Top 10 des recettes de salades saines

Salade

L’assiette à salade est l’un des plats qui contiennent une grande variété de sa teneur en minéraux et vitamines, en plus des avantages qu’elle procure au corps en la mangeant, la salade entre dans les aliments comme une sorte d’apéritif, en raison de son capacité à accélérer la sensation de satiété, le plat de salade se compose souvent de légumes hachés ou de fruits de toutes sortes En plus de certains arômes comme le poivre, le sel ou tout type d’épice pour certains types de salades, les plats varient dans la quantité de calories ils contiennent en fonction de leurs ingrédients, mais ils sont souvent faibles en calories, et certaines des 10 meilleures recettes de salades saines seront mentionnées dans cet article.

La valeur nutritionnelle d’une salade

La salade est l’un des plats à haute valeur nutritionnelle car elle contient des vitamines et des minéraux tels que la vitamine C et la vitamine E en plus de l’acide folique, des caroténoïdes et du lycopène présents dans les légumes crus, les salades varient dans la quantité de calories qu’elles contiennent, mais elles restent faible en calories à moins que des huiles hydrogénées et des fromages ne soient ajoutés et certaines sauces spéciales en grande quantité.

Avantages de manger de la salade

Le plat de salade est l’un des plats riches en antioxydants et en fibres, ce qui lui confère de nombreux avantages pour le corps, les fibres de la salade aident à réduire le risque de maladie cardiaque et les fibres insolubles protègent le système digestif, la salade contribue à abaisser le taux de cholestérol dans le corps en plus de fournir au corps les protéines nécessaires.

Salade et perte de poids

Les salades qui contiennent une grande quantité de légumes aident à augmenter les chances de perdre du poids, les fibres insolubles agissent pour rester dans l’estomac pendant de longues périodes, et ainsi se sentir rassasié le plus longtemps possible, lors de la préparation de la salade, il est préférable de choisir des feuilles qui ont une couleur vert foncé comme les épinards et le cresson en raison de leur teneur. Riche en fibres, en plus du rôle des vitamines dans la protection et la construction du corps, vous pouvez travailler sur le remplacement des plats riches en calories par une salade d’accompagnement pour éviter le poids gagner en s’engageant dans une activité physique.

Top 10 des recettes de salades saines

Il convient de noter, cependant, que les salades diffèrent dans leurs méthodes de préparation et de préparation, et certaines d’entre elles peuvent contenir un pourcentage élevé de légumes à feuilles et d’autres contiennent un autre type de légumes, mais l’avantage demeure malgré les différents ingrédients, et le 10 les meilleures recettes de salades saines et de style nouveau seront mentionnées:

Salade de feta aux fraises

La salade de fraises est l’une des 10 meilleures recettes de salades saines, car elle contient des antioxydants, composés principalement de tranches de fraises, de feuilles d’épinards, de mandarines et de fromage feta.La vitamine C dans les fraises aide à faciliter le processus d’absorption du fer présent dans les feuilles d’épinard efficacité, la vitamine C contribue également à limiter les radicaux libres dans l’organisme car elle est l’un des antioxydants les plus importants, en plus de sa capacité à réduire le risque de maladie cardiaque.

Salade de noix de cajou et graines de quinoa

Le quinoa est une graine riche en protéines et considérée comme une bonne source de protéines, et les noix existantes telles que les noix de cajou contribuent à l’ajout de bonnes graisses, en plus de contenir des glucides complexes fournis par les légumes dans ce plat, la salade se compose de chou frisé, rouge chou, poivrons de différentes couleurs, quinoa et noix de cajou.Miel, noix de coco et huile de sésame, ce type de salade peut être proposé aux personnes souffrant d’allergies au gluten et au soja car ils ne contiennent pas d’ingrédients qui provoquent une quelconque sensibilité.

