Façons faciles de préparer du lait concentré sucré maison

Lait concentré sucré

Quelles sont les utilisations nutritionnelles du lait concentré?

Préparer Lait concentré sucré C’est l’un des types de lait les plus connus que les gens préfèrent manger et utiliser pour préparer de nombreuses boissons et bonbons, et il diffère du lait évaporé que certains peuvent mélanger entre eux, et le lait condensé est du lait de vache dont l’eau a été retirée pour augmenter sa densité, et du sucre y est ajouté afin qu’il devienne sucré et puisse être conservé pendant un certain temps. Le plus long.

Habituellement, le lait concentré sucré est stocké dans des boîtes métalliques sans qu’il soit nécessaire de le conserver au réfrigérateur, et il a de nombreuses utilisations nutritionnelles, y compris Ses utilisations: Préparer du café glacé et préparer des bonbons et des biscuits orientaux. Voici des façons simples de préparer du lait concentré maison.

Façons faciles de préparer du lait concentré sucré maison

Les gens recherchent des moyens faciles de préparer du lait concentré sucré maison, d’autant plus qu’il s’agit de l’un des types de lait que les gens utilisent fréquemment pour préparer leurs boissons et desserts préférés. Les trois méthodes simples les plus populaires pour préparer du lait concentré sucré maison Ils sont les suivants:

Lait condensé au lait évaporé

Les ingrédients nécessaires pour cette méthode sont: une boîte de lait évaporé, une tasse et demie de sucre granulé et une demi-cuillère à café de vanille « comme vous le souhaitez ». Quant à la méthode de préparation: Mélangez le lait cuit à la vapeur avec du sucre et mettez le mélange dans une casserole moyenne et soulevez-le sur le feu jusqu’à ébullition en remuant constamment, puis soulevez En feu et laisser refroidir, puis couvrir et refroidir jusqu’à utilisation.

Méthode du lait condensé long

Cette méthode nécessite au moins deux heures car elle est à feu doux, et ses composants: une tasse et demie de lait entier, une demi-tasse de sucre granulé, deux cuillères à soupe de beurre et une demi-cuillère à café de vanille, et la méthode de préparation: Mélangez le lait avec le sucre et mettez le mélange dans une casserole moyenne , Soulevez la casserole à feu moyen et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange soit réduit à environ la moitié, fouettez le beurre et la vanille, ajoutez le mélange au mélange et remuez bien, puis couvrez le mélange et faites-le chauffer et laissez-le refroidir puis conservez-le.

Méthode du lait condensé à base de lait en poudre

Mélangez une demi-tasse d’eau bouillante avec une tasse de lait écrémé en poudre, deux tiers de tasse de sucre, trois cuillères à soupe de beurre fondu et des gouttes de vanille dans un batteur électrique à grande vitesse, puis stockez le mélange.

Avantages du lait concentré sucré

Combien de calories contient une cuillère à soupe de lait concentré?

Après vous être familiarisé avec plusieurs façons simples de préparer du lait concentré sucré maison, ci-dessous Les bienfaits que l’on peut tirer de ce laitD’autant que certains pensent que c’est du lait malsain, mais en fait, il offre de nombreux avantages au corps, et les plus importants de ces avantages sont les suivants:

• Il fournit au corps des calories riches qui lui donnent énergie et vitalité, car une cuillère à soupe contient 62 calories.
• C’est une source concentrée de graisses, car une cuillère à soupe contient 2 grammes de graisses.
• Il fournit au corps des protéines et des glucides, car une cuillère à soupe contient 10 grammes de glucides.
• C’est une bonne source de calcium, car chaque cuillère à soupe en contient 54 mg et contient également du magnésium, de la vitamine A et de nombreuses autres vitamines et significations.

La différence entre le lait concentré et le lait évaporé

Quelles sont les similitudes et les différences entre les deux types?

Après avoir expliqué plusieurs façons simples de préparer du lait condensé sucré maison, cela doit être fait La différence entre le lait concentré et le lait évaporéD’autant que certaines personnes se mélangent entre elles, mais elles diffèrent l’une de l’autre, bien que la préparation de ces deux types soit quelque peu similaire et dépende de l’évaporation, le lait évaporé est plus profond et de plus en plus et à des températures plus élevées, et le lait condensé est ajouté au sucre, comme pour Le lait évaporé ne contient pas de sucre ajouté, le lait concentré est plus épais et plus visqueux que le lait évaporé, le contenu nutritionnel du lait évaporé est plus élevé et la concentration de nutriments qu’il contient est plus élevée.

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