Les bienfaits des graines de sésame pour la santé

graines de sésame

Le sésame est l’une des cultures cultivées dans les régions tropicales et les régions d’Asie, d’Amérique du Sud et d’Afrique, et les graines de sésame contiennent une grande quantité d’huiles, et le sésame contient également de nombreuses sources alimentaires diverses telles que des protéines, des antioxydants, des vitamines et autres, et L’huile de sésame est utilisée à la place de l’huile traditionnelle pour la cuisine, en particulier pour les personnes qui souffrent de problèmes de tension artérielle, de diabète ou de cholestérol et de maladies cardiaques multiples, et l’huile de sésame est utilisée pour faire des vinaigrettes et des sauces pour ajouter une saveur distinctive aux aliments, et dans cet article, les avantages les plus importants pour la santé des graines de sésame seront expliqués, en plus des valeurs La valeur nutritionnelle de ces graines.

Les bienfaits des graines de sésame pour la santé

Les bienfaits pour la santé des graines de sésame sont nombreux, car ils contiennent plusieurs nutriments, car quelques grammes de sésame sont suffisants pour obtenir ces avantages, et pour connaître les avantages les plus importants des graines de sésame pour la santé, vous pouvez suivre ce qui suit:

• Contribue à abaisser le cholestérol et les triglycérides: Plusieurs études ont indiqué le rôle des graines de sésame dans la réduction du cholestérol, car elles sont riches en graisses insaturées, qui résistent à la présence de graisses saturées dans le sang.
• Abaisser les niveaux d’hypertension artérielle: Les graines de sésame contiennent un pourcentage élevé de magnésium, ce qui contribue grandement à lutter contre l’hypertension artérielle.
• Combat les infections: Les graines de sésame contiennent du sésame, qui peut être utilisé pour lutter contre les infections, et de nombreuses études ont montré que les graines de sésame combattaient les infections dans un grand pourcentage, alors que la recherche était menée sur de nombreuses personnes atteintes d’infections rénales ou cardiaques.
• Contrôle la glycémie: Les graines de sésame contiennent un pourcentage élevé de protéines, en plus du pinorrésinol, qui agissent pour réguler la glycémie.
• Augmentez les performances du système immunitaire: Le sésame contient du sélénium et du zinc, en plus de vitamines telles que la vitamine B et la vitamine E, ainsi que du fer et du cuivre, et ces éléments améliorent considérablement les performances immunitaires.
• Augmente les performances de la thyroïde: Le sésame contient du sélénium, qui joue un rôle majeur dans la stimulation de la glande thyroïde pour fabriquer ses hormones.

Valeurs nutritionnelles des graines de sésame

Après avoir identifié les avantages les plus importants des graines de sésame, mais il n’est pas possible d’énumérer tous les avantages, le sésame contient plusieurs nutriments qui donnent un effet sur la santé dans de nombreux domaines, et parmi les valeurs nutritionnelles les plus importantes présentes dans 100 grammes de sésame sont le suivant:

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Twitter 🍲