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Calories dans le maïs bouilli

Calories dans le maïs bouilli

Calories dans le maïs bouilli

Quels sont les faits les plus importants sur le maïs? La culture du maïs est née dans l’ancien Mexique il y a plus de 9000 ans, alors que les Américains ont grandi pour cultiver le maïs pour devenir une source majeure de nourriture, le maïs est classé comme légume et grain, qui peut être utilisé sous de multiples formes, soit il est consommé après bouillant, ou ses graines séchées sont utilisées pour faire du pop-corn On le trouve souvent dans les couleurs blanc et jaune. Quant aux variétés d’aliments préparés à partir de maïs, il est nombreux, comme: le pain tortilla et le porridge préparé à partir de semoule de maïs, ainsi que le maïs l’huile et le sirop de maïs au goût sucré, qui sont l’un des produits fréquemment utilisés dans le monde.

Ce qui suit mettra en évidence les types de maïs les plus importants, selon la façon dont il est cuit, de sorte que les calories par portion seront déterminées en fonction de chaque type:

Produit alimentaire

calories

Une tasse de maïs blanc doux bouilli frais

59 calories

Une tasse de maïs jaune doux bouilli frais

59 calories

Une demi-tasse de grains de maïs blanc sucré bouillis congelés

66 calories

Une demi-tasse de grains de maïs sucré bouillis congelés

76 calories

Une demi-tasse de grains de maïs blanc frais bouillis

76 calories

Une demi-tasse de grains de maïs jaune bouillis frais

72 calories

En conséquence, le maïs est une source de nourriture populaire et polyvalente, et la quantité de calories présentes dans le maïs bouilli et non bouilli varie en fonction de son type.

En se référant à l’article Calories dans le maïs grillé, la différence entre Calories dans les épis de maïs bouillis Et les grillés.

La valeur nutritive du maïs bouilli

Certains répondent à la question de savoir quels sont les principaux nutriments contenus dans le maïs? En fait, le maïs est une céréale riche en nombreux nutriments importants pour le corps, tels que les fibres, les vitamines et les minéraux, en plus des antioxydants, et ci-dessous sera présenté un tableau montrant la valeur nutritionnelle du maïs bouilli, car il organisera le plus nutriments de base importants dans 100 grammes de maïs bouilli doux, qui se présente comme suit:

Le composant alimentaire

valeur nutritionnelle

énergie

96 calories

eau

73,41 grammes

Protéine

3,41 g

Les graisses

1,5 surtensions

Les glucides

20,98 grammes

Fibre

2,4 g

Potassium

218 milligrammes

Phosphoreux

77 milligrammes

magnésium

0,167 milligrammes

Folate

23 mcg

Vitamine A

13 mcg

Par conséquent, le maïs contient une grande variété de nutriments dont le corps peut avoir besoin.

Le titre précédent a réussi à contenir la réponse à une question Combien de calories dans le maïs bouilliPour plus d’informations, reportez-vous à l’article Calories dans le maïs.

Les bienfaits du maïs

Le maïs offre-t-il des avantages pour la santé aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé? L’article mentionnait les calories dans le maïs bouilli, qui s’est avéré modéré, en plus de sa haute valeur nutritionnelle, et parce qu’il contient des nutriments de haute qualité, de sorte que le maïs offre de nombreux avantages pour la santé humaine, dont certains seront mentionnés à travers les points suivants:

  • Prévention des hémorroïdes en prévenant la constipation.
  • Favorise la croissance et améliore les fonctions corporelles.
  • Riche source de minéraux essentiels pour un corps humain sain.
  • Promouvoir la santé du cœur et du système circulatoire.
  • Prévenir l’anémie ou l’anémie.
  • Réduire le cholestérol LDL nocif dans le corps.
  • Favorise une peau et des yeux sains.
  • Contrôle du diabète.
  • Contrôlez l’hypertension artérielle.
  • Calme les irritations cutanées, nettoie et réduit l’apparition des rides.

En fait, le maïs présente de nombreux avantages pour la santé du corps, étant donné qu’il s’agit d’un aliment riche en nombreux nutriments essentiels qui comporte une variété d’avantages pour la santé.

Quelle est la différence entre le maïs bouilli et le maïs grillé?

En fait, pour comprendre la différence nutritionnelle entre le maïs bouilli et le maïs grillé, Il est à noter que les méthodes de cuisson utilisées pour préparer le maïs jouent un rôle important dans la détermination de la valeur nutritionnelle qu’il apporte à l’organisme, de sorte qu’il puisse être préparé selon de nombreuses méthodes telles que l’ébullition, le grillage, le rôtissage et la cuisson à la vapeur,Cependant, le facteur important qui détermine la différence entre les types de cuisson utilisés pour le maïs sont les additifs qui sont ajoutés lors de sa préparation.Par exemple, le maïs n’est naturellement pas riche en matières grasses, mais de nombreuses personnes utilisent des sources de matières grasses pour le préparer, telles que le beurre et d’autres huiles, afin que le maïs devienne une source de nourriture plus riche en matières grasses et en calories.

De plus, selon une étude menée en 2017, qui a été publiée dans le Journal of Food Science and Technology, «il a indiqué que tous les processus d’ébullition ou de torréfaction subis par le maïs peuvent contribuer à réduire son contenu nutritionnel».

En conséquence, nous pouvons dire que les méthodes saines utilisées pour préparer le maïs sont un facteur important pour déterminer la valeur nutritionnelle que le maïs fournit à l’organisme.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur WhatsApp 🍲

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Written by Juliette F.

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