Avantages des noix de cajou pour les enfants

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anacardier

La noix de cajou provient d’un arbre tropical connu sous le nom d’anacardier ou western chauve. Sur ses branches, l’arbre produit une tige charnue en forme de poire appelée pomme de cajou. Cependant, cette partie de la plante n’est pas le fruit. Le vrai fruit est une structure plus petite en forme de rein qui pousse sous la pomme de cajou.La graine comestible que la plupart des gens connaissent sous le nom de noix de cajou peut être trouvée, également connue sous le nom de drupe à l’intérieur du fruit, de sorte que la partie comestible de la noix de cajou est botaniquement classée comme une noix dénoyautée graine, où la graine et sa coque externe sont considérées comme la noix et le fruit, mais la coque est non comestible en raison de la présence de substances toxiques, et cet article parlera des avantages des noix de cajou pour les enfants.

Avantages des noix de cajou pour les enfants

Consommer un pourcentage élevé d’aliments végétaux réduit le risque de nombreux problèmes de santé liés au mode de vie.Les noix de cajou contiennent du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, des protéines ainsi que des vitamines B et C et de l’acide folique, ce qui les rend bénéfiques pour tout le monde, y compris les enfants. Pour les enfants :

Maintenir un cœur sain : Les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés présents dans les noix de cajou peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL et de triglycérides, ce qui réduit le risque de maladie cardiovasculaire, d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, et une étude publiée dans le British Journal of Nutrition a montré que le risque de maladie cardiaque Corona peut être 37% plus faible chez les personnes qui mangent des noix plus de quatre fois par semaine que chez les personnes qui ne consomment jamais ou rarement des noix.
Bonne source de magnésium : Jouant un rôle important dans plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps, le magnésium est également impliqué dans la relaxation musculaire, la transmission et l’activité neuromusculaire.
Réduire le risque de développer des calculs biliaires : Selon une étude de l’American Journal of Clinical Nutrition, la consommation fréquente de noix est associée à un risque réduit d’avoir besoin d’une intervention chirurgicale pour enlever la vésicule biliaire.Chez plus d’un million de personnes documentées sur une période de 20 ans, les femmes qui ont mangé plus de 5 onces de noix par semaine étaient significativement moins susceptibles de Risque élevé de cholécystectomie pour les femmes qui mangeaient moins de 1 once de noix chaque semaine.
Maintenir la santé des os : Les noix de cajou sont riches en cuivre, et une carence sévère en cuivre est associée à une densité minérale osseuse plus faible et à un risque accru d’ostéoporose. Le cuivre joue également un rôle important dans le maintien du collagène et de l’élastine, les principaux composants structurels du corps. Le magnésium dans les noix de cajou est également important pour la formation osseuse car il aide à l’assimilation du calcium dans les os, le manganèse, un autre minéral présent dans les noix de cajou, a également été montré pour prévenir l’ostéoporose avec le calcium et le cuivre.

Sensibilité des enfants aux noix

Malgré les avantages des noix de cajou pour les enfants, elles peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, car l’allergie aux noix est l’un des types d’allergies alimentaires les plus courants, avec les arachides et les crustacés, qui sont également l’un des allergènes alimentaires souvent associés. avec anaphylaxie, une réaction Potentiellement mortelle, altérant la respiration et pouvant entraîner un choc corporel, les symptômes d’allergie aux noix comprennent :