Dommages aux œufs

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des œufs

La plupart des œufs pondus par les oiseaux domestiques, à l’exception de ceux spécifiquement destinés à l’éclosion, ne sont pas fécondés mais sont principalement vendus pour la consommation humaine. Les œufs proviennent de poulets, canards, oies, dindes, pintades, pigeons et cailles. The United États-Unis et en Europe, et les œufs de canard sont consommés comme nourriture dans certaines régions d’Europe et d’Asie, et les œufs d’oie sont considérés comme un aliment dans de nombreux pays européens. Quant à la production commerciale d’œufs de dinde et de pigeons, ils sont limités aux pays producteurs de dindes et de pigeons poussins, tandis que les œufs de faisan sont utilisés par un oiseau.Les queues et les cailles pour élever des oiseaux à des fins de passe-temps ou d’utilisation dans le sport, et dans cet article, nous parlerons des avantages et des inconvénients des œufs.

Les bienfaits des œufs

Les œufs ont également de nombreux avantages importants pour le corps, car leurs protéines, graisses, vitamines et autres nutriments en font une source de nourriture essentielle, et voici un bref aperçu de certains des avantages des œufs avant de parler du sujet de l’article principal Dommages aux œufs:

Renforcement musculaire: Parce qu’il contient des protéines.
Contribue au maintien de la santé du cerveau: Pour sa teneur en vitamines et minéraux nécessaires au fonctionnement du système nerveux.
production d’énergie: Les œufs contiennent tous les nutriments dont le corps a besoin pour produire de l’énergie.
Soutien du système immunitaire: La vitamine A, la vitamine B12 et le sélénium dans les œufs sont des facteurs clés pour maintenir un système immunitaire sain.
Contribution à une grossesse saine: Les œufs contiennent de l’acide folique, qui peut aider à prévenir les malformations congénitales telles que le spina bifida.

Dommages aux œufs

Bien que les œufs présentent de nombreux avantages et certains d’entre eux ont été mentionnés, leur consommation entraîne des dommages qui peuvent survenir lorsqu’ils sont consommés en petites ou grandes quantités, et ici les effets nocifs des œufs seront mentionnés en détail:

Le risque d’infection par des germes: Les œufs crus ou insuffisamment cuits peuvent contenir des germes qui peuvent pénétrer par les pores de la coquille. Pour éviter cela, aux États-Unis d’Amérique, tous les œufs répertoriés par le ministère américain de l’Agriculture sont soumis à un lavage dans le but d’être stérilisés avant la vente.
Sensibilité: Certaines personnes sont allergiques aux œufs et une personne allergique peut ressentir une réaction potentiellement mortelle, même au contact des œufs, ou de l’un de leurs produits ou aliments qui en contiennent, et il est important que les personnes souffrant d’allergies s’en souviennent. que les produits de boulangerie contiennent souvent des œufs, les listes d’ingrédients doivent donc être soigneusement vérifiées.
Difficulté à faire de l’exercice: Cela résulte de la dépendance aux œufs seuls comme nourriture; Parce qu’il ne contient pas assez de glucides, qui sont la principale source d’énergie du corps.
Problèmes digestifs: Et c’est à ce moment-là que vous passez soudainement à un régime contenant une grande quantité de protéines et une petite quantité de glucides, car le système digestif a du mal à s’y adapter, de sorte que les flatulences, la constipation, les nausées et les difficultés respiratoires peuvent survenir en tant que résultat.
Risque cardiaque: Une étude de 2015 a montré que les hommes qui mangeaient plus de 6 œufs par semaine avaient un risque de 30% de développer une insuffisance cardiaque et avaient également un risque plus élevé d’accident vasculaire cérébral, tandis que les hommes ou les femmes consommaient 6 œufs ou moins par semaine. Cela n’avait aucun effet sur le myocarde. infarctus, accident vasculaire cérébral hémorragique ou insuffisance cardiaque.
Troubles de la fonction intestinale: Étant donné que les œufs ne contiennent pas de fibres, il est important de les manger avec d’autres aliments riches en eux.