Bienfaits du tahini pour les femmes enceintes

tahini

Le tahini est le beurre extrait des graines de sésame. Il est d’abord torréfié puis moulu pour en extraire ce délicieux beurre de noisette, de couleur dorée et de texture soyeuse. Le tahini est couramment utilisé dans les aliments nord-africains, grecs, iraniens, turcs et moyen-orientaux. Le tahini est un ingrédient essentiel des pois chiches et de certains autres aliments.Comme le Baba Ghanouj à base d’aubergine, le tahini se caractérise par une valeur nutritionnelle élevée, mais en même temps il est riche en calories, le consommateur doit donc faire attention à en manger des quantités modérées. Quant à ses bienfaits pour la santé, ils sont multiples, mais qu’en est-il des bienfaits du tahini pour les femmes enceintes en particulier ?

Bienfaits du tahini pour les femmes enceintes

La grossesse est une période sensible qui nécessite une bonne nutrition, que ce soit pour la mère ou le fœtus, et les graines de sésame sont un trésor plein de nutriments bénéfiques pour la santé.Qu’en est-il des bienfaits du tahini pour les femmes enceintes en particulier ? Les points suivants illustrent les bienfaits les plus importants du tahini pour la femme enceinte, qui doit l’ajouter à son alimentation si elle n’en souffre pas :

Riche en nutriments

Les graines de sésame, qui sont à la base du tahini, sont riches en un certain nombre de nutriments bénéfiques pour la santé, notamment des fibres, du fer et du calcium.Une cuillère à soupe de graines de sésame entières grillées contient 51 calories, 2 grammes de protéines, 2 grammes de glucides, 1 gramme de fibres et 4 grammes de matières grasses. Il contient 89 milligrammes de calcium et 1,3 milligramme de fer. Il contient également des vitamines B, du magnésium et du potassium. Quant à sa richesse en graisses, la plupart sont saines pour le cœur et insaturées.

Riche en calcium et en fer

Parler d’eux a été consacré à leur importance pendant la grossesse pour la femme enceinte et son fœtus également.Le calcium est important pour la santé des dents et des os, et la femme enceinte a besoin de 1200 milligrammes à 1500 milligrammes de calcium par jour, et en avoir assez le fer dans l’alimentation pendant la grossesse garantit que l’enfant reçoit une quantité adéquate de calcium.L’oxygénation dans l’utérus et les femmes enceintes ont besoin de 30 milligrammes de fer par jour pendant la grossesse, et cela peut être l’un des avantages les plus importants du tahini pour les femmes enceintes parce qu’ils ont une valeur nutritionnelle incroyable à partir d’une petite portion seulement

Bienfaits généraux du tahini

L’ajout de tahini à différents plats peut considérablement enrichir sa valeur nutritionnelle, mais les avantages du tahini pour les femmes enceintes ne se limitent pas aux femmes enceintes, le tahini a de nombreux avantages pour tout le monde sans exception, et les points suivants illustrent certains de ces avantages :

• Promouvoir la santé cardiaque : Les graines de sésame contiennent du sésame et du sésamol formant des enveloppes, qui sont des nutriments antioxydants qui peuvent aider à soutenir le système immunitaire et à équilibrer les niveaux d’hormones, et qui ont également un effet positif sur le taux de cholestérol et le stress oxydatif chez les patients atteints de graines de sésame. et parce que le tahini est riche en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, le tahini peut réduire les niveaux de cholestérol nocifs et réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.Enfin, le calcium et le magnésium contenus dans le tahini peuvent naturellement abaisser la tension artérielle.
• Prévention du cancer : Les cosses de graines de sésame ont une structure similaire à celle des œstrogènes. Les cosses de sésame et le sésame contenus dans le tahini peuvent se lier aux récepteurs des œstrogènes, qui peuvent protéger contre le cancer lié aux hormones.
• Traitement de l’arthrite : Les patients atteints d’arthrose du genou reçoivent soit de la glucosamine plus Tylenol deux fois par jour, qui est un traitement standard pour l’arthrose, mais 40 grammes par jour de graines de sésame écrasées, ce qui équivaut à deux cuillères à soupe de tahini, ont donné des résultats positifs avec moins de douleur sans effets secondaires tels que ceux-ci.Associé à Tylenol.
• Favoriser la santé des os : Sur la base de la teneur élevée en magnésium du tahini, le tahini est bénéfique pour le maintien de la santé des os. Des apports adéquats en magnésium sont associés à une augmentation de la densité osseuse et ont été efficaces pour réduire le risque d’ostéoporose chez les femmes ménopausées. De plus, le magnésium peut améliorer la densité minérale osseuse. dans le cou et la hanche. .

Valeur nutritive du tahini

Les bienfaits du tahini pour les femmes enceintes et non enceintes ne sont pas sortis de nulle part. Le tahina a une valeur nutritionnelle élevée du fait qu’il contient de nombreuses vitamines et minéraux, mais il est riche en calories et en graisses. Le consommateur doit être prudent d’en manger des quantités modérées, et le tableau suivant montre la valeur nutritionnelle d’une cuillère à soupe de tahini :

Allergie au tahiné

Les bienfaits du tahini pour la femme enceinte peuvent être multiples et elle doit ajouter du tahini à son alimentation, mais ce qui peut limiter cela c’est la présence d’une allergie chez la femme enceinte vers le tahini et les graines de sésame, bien sûr, qui composent le tahini. évitez le tahini et les produits qui peuvent contenir des graines de sésame, qui malheureusement peuvent ne pas être déclarées dans les produits.Voici quelques faits sur une allergie au tahini :

• Symptômes d’allergie : Les symptômes d’une allergie au sésame peuvent aller de légers à graves et peuvent inclure des difficultés respiratoires, des démangeaisons de la bouche et d’autres symptômes, y compris l’anaphylaxie. La gravité de l’allergie varie d’une personne à l’autre.
• Traitement des allergies : Il est recommandé de garder une seringue d’épinéphrine avec la personne allergique en raison de la possibilité de consommation de sésame dans divers produits sans autorisation.
• Interaction du sésame avec les médicaments : Les patients qui prennent des médicaments pouvant altérer le foie, des médicaments antidiabétiques ou des médicaments contre l’hypertension artérielle doivent être prudents lorsqu’ils consomment du sésame.

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