Où trouve-t-on le potassium dans les aliments

Potassium

Le potassium est un minéral essentiel dont le corps a besoin pour de nombreux processus vitaux avec lui, et comme cet élément n’est pas produit par le corps lui-même, il est obtenu à partir d’autres sources alimentaires, et l’importance des minéraux dans le corps est due à leur rôle dans régulant les niveaux de liquide dans le corps, et leur rôle dans le mouvement des muscles et débarrassant le corps des déchets, et le maintien du fonctionnement efficace du système nerveux, et la recherche a prouvé le rôle du potassium dans la réduction de la pression artérielle et la réduction du risque de crise cardiaque, car la quantité de potassium dont le corps a besoin est équivalente à 3400 milligrammes pour les hommes et 2600 milligrammes pour les femmes, et donc la quantité adéquate du corps doit en être prélevée quotidiennement en sachant où se trouve le potassium dans la nourriture et quelles sont ses principales sources sont.

Où trouve-t-on le potassium dans les aliments

De nombreux aliments consommés contiennent du potassium, et pour augmenter la quantité de potassium consommée dans l’alimentation, vous devez vous assurer de choisir des aliments sains, en sachant où se trouve le potassium dans les aliments comme suit:

• Haricots blancs: Les haricots et les lentilles sont de riches sources de potassium, car une tasse d’entre eux fournit 18% des besoins quotidiens, en plus d’être riches en fibres, protéines, vitamines et autres minéraux.
• Pommes de terre et patates douces: Ce sont d’excellentes sources de potassium, fournissant l’équivalent de 34% des besoins quotidiens en potassium, tandis que les patates douces fournissent l’équivalent de 18%.
• Betterave: Il apporte l’équivalent de 11% des besoins quotidiens en potassium, en plus de sa richesse en antioxydants et en nitrates, ce qui renforce ses bienfaits pour la santé.
• Panais: Où une tasse contient 12% des besoins quotidiens du corps et contient de la vitamine C, du folate et des fibres solubles.
• Blanchiment: C’est un légume à feuilles riche en nutriments et en minéraux dont une tasse contient 21% des besoins quotidiens en potassium.
• Sauce tomate: Les tomates et la sauce tomate sont riches en vitamines et minéraux, dont le potassium. Une tasse de sauce tomate fournit 17% des besoins quotidiens.
• la banane: Une banane moyenne contient 12% des besoins quotidiens.
• Yaourt: Une tasse contient 11% des besoins quotidiens en potassium et contient également les bactéries bénéfiques dont le corps a besoin.
• Saumon: Le potassium se trouve dans les aliments contenant du saumon, car la moitié du poisson contient 15% des besoins quotidiens en potassium, en plus de sa richesse en protéines, vitamines et oméga-3.
• L’eau de noix de coco: Il est riche en électrolytes et pauvre en sucre et en calories, c’est donc un excellent remplacement pour un manque de liquides.
• Épinard: Le potassium se trouve dans les aliments contenant des épinards, car il en est l’une des sources riches, en plus de ses composés anticancéreux.
• Avocat: C’est l’un des aliments riches en potassium en plus de réduire les facteurs de risque de maladies métaboliques dans l’organisme.

L’importance du potassium pour le corps

Au départ, le potassium contribue à la pression artérielle, grâce à deux mécanismes principaux, le premier à l’aide des reins, où le potassium agit pour éliminer l’excès de sodium du corps par l’urine, et le second en aidant le potassium aux parois des vaisseaux sanguins à se contracter. et se dilater, comme s’il était durci, cela conduira à une pression artérielle élevée, ce qui entraînera des problèmes cardiaques.De même, le potassium est important pour la santé musculaire et sa capacité à s’étirer et à se contracter librement, en plus du besoin nerveux du potassium pour bien fonctionner.

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