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Les propriétés de la plante de basilic

خواص نبات الريحان

Les propriétés de la plante de basilic

Les propriétés de la plante de basilic, dans cet article, je parlerai de la plante de basilic, ou herbe dite royale, qui est une plante parfumée polyvalente pour la cuisine, la décoration et le traitement, et je vais vous énumérer un groupe d’informations à ce sujet.

Sa description et sa composition chimique

  • Le basilic est un petit arbuste mesurant entre 100 cm et 150 cm de long. Les feuilles sont denses et ressemblent à des feuilles de menthe et les fleurs sont violettes ou blanches.
  • Cette plante a besoin d’un arrosage constant et tolère la salinité du sol, et cette plante est plantée tout au long de l’année, et cette plante doit être taillée et ses fleurs coupées en continu pour bien pousser.
  • Les odeurs de basilic diffèrent selon les types, car le basilic citron et le basilic citron vert sont caractérisés par l’odeur des agrumes en raison du composé citral.
  • Le basilic bleu africain a une forte odeur de camphre car il contient de la caféine et du camphre dans des proportions élevées.

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Culture de la plante de basilic

  • Le basilic est planté dans des zones ensoleillées, et sa saison de plantation se situe au milieu du printemps, car cette plante pousse rapidement dans les zones chaudes, tandis que le temps froid empêche sa croissance.
  • Le basilic pousse à une température d’au moins 21 ° C et ses graines germent en 5 à 7 jours.
  • Les semis peuvent être prélevés sur cette plante et plantés ailleurs.
  • La culture du basilic nécessite un sol fertile et une eau abondante, mais un sol pauvre peut ralentir sa croissance et lui donner une odeur moins forte.
  • Le basilic est cultivé en Europe, au Levant et en Égypte, ainsi que le long de la côte ouest de la péninsule arabique.

Diverses informations sur le basilic

  • Le basilic est une plante herbacée parfumée, et il appartient à la famille orale, et le basilic est une épice couramment utilisée.
  • On pense que les origines du basilic remontent à l’Inde ou à l’Afrique.Le goût du basilic est similaire à celui de l’anis, mais l’odeur du basilic est plus forte et piquante.
  • La plupart des types de basilic cultivés à l’intérieur sont du basilic royal.
  • Le basilic est cultivé selon la méthode de diffusion en Europe, au Canada, dans les États du nord de l’Amérique et dans l’ouest de l’île de Nouvelle-Zélande.
  • Bien que le basilic soit une plante d’extérieur, il peut être cultivé à l’intérieur dans un pot, mais comme la plupart des herbes, il pousse mieux s’il est placé sur le pas de votre porte face au soleil.
  • Si les feuilles de basilic se dessèchent ou se fanent, elles redeviendront fraîches si elles sont irriguées avec de l’eau et placées dans un endroit ensoleillé.
  • Le basilic contient des composés végétaux qui aident à réduire le risque de cancer du poumon, de la bouche et du foie, car il est un antioxydant et agit pour tuer les cellules cancéreuses et les empêcher de se développer.
  • Le basilic aide à renforcer la mémoire et les nerfs d’une personne.
  • Il aide à éliminer les démangeaisons en frottant la zone qui les démange.
  • Soulage les irritations cutanées, aide à rafraîchir la peau.
  • La boisson au basilic est utilisée pour abaisser la température corporelle, c’est pourquoi elle est beaucoup utilisée en Afrique du Sud, où la température augmente beaucoup.
  • Il traite les ulcères des gencives et les maux de gorge, en se gargarisant avec du basilic bouilli et des feuilles de menthe.
  • Le basilic aide à soulager les coliques chez les enfants et le basilic est utile dans le traitement des vomissements et de la diarrhée.
  • Le basilic aide à soulager la fatigue et la fatigue.

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Les multiples usages du basilic

  1. Cuisine: Le basilic est utilisé dans de très nombreuses cuisines, telles que l’Asie du Sud-Est, certains pays européens et certains pays d’Afrique également, où le basilic est utilisé dans la préparation des pâtes et des sauces à pizza.
  • Le basilic est également ajouté aux salades et à certains plats principaux tels que le poisson, le poulet, les œufs, certains types de fromage et de nombreux autres aliments.
  • Les feuilles de basilic sont séchées puis broyées, et c’est l’un des plus beaux types d’épices qui sont ajoutés aux salades, et certains plats de viande et de poisson sont assaisonnés.
  • En Chine, le basilic est utilisé frais et séché dans les soupes, tandis qu’en Thaïlande, des feuilles de basilic frais sont ajoutées à la soupe pour la rendre épaisse.
  • Les boutons floraux peuvent être utilisés à la place des feuilles car ils ont un goût plus agréable et sont plus comestibles.
  • Quant aux graines de basilic, elles sont trempées dans l’eau et sont utilisées dans les boissons et desserts asiatiques comme le Belenco et les sirops.
  1. Parfums: Le basilic est utilisé en parfumerie, l’huile essentielle de basilic est extraite des feuilles et des sommets des fleurs de basilic par distillation à la vapeur.
  • Cette huile essentielle est utilisée en parfumerie et est utilisée pour parfumer les vêtements et les meubles.
  1. Médecine: Le basilic est considéré dans la médecine moderne comme un antispasmodique, et il est utilisé dans la fabrication de dentifrice.
  • Les feuilles de basilic, qu’elles soient trempées ou bouillies, sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies.

