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Quels sont les méfaits du pop-corn

Quels sont les méfaits du pop-corn

Pop corn

Le maïs soufflé simplement est un type de maïs avec un endosperme fixe et une structure solide qui contient de l’amidon, et lorsque le maïs est chauffé, l’eau à l’intérieur augmente la pression à l’intérieur du grain de maïs, et il explose et se transforme en pop-corn, et il y en a beaucoup différents types de pop-corn, y compris les types qui sont préparés au micro-ondes, Il s’agit notamment des types de pop-corn fabriqués dans de petites machines spécialement conçues, et ce n’est pas seulement un repas délicieux et divertissant; Comme il présente de nombreux avantages pour la santé du corps, tels que le contrôle du sucre, de la pression artérielle, l’amélioration du système digestif et d’autres avantages dont cet article parlera, et la question de savoir quels sont les méfaits du pop-corn sera résolue.

Quelques faits nutritionnels sur le pop-corn

Le pop-corn est une collation courante, et c’est l’un des aliments les plus célèbres au monde qui contient des grains entiers, et bien que la consommation de pop-corn n’ait pas été liée à l’objectif d’améliorer la santé des organes du corps, il contient de nombreuses vitamines telles que sous forme de vitamine B6, de niacine et d’acide folique, et il contient certains minéraux qui aident à améliorer les fonctions vitales du corps, notamment:

  • Manganèse: C’est l’un des éléments essentiels et le manganèse se trouve en grande quantité dans les grains entiers, les légumineuses, les fruits et les légumes.
  • Phosphoreux: Le phosphore se trouve en quantités appropriées dans le maïs soufflé et le maïs sucré, et ce minéral peut jouer un rôle important dans la croissance, la préservation et l’entretien des tissus corporels.
  • magnésium: C’est un minéral très important pour la fonction cardiaque, mais une légère augmentation de celui-ci peut augmenter le risque de maladie cardiaque et de maladies chroniques, mais cela n’est pas considéré comme nocif pour le pop-corn car la quantité de magnésium qu’il contient est très faible et ne conduit pas à tout dommage.
  • Zinc: C’est un minéral essentiel qui est essentiel pour de nombreuses fonctions vitales du corps.
  • Le cuivre: C’est l’un des minéraux antioxydants nécessaires à l’organisme, à sa structure et à ses fonctions.

Quels sont les méfaits du pop-corn

Les méfaits du pop-corn sont très minimes par rapport à ses avantages, car certains additifs utilisés lors de la fabrication du pop-corn peuvent être responsables des dommages du pop-corn, tels que le beurre, l’huile, le sucre ou certaines épices, et certains des effets du pop-corn peut être dû à certains composants et acides du maïs, car le maïs et le maïs soufflé sont considérés comme sûrs, mais il y a quelques préoccupations, telles que les suivantes:

  • Présence d’antinutriments: Comme d’autres céréales complètes et légumineuses, le maïs contient de l’acide phytique, qui nuit à l’absorption de nutriments tels que le fer et le zinc, mais cela ne présente pas de risque pour les personnes qui suivent une alimentation équilibrée, mais cela peut être une source de grande préoccupation pour le développement. pays où les céréales et les légumineuses sont des aliments. Le maïs de base et quotidien, mais le trempage, la germination et la fermentation du maïs peuvent réduire considérablement les niveaux d’acide phytique.
  • Présence de mycotoxines: Certaines légumineuses et céréales complètes, comme le maïs, peuvent être sensibles à la contamination par des champignons, et ces champignons peuvent produire diverses toxines appelées mycotoxines, qui peuvent être une source de préoccupation pour la santé du corps et consommer du maïs en très grandes quantités. , comme dans les pays pauvres, peut augmenter le risque de maladies dangereuses, comme les maladies cardiaques et les cancers, mais cela n’est pas considéré comme nocif pour le pop-corn car sa consommation n’est pas en très grande quantité.

La relation du maïs soufflé à la perte de poids

Le pop-corn est un aliment naturellement hypocalorique, qui contribue à une perte de poids significative, car trois tasses de pop-corn peuvent donner 80 calories, 15 g de glucides, environ 1 g de protéines et moins de 1 g de matières grasses, selon l’American Dietetic Association. . Le pop-corn est l’une des collations qui donnent à l’estomac une sensation de satiété et de ne pas avoir faim, en plus de l’entrée de peu de calories dans le corps lors de la consommation de pop-corn, mais la préparation de pop-corn avec une cuillère à soupe de beurre ordinaire ou d’huile végétale saine peut ajouter 5 grammes de graisse et 45 calories au repas Et la fibre du pop-corn aide également à perdre du poids, et il est nécessaire de bien mâcher le pop-corn dans la bouche avant de l’avaler, car cela permet au corps de se sentir rassasié avant d’en consommer beaucoup de maïs soufflé, et comme les fibres mettent un certain temps à être digérées et éliminées du tube digestif, il ne se sentira pas Un individu a besoin de nourriture pendant plusieurs heures après avoir mangé du pop-corn.

Autres avantages du pop-corn

Le pop-corn est l’un des aliments riches en fibres, car trois tasses de pop-corn contiennent 3,6 g de fibres, et l’une des fonctions les plus importantes de la fibre est qu’elle forme une sorte de substance solide dans l’intestin, ce qui contribue à améliorer son mouvement. et vider facilement le tractus intestinal, et ainsi bénéficier de la réduction de la constipation, ainsi que la fibre aide à réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, et la fibre dans le pop-corn favorise une sensation de satiété et donc le pop-corn est le meilleur choix comme collation pour perdre du poids programmes, et comme le pop-corn est riche en minéraux et en vitamines antioxydantes, cela aide à maintenir la structure cellulaire et à réduire les dommages, et les antioxydants présents dans le pop-corn aident à améliorer la circulation sanguine, à améliorer la santé du système digestif, à réduire le risque de nombreuses maladies cardiaques et chroniques maladies, et peut également aider à réduire le risque de cancers tels que le cancer du sein et le cancer de la prostate.Par conséquent, les méfaits du maïs soufflé sont bien inférieurs à ses avantages, ce qui en fait un repas sûr et léger.

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Juliette F.

Written by Juliette F.

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