Calories dans le pain brun

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Pain complet

Le pain composé à 100% de farine de blé entier contient toutes les parties du grain de blé, y compris le son ou la couche externe des graines, il est riche en vitamines et en fibres, tandis que la graine contient de la vitamine E, des protéines et des graisses, et le noyau contient la majeure partie de la teneur en blé, en protéines et en glucides. Lors du traitement de la farine de blé lors de la fabrication du pain brun ou du pain blanc, le son et les couches de graines sont éliminés, de sorte que les ingrédients du pain brun sont dépouillés de nombreux nutriments, le pain brun contient moins de fibres et moins vitamines, donc le pain brun doit être fait à partir de céréales Le blé entier pour s’assurer qu’il contient la plus grande valeur nutritive et le nombre de calories dans le pain brun.

Calories dans le pain brun

La composition calorique du pain brun varie selon la marque et les ingrédients utilisés, car une tranche de pain brun pesant environ 34 grammes contient 90 calories avec 1 gramme de graisse et le pain brun contient 16 grammes de glucides par tranche, plus 2 grammes chacun de nourriture. fibres et sucre, en plus de 3 grammes de protéines, et la nutrition du pain brun dépend du type de farine utilisée et du degré de sa fréquence, en moyenne, le pain de blé entier contient du zinc jusqu’à 300%, du fer de 40%, du magnésium , le manganèse et le phosphore plus que le pain brun à base de farine raffinée, en revanche, une tranche de pain de blé entier pesant 32 grammes contient 81 calories, et le poids du pain, des ingrédients et de la marque peuvent influencer le nombre de calories dans le pain brun.

Les bienfaits pour la santé des grains de blé entier

Inclure du pain de blé entier dans votre alimentation est un moyen facile d’augmenter votre apport quotidien en grains entiers. Le pain de blé entier est une riche source de fibres et de minéraux et est faible en gras et en cholestérol. Les bienfaits les plus appréciés du pain brun pour la santé sont les suivants:

Les grains entiers ont une capacité naturelle à contrôler le poids, mais cette capacité est plus prononcée chez les femmes.
Le blé entier qui contient de la vitamine B aide à fournir de l’énergie au corps, et les grains de blé entier contiennent des glucides complexes, ce qui donne une sensation de satiété pendant une période plus longue et donne de l’énergie sur une plus longue période de temps, car le pain brun contient de nombreuses calories. .
Très efficace chez les patients souffrant de troubles métaboliques.
Le blé est riche en magnésium qui agit comme cofacteur pour plus de 300 enzymes, et ces enzymes sont impliquées dans l’utilisation fonctionnelle de l’insuline et de la sécrétion de glucose par l’organisme.Les personnes atteintes de diabète peuvent garder leur taux de sucre sous contrôle en remplaçant le riz par du blé dans leur alimentation. .
La teneur en biotine du blé empêche l’inflammation chronique et constitue une composante majeure de la douleur et des maladies rhumatismales, car la propriété anti-inflammatoire réduit le risque d’autres maladies telles que l’ostéoporose, les maladies cardiaques, le déclin cognitif et le diabète de type 2.
Le blé entier étant riche en fibres insolubles, il assure un passage rapide et en douceur dans l’intestin et réduit la sécrétion d’acides biliaires, car les acides biliaires excessifs sont une cause majeure de la formation de calculs biliaires, et il contient également de l’acide lactique, qui favorise les bonnes bactéries. dans le gros intestin, ces organismes facilitent la digestion et favorisent une meilleure absorption des aliments.
Le blé entier augmente les niveaux d’énergie et la vitalité chez les femmes, car les produits à grains entiers contiennent de l’acide folique et des vitamines B, qui aident à réduire les problèmes de grossesse et d’allaitement.
Un régime à base de blé a le potentiel de réduire de près de 50% les risques de développer de l’asthme, car ces céréales sont riches en magnésium et en vitamine E.
Manger plus de produits à base de blé non raffiné peut aider à augmenter la teneur en fibres et en protéines de l’alimentation des femmes ménopausées. Cela facilite la gestion du poids indépendamment de la quantité de calories dans le pain brun, l’équilibre hormonal et soulage les symptômes post-ménopausiques. Menstruations.
Manger de grandes quantités de ces pilules réduit les triglycérides ou les graisses dans le sang, ce qui ralentit la progression de l’athérosclérose et des accidents vasculaires cérébraux.
Le sélénium, la vitamine E et le zinc dans le blé aident à nourrir la peau, à combattre l’acné et à prévenir les dommages causés par le soleil.La teneur élevée en fibres maintient le système digestif à son meilleur, ce qui aide à se détoxifier régulièrement, ce qui aide à maintenir une peau lisse et jeune. .
Le zinc contenu dans le blé aide à favoriser la santé des cheveux et à protéger les cheveux des dommages causés par des facteurs environnementaux.
La vitamine E, la niacine et le zinc dans le blé entier réduisent le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte, et la lutéine contenue dans les céréales non raffinées contribue à améliorer la santé oculaire.