Sources de nutrition humaine

L’importance de la nourriture

Le corps humain a besoin d’énergie et de nutriments pour construire et mener à bien ses diverses tâches, ce qui signifie que la nourriture est essentielle à la survie. Chaque groupe alimentaire a un rôle dans la construction du corps et le maintien de son équilibre, par exemple le corps a besoin de divers minéraux pour produire des hormones, construire des os et maintenir la régularité Le rythme cardiaque et l’eau sont des éléments essentiels de l’alimentation et il est important d’éliminer les toxines du corps. L’eau, les minéraux, les vitamines, les protéines, les glucides et les graisses sont les sources de nutrition pour les humains et chacun a un rôle et une importance, y compris ce dont le corps a besoin en grandes quantités et des groupes de base de l’alimentation tels que Protéines, glucides et graisses, y compris ce dont le corps a besoin en petites quantités, comme les vitamines et les minéraux.

Sources de nutrition humaine

La nourriture est la principale source d’énergie, la construction du corps, la réalisation de divers processus vitaux, et parmi les groupes alimentaires se trouve ce qui est classé en macronutriments, ce qui signifie qu’elle est nécessaire au corps en grande quantité, et c’est une source d’énergie pour le corps qui est constituée de protéines, de glucides et de graisses, tandis que les autres groupes sont appelés micronutriments, ce qui signifie que le corps a besoin en petites quantités et ne fournit pas de nutriments. Avec l’énergie, qui sont des minéraux et des vitamines, les principales sources d’énergie pour le corps ne sont que trois sources de protéines, de glucides et de graisses, tandis que les sources de nutrition humaine sont les six groupes complets:

Les glucides

Les glucides sont la principale source d’énergie et de carburant pour le corps, de sorte que le régime alimentaire doit contenir 45 à 65% de glucides en calories quotidiennes complètes, et ils sont la principale source d’énergie pour le cerveau et le système nerveux, car ils sont importants pour la santé du corps et la santé du cerveau et du système nerveux, et parmi les sources saines de glucides se trouve le pain. Le blé ou les grains entiers, les haricots, les légumes et les fruits, de sorte que les options plus saines sont préférées aux sources transformées de glucides telles que les pâtes et le pain blanc.

Protéine

Les protéines sont essentielles pour la construction du corps non seulement pour la construction musculaire, car toutes les cellules des os, de la peau et des cheveux contiennent des protéines, de sorte que les protéines forment 16% du poids corporel et sont principalement utilisées pour la croissance, l’équilibre corporel et l’entretien.Les protéines ne sont pas utilisées par le corps comme source de carburant pour les mouvements et les processus. Vitalité et autres en cas d’obtention d’une alimentation équilibrée. La viande, le poisson et les œufs sont des sources saines de protéines, et il existe des sources végétales de protéines telles que les haricots, le soja et les céréales.

Les graisses

Les graisses saines sont une composante essentielle de l’alimentation, car elles sont importantes pour l’absorption des vitamines et des minéraux, pour la coagulation du sang, la construction des cellules et le mouvement musculaire, et la présence de graisses saines dans l’alimentation reflète positivement la santé du corps car elles contribuent à l’équilibre de la glycémie, réduisent le risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2 Pour améliorer et maintenir la santé du cerveau, et des sources saines de graisses comprennent les noix, les graines, le poisson et les huiles végétales telles que «l’huile d’olive, l’huile d’avocat», et il est préférable de rester à l’écart des graisses trans et de réduire la consommation de graisses animales saturées telles que «beurre, viande rouge, crème glacée».

Vitamines

Le corps a besoin de vitamines pour soutenir les fonctions qu’il remplit, car elles jouent un rôle important dans le corps et, si elles ne sont pas suffisamment obtenues, cela peut entraîner des problèmes de santé et des maladies. La diversification de l’alimentation, l’équilibre, la consommation de légumes et de fruits, ainsi qu’un système digestif sain sont suffisants pour obtenir toutes les vitamines dont le corps a besoin en quantité suffisante sans qu’il soit nécessaire de prendre des suppléments vitaminiques.

Minéraux

Une des sources de nutrition humaine qui n’est pas moins importante que d’autres sources, car elle est importante pour la construction d’os et de dents solides, pour soutenir les fonctions du corps. Par exemple, le zinc aide à renforcer l’immunité et à guérir les plaies, le fer aide à former des globules rouges et des hormones.

l’eau

L’eau représente 62% du corps humain et est nécessaire à tous les systèmes du corps, et c’est une source de nutrition pour une personne qui ne peut pas vivre sans elle, et ce n’est possible que pendant quelques jours, l’importance de l’eau réside dans son rôle dans l’amélioration des fonctions de l’esprit et de l’humeur, en absorbant les chocs, en hydratant le corps, en expulsant les toxines, en transportant la nourriture Pour l’urticaire, prévenez la constipation. En plus de l’eau, il existe des fruits et légumes qui contiennent de l’eau en grande quantité, comme les épinards et la pastèque.

Un régime sain

Les sources de nutrition humaine comprennent ce qui est sain et d’autres sont nocifs. La diversité et l’équilibre font partie des éléments de base d’un système de santé, ainsi que certaines étapes pour une vie saine et un corps sain:

• Tenez compte des portions et de la taille des portions.
• Il est préférable de manger des aliments frais et d’éviter les aliments transformés.
• Réduire le sucre et l’ajouter aux aliments.
• Remplacez les graisses saturées et animales par des graisses saines.
• Réduire le sodium dans l’alimentation.
• Ajoutez du calcium et de la vitamine D à votre alimentation.

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