portion de noix de cajou, ce qui équivaut à 18 comprimés. De lui, ou une once:

• calories: Une portion de noix de cajou fournit 155 calories, la plupart provenant de matières grasses.
• Les glucides: Une portion fournit 9 grammes de glucides, l’amidon représente 6,6 grammes de glucides, le sucre est de 1,7 gramme et la quantité de fibres est petite, ne dépassant pas un gramme.
• Protéine: Chaque portion fournit 5 grammes de protéines.
• Graisses: Une portion contient 12 grammes de matières grasses, car la plupart des calories contenues dans les noix de cajou proviennent des graisses, et les graisses mono-insaturées constituent la plus grande quantité, en plus des graisses saturées polyinsaturées et saines.
• Minéraux Vitamines: Tels que le magnésium, le sélénium, le zinc, le fer, le cuivre, le phosphore et le manganèse, en plus de sa teneur en vitamine K, en vitamine B6 et en thiamine.

FuMangez des noix de cajou saines

Les noix de cajou contiennent de nombreux nutriments qui à leur tour en font un aliment avec de nombreux avantages pour la santé, car elles offrent des avantages pour le cœur, les os, les yeux, le sang, le système immunitaire et d’autres parties du corps, et voici un ensemble d’avantages pour la santé des noix de cajou, à savoir:

• Santé cardiaque: Manger des noix de cajou aide à réduire le taux de cholestérol, à réduire la tension artérielle et à réduire le risque de maladie cardiaque, en plus de sa teneur en vitamines et minéraux tels que la vitamine E, B6, l’acide folique et le potassium, qui aident à lutter contre les maladies cardiaques.
• Santé du sang: Les noix de cajou améliorent la santé du sang grâce à sa teneur en cuivre et en fer, qui agissent ensemble pour aider le corps à fabriquer des globules rouges, ce qui à son tour maintient la santé et les performances du système immunitaire, des nerfs, des os et des vaisseaux sanguins.
• Santé oculaire: Les noix de cajou contiennent une grande quantité de zéaxanthine et de lutéine, qui sont des antioxydants qui protègent les yeux contre les types de dommages qui peuvent conduire à la cécité avec l’âge, et cela réduit également le risque de cataracte.
• Santé osseuse: Les noix de cajou contiennent une grande quantité de cuivre, qui joue un rôle important dans le maintien des os sains. Comme son extrême bas est associé à un manque de densité minérale osseuse, l’ostéoporose, en plus de la teneur en magnésium de la noix de cajou, qui est importante dans le processus de formation osseuse, car elle aide à absorber le calcium dans les os.
• métabolisme: Les noix de cajou contiennent une grande quantité de manganèse, qui soutient le processus métabolique, et elle aide également le corps à fabriquer les protéines nécessaires à la guérison des plaies, et une once de noix de cajou fournit 0,463 milligrammes de manganèse, et cette quantité équivaut à un cinquième de la quantité quotidienne recommandée de manganèse pour les hommes, et 26% de la quantité Il est recommandé pour les femmes, car un faible niveau de manganèse dans le corps est associé à un mauvais contrôle de la glycémie, ce qui signifie que ce minéral est particulièrement important pour les personnes souffrant de diabète.

Noix de cajou pour perdre du poids

Manger des noix avec modération, y compris les noix de cajou, vous aide à vous sentir rassasié. Ainsi, manger moins de nourriture, et la teneur en noix de cajou en graisses monoinsaturées, qui sont des graisses saines, aide à perdre du poids lors du remplacement des graisses saturées par elles, et la quantité de protéines fournie par les noix de cajou aide à se sentir rassasié, ce qui à son tour aide à perdre du poids.

Les méfaits de la consommation de noix de cajou en abondance

La consommation de noix de cajou en quantités modérées est sûre et bénéfique, car elle contient de nombreux nutriments, y compris des minéraux et des vitamines, et présente de nombreux avantages pour la santé, mais sa consommation excessive est associée à certains risques et mises en garde pour certains groupes, et en voici quelques-uns, à savoir:

• Sensibilité: La consommation de noix de cajou peut provoquer une réaction ou une réaction allergique chez les personnes allergiques à d’autres types de noix comme les pistaches, les noisettes, les amandes, les noix et autres noix, ou qui sont allergiques à la pectine, il est donc important que ces personnes fassent attention avant de consommer des noix de cajou.
• Diabète: Une consommation excessive de noix de cajou peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang, il est donc important que les diabétiques fassent preuve de prudence lorsqu’ils consomment des noix de cajou et s’assurent que leur taux de sucre est contrôlé et surveillé.
• Chirurgie: Les personnes qui vont subir une intervention chirurgicale doivent arrêter de manger des noix de cajou pendant au moins deux semaines avant la date de la chirurgie; Cela est dû à l’effet des noix de cajou sur le taux de sucre dans le sang, et affecte donc le processus de contrôle pendant ou après l’opération.
• Enceinte Et l’allaitement: Il est considéré comme sûr lorsqu’il est consommé en quantités modérées.

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