Quels sont les bienfaits de la noix de coco

Noix de coco

La noix de coco est classée comme un fruit tropical qui suit la famille des palmiers. Ces fruits sont originaires d’Asie du Sud-Est et des îles situées entre les océans Pacifique et Indien. La noix de coco est également utilisée dans de nombreuses industries telles que les cosmétiques, les onguents de soin de la peau, etc. les champignons, et les huiles de ce fruit peuvent également être utilisées pour les soins de la peau, l’intensification et le renforcement des cheveux, et l’article passe en revue les avantages les plus importants de la noix de coco qui peuvent être obtenus en utilisant ses huiles ou son eau ou en la mangeant directement.

Avantages de la noix de coco

Il existe de nombreux avantages de la noix de coco qui peuvent être obtenus soit en la mangeant directement, soit en utilisant son huile ou l’eau dans laquelle elle est présente, et ces avantages sont dus aux valeurs nutritionnelles élevées que le fruit possède, et parmi les plus Les principaux avantages de la noix de coco sont les suivants:

• Favorise la santé cardiaque: Manger de la noix de coco augmente le cholestérol HDL et réduit le mauvais cholestérol dans le corps, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque, et une étude de quatre semaines a indiqué que quatre-vingt-onze personnes consommaient cinquante ml d’huile de noix de coco par rapport aux personnes qui consommaient de l’huile d’olive. Ou du beurre non salé quotidiennement, et l’étude a montré une augmentation du bon cholestérol dans un groupe de personnes qui consommaient de l’huile de coco par rapport au groupe qui consommait du beurre ou de l’huile d’olive, et une étude qui a duré huit semaines chez trente-cinq adultes a montré que manger une cuillère à soupe de L’huile de noix de coco deux fois par jour a considérablement augmenté le cholestérol HDL.
• Aide à perdre du poids: Des études indiquent que manger de la noix de coco peut améliorer la sensation de satiété en plus de l’aider à brûler des calories et à brûler les graisses, en plus de cela, la teneur élevée en fibres de la noix de coco aide à prévenir la suralimentation, et une étude qui a duré quatre-vingt-dix jours chez huit adultes a révélé Manger 100 grammes de noix de coco fraîche par jour entraînent une perte de poids significative, et il convient également de noter que ces études se concentrent sur la consommation de grandes quantités de noix de coco ou de son huile, il n’est donc pas clair si manger de plus petites quantités entraînera les mêmes effets.
• Santé digestive: La noix de coco est riche en fibres qui aident à soutenir la régularité intestinale et à maintenir un système digestif sain. Manger des fruits de noix de coco aide à absorber les vitamines liposolubles, y compris les vitamines A, D, E et K. comme Candida qui peut provoquer des infections du système digestif.
• Aide à stabiliser la glycémie: Lorsque la noix de coco est consommée, elle abaisse la glycémie et change les bactéries intestinales pour aider à contrôler le sucre.
• Améliore l’immunité corporelle: Les antioxydants contenus dans la noix de coco aident à renforcer le système immunitaire et à réduire l’inflammation, et peuvent également jouer un rôle antiviral et antifongique.
• Maintient un esprit sain: L’huile de coco constitue une source alternative de glucose, qui peut aider les personnes ayant une mémoire altérée, comme celles atteintes de la maladie d’Alzheimer.

Comment le lait de coco est-il fabriqué?

Le lait de coco est préparé à partir de ses fruits pour l’aider à être utilisé dans de nombreux plats différents à travers le monde, et le lait de coco peut être épais ou mince, selon la façon dont il est fabriqué, et le lait plus épais est fait en râpant une noix de coco mûre puis pressé dans étamine pour extraire le liquide Ce type se caractérise par la rétention de plus de matières grasses que le lait fin, qui est fabriqué en mélangeant du lait épais avec de l’eau et en le pressant à nouveau avec un chiffon.

Ajouter du lait de coco au régime

En raison des nombreux avantages de la noix de coco, des études recommandent de l’inclure principalement dans l’alimentation quotidienne, et il existe de nombreuses façons de l’ajouter, et l’utilisation du lait de coco est l’un des moyens les plus simples de le faire, et voici quelques façons d’ajouter du lait de coco. à l’alimentation quotidienne:

• Ajoutez-le avec des céréales pour petit-déjeuner: Le lait de coco peut être remplacé par le lait conventionnel.
• Ajoutez-le aux smoothies: Le lait de coco peut être utilisé dans tout type de jus.
• Utilisez-le avec de la soupe: Le lait de coco peut être utilisé comme base pour n’importe quelle soupe.
• Utilisez-le avec des flocons d’avoine: Le lait de coco peut être bouilli avec de la farine d’avoine.
• Utilisez-le dans la cuisson du poulet au curry: Après avoir fait bouillir le lait de coco, ajoutez les épices et la poudre de curry, mélangez avec le poulet et les légumes cuits et servez avec du riz.

Le lait de coco peut également être préparé à la maison en mélangeant de la noix de coco râpée avec de l’eau tiède dans un mélangeur, puis en le filtrant à travers une étamine.

Autres utilisations de la noix de coco

La multiplicité des bienfaits de la noix de coco lui confère une caractéristique qui la distingue des autres types d’aliments en plus de ses multiples utilisations qui ne se limitent pas à la seule alimentation, elle est considérée comme une source de nutriments utiles pour la peau et les cheveux, et parmi les plus Les principales utilisations de la noix de coco sont les suivantes:

• L’huile de coco peut être appliquée sur les cheveux pour gagner en hydratation et éviter la sécheresse.
• Frotter l’huile de noix de coco sur la peau aide à réduire la sécheresse.
• L’huile de coco est utilisée comme vernis à ongles brillant.
• L’huile de coco peut être utilisée pour démaquiller.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur Pinterest 🍲