Quelle est la roue chromatique des fruits et légumes

Couleurs des fruits et légumes

Les fruits et légumes sont disposés en fonction de leurs couleurs pour ressembler à un arc-en-ciel en raison de leurs couleurs distinctives.Les fruits et légumes colorés lorsqu’ils sont ajoutés à l’alimentation soutiennent et favorisent la santé. Ils contiennent des nutriments végétaux et des composés qui donnent aux plantes ces couleurs distinctes, en plus de leurs avantages pour les humains, ces couleurs et nutriments profitent à la plante elle-même, protégeant le système immunitaire de la plante et protégeant la plante des menaces naturelles, et manger des fruits et légumes protège contre les maladies chroniques, pour contenir ces nutriments végétaux. Il a de forts effets anticancéreux et cardiovasculaires, il est donc recommandé d’augmenter les couleurs dans les repas, car chaque couleur offre des avantages pour la santé différents de l’autre couleur, et il n’y a pas de couleur supérieure à une autre, et c’est la raison de l’importance de l’équilibre entre toutes les couleurs de l’alimentation.

Il existe une relation entre la couleur et la capacité antioxydante des fruits et légumes, et sur cette base, les fruits et légumes ont été classés en groupes d’antioxydants faibles, moyens et élevés.Il existe donc une relation entre la couleur, la composition nutritionnelle et leurs avantages. Roue chromatique des fruits et légumes Quelle est son importance?

Quelle est la roue chromatique des fruits et légumes?

Les fruits et légumes sont des aliments très importants pour la santé humaine, les phytonutriments et leurs bienfaits sont classés en fonction de la couleur dans le groupe des légumes ou des fruits, et chaque couleur se distingue des autres, donc la diversité et l’équilibre en mangeant différentes couleurs de légumes et de fruits est très important pour obtenir tous les nutriments et éléments utiles, La roue chromatique des fruits et légumes est divisée en:

Fruits et légumes rouges, jaunes et oranges

Ces aliments contiennent des nutriments tels que le lycopène et le caroténoïde, qui est un puissant piégeur pour éliminer les radicaux libres nocifs pour les gènes, qui protègent contre le cancer de la prostate, les maladies cardiaques et pulmonaires, est abondamment disponible dans: Fraises, canneberges, cerises, pommes rouges, melons, raisins rouges, tomates, poivrons rouges, oignons rouges et betteraves. Quant à ceux de couleur jaune et orange, ces aliments contiennent des nutriments tels que la bêta-cryptothanxine, qui contribuent à favoriser la communication intracellulaire et à prévenir Maladie cardiaque, qui est disponible dans; Carotte, patate douce, poivron jaune, orange, banane, ananas, mandarine, mangue, citrouille, abricot, pêche, melon et maïs.

Fruits et légumes verts et blancs

Ces aliments sont riches en produits chimiques anticancéreux, qui bloquent l’action des cancérogènes, disponibles dans: Épinards, asperges, herbes vertes comme la menthe, la sauge, le thym et le basilic, et également disponibles en thé vert, brocoli, artichauts, chou, avocat et kiwi, comme pour le blanc, ces aliments contiennent de l’allicine, qui a des propriétés anti-tumorales, et ce groupe contient des flavonoïdes Anti-oxydant, est disponible en; Oignons, chou-fleur, ail, boules, panais, radis, champignons et plus.

Fruits et légumes bleus et violets

Ces aliments, qui font partie des fruits et légumes bleus et violets, sont de puissants antioxydants appelés anthocyanes, qui retardent le vieillissement cellulaire et aident le cœur à prévenir la formation de crises cardiaques. Ils sont disponibles dans les bleuets, les raisins, les prunes, les figues, les prunes, l’aubergine, le chou rouge et autres.

Y a-t-il des avantages à la roue chromatique des fruits et légumes?

Certaines personnes sont habituées à un régime avec un motif et une couleur spécifiques, mais il n’y a rien de mal à ajouter quelques couleurs vives au plat, non seulement pour sa couleur délicieuse, mais pour ses avantages étonnants, car les couleurs différentes et variées du régime signifient obtenir différentes vitamines, minéraux et nutriments, il n’y a donc pas un seul aliment qui fournit tout ce dont il a besoin. Le corps est un nutriment, et c’est Avantages de la roue chromatique des fruits et légumes:

• Les aliments rouges regorgent d’antioxydants, de fibres, de manganèse et de vitamines comme la vitamine C et la vitamine A.
• Les aliments jaunes et oranges sont riches en potassium, en fibres et en autres nutriments.
• Aliments verts riches en acide folique.
• Le puissant antioxydant des aliments violets.
• En plus des aliments blancs riches en allicine, qui protègent contre l’athérosclérose, les maladies cardiaques, abaissent le cholestérol et sont riches en acide folique et en vitamines nutritives, vous devez donc diversifier votre alimentation et avoir une variété de plats de différentes couleurs pour profiter de tous les nutriments et rester en bonne santé.

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