Salade de pâtes et thon

La salade de thon et de pâtes est l’une des salades non conventionnelles qui ajoutent une sorte de changement au monde des salades, et c’est ce qui en fait l’une des 10 meilleures recettes de salades saines. La salade de thon et de pâtes se compose de tomates, de pâtes bouillies, de thon, huile d’olive, oignons rouges, vinaigre balsamique, concombre et un peu de sel et de poivre, l’avantage de ce type de salade réside dans sa capacité à fournir des protéines, des amidons et des graisses saines dans un même plat, en plus des antioxydants présents dans les tomates, et des graisses acides tels que les oméga-3 trouvés dans le thon.

Salade de tomates, concombres et quinoa

Le quinoa issu des graines, riche en protéines complètes, ce qui en fait une bonne source de protéines pour les végétariens.Le quinoa fournit tous les acides aminés essentiels qui manquent à certaines plantes, et cette salade se compose principalement de tomates, concombres, graines de quinoa, huile d’olive , vinaigre balsamique, jus de citron, ail et un peu de sucre.Et le sel, les protéines et les fibres agissent pour donner une sensation de satiété pendant de longues périodes, ce type de salade peut donc être considéré comme un repas alternatif pour le déjeuner.

Salade de chou-fleur au tahini

La salade de chou-fleur est l’une des salades qui contiennent une variété de goût, car elle se compose de chou-fleur, d’huile d’avocat, de paprika fumé, de pois chiches cuits, de céleri, de laitue aux feuilles rouges et d’oignons rouges, ce type de salade fournit suffisamment de protéines grâce aux pois chiches qu’il contient en plus de la teneur élevée en fibres qui contrôle la plénitude de l’estomac.

Autorité grecque

La salade grecque offre la forme traditionnelle de salade avec quelques modifications telles que l’ajout d’huile d’olive, qui est un gras monoinsaturé, et de fromage feta, qui est une bonne source de protéines, composé de quatre ingrédients principaux, laitue rouge, fromage feta, olives noires et oignons rouges, en plus d’une quantité modérée d’huile d’olive pour préserver la santé cardiaque des huiles hydrogénées.

Salade de brocoli

Le brocoli est l’un des légumes crucifères riches en fibres et en antioxydants tels que le sulforaphane, et cette substance se caractérise par ses propriétés anti-inflammatoires et son introduction dans le monde des salades en fait l’une des 10 meilleures recettes de salades saines., Peut être garnie avec des tranches d’amandes au moment de servir.

Salade de lentilles et citron

Les lentilles sont l’un des ingrédients qui entrent dans la fabrication des soupes et les introduire dans les salades n’est pas rare. Les lentilles contiennent une grande quantité de fibres solubles qui contribuent à une sensation de satiété. La salade se compose principalement de lentilles, d’eau ou de bouillon de poulet, de citron, ail, persil, tomates, concombres et toutes sortes de poivrons doux se marient les uns avec les autres et apprécient leur goût délicieux.

Salade de crevettes mexicaine

La crevette est un poisson pauvre en graisses saturées et riche en calories, ce qui en fait une source de protéines saines nécessaires à la croissance du corps, et la crevette contient du sélénium, qui à son tour renforce l’immunité du corps. L’avocat, qui est un élément majeur composant, aide à fournir au corps les acides aminés nécessaires tels que Oméga-3Pour préparer cette salade, il faut des crevettes, de l’huile d’olive, du jus de citron, des haricots rouges, du maïs, des feuilles de laitue, des tomates, du sel, du poivre et de l’avocat.Les ingrédients sont réunis dans une assiette et servis froids.

Salade d’été

Il a été nommé d’après les nombreuses couleurs qu’il contient et l’utilisation de différents types de légumes, y compris les carottes, le paprika, la laitue, l’avocat et le maïs, et il est combiné avec un mélange de basilic et de jus d’orange qui ajoute une saveur piquante à un plat. , les légumes existants aident à soutenir le corps avec des minéraux et des vitamines en été en plus des antioxydants. Les graisses insaturées augmentent les chances d’absorption des minéraux et des vitamines telles que les vitamines K, E et A.

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