Quelle est l’origine du mot café

Quelle est l’origine du mot café? Le café est l’une des boissons que beaucoup de gens préfèrent dans le monde, et il est considéré après le pétrole en termes de produit le plus commercialisé légalement dans le monde, et environ 2,25 milliards de tasses de café sont consommées quotidiennement dans le monde.

Les personnes qui boivent du café dans le monde sont des Américains, et les adultes boivent du café aux États-Unis environ 83%, soit à raison de 3 tasses par personne et par jour, et vous pouvez découvrir l’origine du mot café à travers un site d’information culturelle.

Une brève histoire du café

• Les États-Unis sont le siège des deux plus grandes chaînes de café du monde, à savoir Dunkin ‘Donuts et Starbucks, et Starbucks Coffee a environ 13000 succursales et plus aux États-Unis d’Amérique, et c’est ce qui rend votre fopuccino ou votre café à environ 130 miles ou plus de vous. XVIIe siècle en Angleterre, et sur le continent européen très populaire.
• La plupart des gens là-bas croyaient que le café, comme l’alcool, avait des propriétés enivrantes, et c’est ce qui a poussé certains religieux à l’interdire dans leurs villes respectives, et un groupe de femmes portait des pancartes demandant l’interdiction du café parce que le café commençait à affaiblir leurs maris.
• Mais ensuite, il a été prouvé que le café a de nombreux avantages pour la santé et que le corps est comme un aliment complet car il contient de la caféine intégrée aux propriétés antioxydantes, ce qui permet de réduire la douleur des maux de tête, de l’asthme, de réduire le taux de mortalité dû aux maladies cardiaques et de prévenir le diabète, la démence et la cirrhose. Cancer du foie, du côlon, calculs biliaires et maladies nerveuses.

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L’origine du mot café

Le mot café, comme d’autres mots, a des racines dans plusieurs langues, et lorsque le caféier a été découvert au Yémen par un vieil agriculteur, il s’appelait à ce moment-là par le nom du grain unique, et le nom était café café, et sa signification était vin de café, puis le café a été apporté Au Moyen-Orient à travers le commerce islamique, les Turcs étaient appelés café liquide au nom d’une grotte, et les Hollandais étaient appelés à boire du café après avoir apporté du café liquide en Angleterre avec toutes les routes commerciales avec l’Afrique et l’Asie, et après cela, il a été appelé café en anglais.

L’histoire du café dans les temps anciens

• Il y a un mythe qui révèle comment le café a été découvert, à savoir qu’une personne nommée Chaldi travaillait comme berger qui surveillait ses moutons, et il a remarqué que lorsqu’ils mangeaient un certain arbre, leur taux d’activité augmentait considérablement et les moutons étaient capables de rester debout sans se sentir fatigués. À son ami.
• Après cela, les gens ont commencé à manger les graines de cet arbre (café) en les mâchant quand ils avaient besoin d’être actifs ou debout pour la nuit. Un chapitre entier de ce livre parle du café, et dans le livre Al-Hawi du docteur arabe Al-Razi, le café fait partie du contenu du livre.
• Il est considéré comme l’origine du café à l’état sauvage, mais il a été planté dans des champs spéciaux après l’augmentation de la demande, et le café a été utilisé pour la première fois dans le domaine médical, et après cela, le grand public a goûté son goût, et les habitants du Yémen connaissaient les secrets du café avec créativité, compétence et les meilleurs moyens d’en extraire le meilleur goût, et pour cela, ils Ils ont torréfié les graines de café à l’aide d’un feu, puis ils les ont bien moulus, puis ils ont mis ces grains de café moulus dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que l’eau prenne la couleur, le goût et l’arôme du café, puis il est présenté aux invités, et c’était un signe d’hospitalité.
• Le café est maintenant l’une des boissons internationales, où de nombreuses personnes le boivent le matin et le soir, et il existe des cafés dans le monde qui se spécialisent dans la fourniture de tous les types de café, car le café à l’heure actuelle en a de nombreux types et diffère en termes de durée de torréfaction des graines de café, de méthode de mouture du café et de méthode de préparation du café Et la durée de son point d’ébullition, ainsi que les additifs qui y sont ajoutés.

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Comment connaître la qualité du café

Beaucoup de gens sont déconcertés dans le magasin ou l’épicerie devant les types de café qui vont de 1 $ à 12 $ la livre, ce qui équivaut à un kilogramme pour choisir celui qui vous convient, mais connaître la qualité du café est devenu facile et simple, c’est-à-dire en plaçant une suspension de café moulu dans une tasse. De l’eau glacée, si le café reste à la surface de l’eau et ne tombe pas au fond après quelques minutes, cela signifie que le café est bien torréfié, mais si le café descend au fond, cela signifie que le café est sur-torréfié ou moins que nécessaire.

Comment faire du café

Faire du café est un art que personne ne peut apprendre, et il est possible de devenir une célèbre cafetière grâce à l’Espresso Academy de l’Espresso Academy de Florence, en Italie, et il doit apprendre et maîtriser les arts de la préparation du café pendant plusieurs jours ou à travers un cours de deux jours, ou cela peut être appris en suivant Un haut rang dans les arts de la fabrication de latte si vous ne pouvez pas le faire en Europe, il y a un café d’intellectuels qui offre la possibilité de déguster du café en général, et dans tous les sites commerciaux de Los Angeles, New York et Chicago il y a des cours pour apprendre à faire du café, et le prix d’un cours de cafetière est de 200 dollars pour 3 Heures par semaine ou faites le tour de l’entreprise de torréfaction à 50 $.

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C’était un aperçu de l’origine du mot café, où vous pouvez en apprendre davantage sur l’histoire du pouvoir, comment il peut être fabriqué et quand une personne peut apprendre l’art de la fabrication du café pour devenir une cafetière professionnelle.

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