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La valeur nutritionnelle du lait

La valeur nutritionnelle du lait

le lait

Le lait est l’un des types de liquides riches en nutriments, et il est produit par les glandes mammaires afin de nourrir leur progéniture pendant les premiers mois après la naissance. De nombreux produits alimentaires sont également fabriqués à partir de lait de vache comme le fromage, la crème, le beurre et le lait, et ces aliments sont appelés produits laitiers, et il est considéré comme l’un des Les éléments les plus importants d’un régime alimentaire moderne; La raison est due à la valeur nutritionnelle du lait, qui offre au corps de nombreux avantages pour la santé.

La valeur nutritionnelle du lait

La valeur nutritionnelle du lait est quelque chose que les gens du monde entier connaissent. Comme c’est l’une des bases de l’alimentation car il contient une grande quantité de vitamine A, vitamine B12, vitamine D, calcium, glucides, magnésium et autres nutriments nécessaires qui soutiennent la santé du corps humain et réduisent la possibilité de développer une carence en éléments, et quelle est la valeur nutritionnelle du lait, qui peut être obtenue grâce à Prenez-en 100 grammes sous forme liquide et sans le compléter avec de la vitamine A et de la vitamine D:

Matière Quantité
eau 89,92 grammes
énergie 42 kilocalories
Protéine 3,37 g
Graisses totales 0,97 g
Les glucides 4,99 g
Fibre alimentaire 0
Sucre 5,2 grammes
Calcium 125 milligrammes
Le fer 0,03 milligrammes
magnésium 11 milligrammes
Phosphoreux 95 milligrammes
Potassium 150 milligrammes
Sodium 44 milligrammes
Zinc 0,42 milligrammes
Vitamine C «acide ascorbique total» 0
Thiamine 0,02 milligrammes
Riboflavine 0,19 milligrammes
Niacine 0,09 milligrammes
Vitamine B6 0,04 milligrammes
Folate 5 mcg
Vitamine B12 0,47 mcg
Vitamine A «rétinol» 14 mcg
Vitamine A. 47 unités internationales
Vitamine E «alpha-tocophérol» 0,01 milligramme
Vitamine D3 + D2 0
Vitamine D. 1 unité internationale
Vitamine K «phylloquinone» 0,1 mcg
Acides gras «saturés totaux» 0,63 g
Acides gras «monoinsaturés» 0,28 g
Acides gras «polyinsaturés» 0,04 g
Cholestérol 5 milligrammes
Caféine 0

Avantages généraux du lait

En raison de la valeur nutritionnelle du lait, il est considéré comme l’une des boissons riches en divers avantages, car le lait offre de nombreux avantages pour la santé du corps humain et protège contre certaines maladies, et quels sont certains de ces avantages:

  • Maintenir des os et des dents sains.
  • Maintenez un cœur sain.
  • Protection contre le cancer.
  • Protection contre la dépression.
  • Contribue à la construction de la masse musculaire.

Observation: En raison d’une allergie généralisée au lait et d’une intolérance au lactose; C’est-à-dire l’incapacité de digérer le lactose ou le sucre présent dans le lait pour certaines personnes. Plusieurs alternatives ont été trouvées, y compris le lait de soja, le lait d’amande et d’autres.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Facebook 🍲

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Written by Juliette F.

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