Le pourcentage de protéines dans la poitrine de poulet

Viande de poulet

Le poulet est le type de volaille le plus répandu dans le monde.Il a été domestiqué et consommé comme nourriture pendant des milliers d’années.Il existe de nombreux types de poulet, qui varient en fonction de leur reproduction, et la viande de poulet est très largement utilisée dans le monde. monde, et les bienfaits du poulet pour la santé incluent sa capacité à fournir au corps une quantité abondante de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels tels que le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore, il aide également à perdre du poids et à réguler le taux de cholestérol et la tension artérielle , et cet article parlera de la teneur en protéines de la poitrine de poulet.

Le pourcentage de protéines dans la poitrine de poulet

La poitrine de poulet est l’un des morceaux de poulet les plus courants dans les aliments du monde entier, et en parlant de la teneur en protéines des poitrines de poulet, les morceaux de poitrine de poulet cuits sans peau, qui pèsent environ 172 grammes, contiennent 54 grammes de protéines, ce qui signifie que la protéine la teneur en poitrines de poulet est égale à 31 grammes. De protéines pour 100 grammes de poitrine de poulet, et il contient également 284 calories, soit 165 calories pour 100 grammes, et 80% des calories proviennent de protéines, tandis que 20% proviennent de matières grasses, et la poitrine de poulet est particulièrement populaire entre les personnes qui font de la musculation et celles qui veulent perdre du poids.

Allergie à la viande de poulet

Certaines personnes souffrent d’une allergie à la viande de poulet de toutes sortes, où le corps réagit à une réaction allergique après l’avoir mangée, ou parfois après avoir touché la peau ou les plumes du poulet, tandis que le poisson et les fruits de mer sont souvent la principale source d’allergie alimentaire, mais la sensibilité aux types de viande Autre, comme la viande de poulet, est moins fréquente, et cette allergie est souvent causée par la protéine présente dans la viande de poulet dans une proportion élevée, et une allergie au poulet peut provoquer divers symptômes allant de légère à graves mettant la vie en danger, et comme cette allergie est plutôt rare, il est difficile d’identifier les réactions.Les plus courantes, cependant, les personnes allergiques ou intolérantes au poulet peuvent présenter les symptômes suivants après avoir mangé ou touché du poulet:

• Toux ou respiration sifflante.
• Irritation et rougeur de la peau et éruption cutanée.
• frémir.
• Gorge douloureuse ou enflée.
• Gonflement de la langue ou des lèvres.
• Éternuements.
• Nausées ou vomissements.
• Crampes et douleurs à l’estomac
• la diarrhée.
• Nez qui coule.
• Yeux larmoyants ou larmoyants.

Dans les cas d’allergies plus graves, les personnes peuvent présenter une réaction allergique grave connue sous le nom d’anaphylaxie ou de choc allergique, et les symptômes de l’anaphylaxie sont les suivants:

• Difficulté et essoufflement.
• Palpitations cardiaques.
• Fréquence cardiaque irrégulière.
• Une forte baisse de la pression artérielle.
• Perte de connaissance.
• Sifflement.

Si une personne ressent l’un des symptômes ci-dessus après avoir mangé du poulet cuit ou manipulé du poulet cru, elle doit consulter immédiatement un médecin, car l’anaphylaxie est une maladie potentiellement mortelle.

Vidéo sur le pourcentage de protéines dans la poitrine de poulet

La nutritionniste Dana Baradakji explique dans la vidéo l’importance des protéines pour le corps humain, en particulier en termes de renforcement musculaire, et mentionne l’importance d’obtenir des protéines à partir des poitrines de poulet, car elles contiennent des niveaux élevés de protéines et de faibles niveaux de graisse.

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