Quels sont les méfaits du sel

le sel

Le sel est nécessaire pour équilibrer les fluides et les fonctions musculaires et nerveuses, mais il est connu que manger de grandes quantités de sel est mauvais pour la santé d’une personne, car il augmente le risque de développer des calculs rénaux, augmente la pression artérielle, en plus d’être lié au système cardiovasculaire. la maladie, et le corps est responsable Réguler la quantité de sodium dont il a besoin, lorsque des niveaux élevés de sodium, une personne a soif et que les reins s’en débarrassent, ainsi qu’un manque de sodium entraîne l’apparition de symptômes tels que: étourdissements et vertiges, muscle spasmes, crises d’épilepsie et confusion, et il convient de noter que le sel est la composition du chlorure de sodium, puisque le sodium représente 40% de la composition du chlore, et dans cet article, nous mentionnerons les méfaits les plus importants du sel.

Dégâts de sel

Nous avons également mentionné dans l’introduction que les méfaits du sel ne se limitent pas uniquement à la consommation de grandes quantités de sel, car le manque d’apport en sel présente également de nombreux inconvénients, et ce qui suit est une explication détaillée des méfaits du sel, que ce soit en suivant un régime pauvre en sel ou en mangeant trop:

• Dommages dus à une carence en sel: Une faible consommation de sel est associée à plusieurs effets négatifs, dont les suivants:
  • Taux de cholestérol élevé: Le manque de sel est associé à une augmentation du cholestérol nocif, ou de ce que l’on appelle le cholestérol à lipoprotéines de basse densité, et des triglycérides élevés.
  • les maladies du cœur: Manger moins de 3000 milligrammes de sodium par jour augmente le risque de maladie cardiaque, en plus de cela, il augmente le décès des personnes souffrant d’insuffisance cardiaque.
  • Résistance à l’insuline: En raison du manque de sodium dans le corps, le corps augmente la résistance à l’insuline.
  • Diabète de type 2: Alors que les personnes atteintes de diabète de type 2 ont un taux de mortalité accru en raison d’une diminution du sodium dans le corps.
• Dommages dus à l’excès de sel: Comme il a été mentionné précédemment, une consommation excessive de sel est liée à de nombreux problèmes de santé tels que: l’ostéoporose, les maladies rénales, les maladies cardiovasculaires et l’hypertension artérielle, et des études ont montré que lorsque de grandes quantités de sodium sont présentes, le corps prélève de l’eau en abondance. Cela contribue à une augmentation du volume sanguin et au manque de contrôle du cœur sur le pompage du sang vers tout le corps et, par conséquent, les vaisseaux sanguins se dilatent et sont plus vulnérables aux dommages, et il convient de noter que l’hypertension artérielle la pression artérielle conduit à l’accumulation de plaque dans les artères, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Les chercheurs recommandent d’augmenter l’apport en potassium, ce qui contribue à réduire les effets négatifs du sodium, et des études ont montré qu’un excès de sodium dans le sang est lié au renforcement du système immunitaire, qui montre un lien avec les maladies immunitaires telles que les allergies, le lupus et la sclérose en plaques, ainsi qu’une augmentation de la consommation de sodium.

Les multiples usages du sel

En plus du fait que le sel était principalement utilisé comme épice culinaire et dans le passé, il était utilisé pour conserver les aliments pendant des périodes de temps, mais il est également utilisé pour de nombreuses autres choses, et voici quelques utilisations du sel:

• Retirez la rouille en appliquant du sel et du jus de citron sur la pièce et en la frottant bien.
• Prolongez la durée de conservation du lait.
• Nettoyez vos dents en le combinant avec du bicarbonate de soude et en le brossant.
• Le sel peut être pulvérisé sur les seuils de porte pour empêcher les fourmis d’entrer dans votre maison.
• C’est un excellent gommage pour éliminer les cellules mortes de la peau.
• Il calme les maux de gorge lorsque vous l’ajoutez à une tasse d’eau tiède et que vous l’utilisez pour se gargariser.

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