Utiliser le basilic comme remède naturel

Parmi les nombreuses utilisations du basilic pour traiter les maux:

  • Système digestif: Le basilic calme et renforce le système digestif, traite les vomissements lorsqu’il est mélangé avec du jus de gingembre et du miel. Il est également utilisé comme coupe-faim en mâchant ses feuilles avant de manger.

En ce qui concerne après avoir mangé, boire du basilic bouilli aide à une bonne digestion des aliments et réduit les gaz et les ballonnements.

Peau et cheveux: Le basilic est utilisé pour traiter l’acné, éclaircir la couleur de la peau, et les feuilles de basilic sont utilisées comme antiseptique général contre les bactéries et les germes, et il est également utilisé pour traiter les brûlures et les morsures, et il aide également à rafraîchir la peau et combat les rides, la graine de basilic contient des substances de type antibiotique et accélère la guérison des petites plaies .

Empêche l’émergence des points noirs, car le basilic a des propriétés antibactériennes, il aide à réduire la croissance des bactéries responsables des infections cutanées.

Le basilic aide à désobstruer les pores dilatés et réduit l’apparence des symptômes du vieillissement car ses antioxydants réduisent les rides.

Et parce qu’il agit pour raffermir la peau, il donne une apparence plus jeune que l’âge réel.

Le basilic renforce également le cuir chevelu, le traite des maladies de la peau et aide à se débarrasser des pellicules sur le cuir chevelu.

Le basilic renforce les follicules pileux, prévient la chute des cheveux et aide à intensifier et à allonger les cheveux.

  • Système respiratoire: le basilic aide à se débarrasser des mucosités, et boire ses feuilles bouillies traite les maux de gorge et le rhume.
  • Cerveau: Le basilic est riche en vitamine A, ce qui est bon pour la santé des yeux, et le basilic traite les insolation et les maux de tête.
  • Immunité: Le basilic renforce le système immunitaire humain et, comme le basilic contient des antioxydants, il protège les gens de nombreuses maladies.
  • Allaitement: Le basilic bouilli est utilisé pour donner plus de lait à la mère.
  • Le système circulatoire: Le basilic empêche le cholestérol de se déposer dans les vaisseaux sanguins, ce qui protège le cœur de maladies telles que l’athérosclérose, tout en réduisant le risque de crise cardiaque.
  • La plante de basilic contient également du magnésium, qui renforce les muscles cardiaques et régule le rythme cardiaque.
  • Il contient de nombreux autres éléments tels que le fer, le calcium, la vitamine C et le potassium.

Comment utiliser le basilic

  • Vous pouvez utiliser le basilic en l’ajoutant frais à différentes salades, en l’ajoutant à des jus et à diverses sauces, ou en l’ajoutant à différents types d’aliments.
  • Le basilic donne non seulement une saveur délicieuse aux aliments et aux boissons, mais aide également à tuer les microbes que l’on trouve parfois dans les légumes et autres ingrédients alimentaires.
  • Il est préférable d’ajouter le profit frais à l’aliment cuit à la dernière étape de la cuisson, pour que le basilic conserve la plupart de ses propriétés, et pour qu’il n’en perde pas les bienfaits et de nombreux éléments, car sa cuisson au feu lui fait perdre ses propriétés et ses bienfaits.
  • Vous pouvez également utiliser du basilic en ajoutant des huiles essentielles de basilic aux matériaux avec lesquels nous nettoyons la maison, car l’ajout d’huiles de basilic, même à une concentration très faible, comme un pour cent, donnera à ces substances des propriétés antibactériennes.

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Et à la fin de notre article sur les propriétés de la plante de basilic, j’espère que cet article a gagné votre admiration, et j’ai parlé au cours de l’article de la plante de basilic, ses propriétés, ses nombreux bienfaits, ainsi que ses nombreuses utilisations, et j’attends d’autres articles.

Pour plus d’astuces on vous invite à visiter notre sujet Nutrition et bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Twitter 🍏

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Written by Ines

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