effets secondaires du thon pour les femmes enceintes

Thon

Le thon est distribué dans tous les océans du monde, et c’est l’un des types de poisson salé qui appartient à la famille des maquereaux ou maquereau, et on sait qu’il vit entre 3 et 5 ans, tandis que d’autres vivent plus de deux D’autre part, ces poissons se caractérisent par leur goût délicieux et leur valeur nutritionnelle en plus de ses divers avantages, car il réduit l’incidence des troubles cardiovasculaires et stimule la croissance et le développement, en plus de sa capacité à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol, et renforce le système immunitaire et maintient la santé de la peau.En plus de parler de sa valeur nutritionnelle et de ses avantages.

Valeur nutritionnelle du thon

Avant de passer au sujet principal de l’article ; Dommage pour le thon gestant, il faut noter sa valeur nutritionnelle, car il apporte de nombreux minéraux comme le sélénium, le phosphore, le fer, le magnésium et le potassium, en plus des vitamines comme la vitamine B12, la vitamine B1, la vitamine B2 et la vitamine B6, et sur d’autre part c’est une source d’antioxydants et de protéines en plus d’apporter de petites quantités de graisses saturées et de sodium.A noter que 100 grammes de thon cuit contiennent :

effets secondaires du thon pour les femmes enceintes

Quant à la nocivité du thon pour les femmes enceintes, elle réside dans la présence de polluants dont le plus connu est le mercure, où le méthylmercure entrave spécifiquement la croissance des fœtus, et on sait que le thon blanc et le thon pâle contiennent des niveaux élevés de et malgré cela, 170 grammes peuvent être consommés par semaine, comme pour le thon à nageoires. Dans la bile jaune, une femme enceinte peut en manger 340 grammes par semaine, et l’un des inconvénients du thon pour la femme enceinte est que il contient également des bactéries nocives qui sont concentrées dans les variétés de thon insuffisamment cuites, et il est donc nécessaire de vérifier sa température interne – au moyen d’un thermomètre spécial – qui devrait atteindre 63 degrés Celsius, notant que le barbecue est la meilleure option pour le cuire.

Effets secondaires du thon et précautions d’emploi

Il est recommandé de manger au moins deux portions de thon par semaine pour obtenir ses bienfaits pour la santé.Malgré cela, il y a des méfaits et des mises en garde d’utilisation qui doivent être notés – parmi lesquels ont été mentionnés les méfaits du thon pour la femme enceinte – dont les suivants :

• L’empoisonnement au mercure provoque certains symptômes, tels que des problèmes de mémoire, des engourdissements et une vision double, notant que ses quantités varient d’un type à l’autre.
• Évitez d’acquérir des espèces d’élevage, car elles contiennent un pourcentage élevé de toxines et de produits chimiques qui peuvent être nocifs pour la santé.
• Leurs variétés en conserve sont riches en sodium, ce qui augmente la pression artérielle, et le thon en conserve est la meilleure option.
• Le lavage du thon en conserve réduit sa teneur en sodium jusqu’à 80 %.
• Il doit être évité chez les personnes allergiques au poisson.
• Il est préférable que les enfants en consomment des quantités modérées pour réduire les risques d’exposition au mercure.

avantages du thon

Après avoir discuté des méfaits du thon pour les femmes enceintes, il convient de noter la possibilité de consommer du thon sous sa forme congelée, fraîche ou en conserve, car il est largement répandu dans le monde entier, comme ingrédient principal de nombreux plats, en particulier des sandwichs et salades, et ses bienfaits sont mentionnés comme suit :

• C’est une source de protéines : Le thon fournit des protéines nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus corporels, et est important pour la santé des cheveux, de la peau, des ongles et des muscles, en plus de son rôle dans la construction de certaines enzymes et hormones.
• Aide à perdre du poids : Le thon se caractérise par sa faible teneur en calories par rapport à sa richesse en protéines, ce qui en fait un excellent choix pour les régimes amaigrissants, car il réduit l’appétit et augmente la sensation de satiété pendant une période plus longue, et une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a découvert que manger un repas contenant un pourcentage élevé de protéines réduit les niveaux d’hormones. La ghréline – l’hormone responsable de la sensation de faim – par rapport à d’autres riches en glucides.
• Favorise la santé de la thyroïde : Il fournit du sélénium, qui est essentiel pour une glande thyroïde saine, qui est responsable de la régulation du métabolisme, de la production d’hormones et du maintien des niveaux d’énergie.
• Améliore la fonction cérébrale : Il contient des acides gras oméga-3 qui améliorent les performances cognitives et réduisent l’incidence de la dépression et de certains problèmes de santé mentale, et d’autre part, il fournit de la vitamine B3 qui réduit le risque de maladie d’Alzheimer.
• Fournit des antioxydants : Le thon a des propriétés antioxydantes grâce à sa teneur en sélénium qui réduit le stress oxydatif et prévient les dommages cellulaires, et un composé appelé sélénonine joue un rôle dans la lutte contre les radicaux libres et la protection contre les maladies chroniques et le vieillissement.
• Réduire l’inflammation : D’autre part, le thon a des propriétés anti-inflammatoires qui contribuent au traitement de certaines maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde et le psoriasis.

Vidéo sur la teneur en protéines du thon

Il est recommandé de regarder la vidéo suivante, qui est parlée par la nutritionniste thérapeutique : Dana Bardakji sur la teneur en protéines du thon, où elle a souligné sa teneur élevée en protéines par rapport à sa faible teneur en matières grasses, et a également expliqué les raisons pour lesquelles les athlètes le préfèrent aux autres produits alimentaires.

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