Guide : Les bienfaits de la fleur de câprier

Les bienfaits de la fleur de câpres, au cours des dernières décennies, il y a eu un intérêt accru pour les aliments riches en polyphénols, y compris les fruits et légumes, sur la santé humaine, que nous trouvons en abondance dans les câpres, et dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présenterons une explication de l’importance de cette plante.

Table des matières

Les composants de la fleur de câpres

Le câprier est une plante parfumée cultivée dans les régions tropicales et subtropicales, et peut prospérer dans des conditions chaudes et sèches dans des sols bien drainés ou pauvres.
Il peut pousser dans un large éventail de conditions environnementales, mais il est généralement cultivé sur des sols limoneux sableux à faible alcalinité, pousse et fleurit de mai à octobre et couvre les sécheresses estivales.
Comme il possède des systèmes racinaires profonds étendus et peut être cultivé dans des environnements difficiles, il est recommandé pour prévenir la dégradation des sols et contrôler l’érosion des sols.
Il a été démontré que les polyphénols ont des effets bénéfiques potentiels sur la santé humaine et sont largement présents dans les aliments consommés par les populations du monde entier, les câpres sont une source importante de divers métabolites secondaires d’intérêt pour l’humanité.
Plusieurs constituants biochimiques bioactifs ont été isolés et identifiés à partir de différentes parties (parties aériennes, racines et graines) du cimetière qui sont seules ou collectivement responsables de leurs différentes activités pharmacologiques.
Par conséquent, dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présenterons une revue des propriétés chimiques et pharmacologiques de la fleur de capéroïde végétal, il n’y a pas suffisamment de preuves pour indiquer que les câpres ou ses extraits sont capables d’améliorer les signes vitaux des maladies cardiovasculaires et du diabète.
Cependant, ces études ont utilisé différentes parties de la plante capéroïde, des méthodes de préparation et des types de solvants, ce qui rend l’évaluation de l’activité adulte difficile et comprend des données complètement hétérogènes.
Il existe également des preuves indiquant les avantages des câpres pour améliorer la santé humaine. Par conséquent, la relation entre les câpres et l’amélioration des résultats pour la santé humaine nécessite une étude plus approfondie.

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Utilisations de la fleur de capar

Les plantes médicinales sont utilisées depuis l’Antiquité comme agents thérapeutiques pour gérer la santé et traiter les maladies car elles possèdent des effets bénéfiques pour la santé et contiennent des ingrédients bioactifs, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
Là où 80% de la population mondiale dépend principalement de la médecine traditionnelle, en Chine, 30 à 50% de la consommation totale de médicaments est estimée à partir de préparations de médecine traditionnelle.
Environ 90% de la population en Allemagne déclarent utiliser des remèdes naturels à certaines fins de santé, par conséquent, il y a une utilisation croissante et populaire de la médecine traditionnelle dans les pays en développement et industrialisés, ce qui indique que le marché mondial de la médecine traditionnelle est toujours fort.
Le marché international des plantes médicinales a atteint plus de 60 milliards de dollars par an et continue d’augmenter progressivement, par conséquent, les plantes médicinales comme les câpres continuent de jouer un rôle majeur dans le système de santé.

Les bienfaits de la fleur de câprier

Bien que plusieurs études utilisant différentes parties de câpres aient rapporté diverses activités pharmacologiques, y compris le contrôle du diabète et de l’hypertension artérielle, il n’y a toujours pas d’informations concluantes concernant la relation entre les câpres et leurs bienfaits pour la santé.
À l’instar d’autres plantes, bien qu’il existe de la littérature sur les avantages pour la santé des bactéries spinosum, les études concluent souvent qu’il existe une relation de cause à effet entre la substance bioactive de la capsaïcine et les résultats observés sur la santé.
Il est probable que cette approche soit une simplification excessive des mécanismes complexes dans le corps qui mèneront finalement aux résultats observés sur la santé, par conséquent, les conclusions de ces études sur les effets des modifications de l’apport alimentaire doivent être interprétées avec prudence, car les résultats pour la santé peuvent ne pas être attribuables à l’action d’une seule substance biologiquement active.
Une revue de la littérature a mis en évidence que les câpres présentent des effets pharmacologiques importants car les câpres sont riches en de nombreux composés bioactifs, y compris les flavonoïdes, donc, compte tenu des études mentionnées, il est très risqué de mettre en évidence le rôle potentiel des câpres dans le traitement du diabète, de l’hypertension artérielle et de l’obésité.

1. Traitement du diabète

Dans un essai randomisé, 54 patients atteints de diabète de type 2 ont rapporté que les patients qui prenaient 1 200 mg d’extrait de capsaïcine par jour pendant deux mois avaient un taux d’hémoglobine glycosylée significativement plus bas.
Les résultats de leur étude ont montré une amélioration de l’hypertriglycéridémie et de l’hyperglycémie chez les patients diabétiques, et de plus, aucun événement indésirable au niveau des reins et du foie n’a été rapporté chez les patients.
Un mécanisme possible est que la plante réduit le taux d’absorption des glucides et exerce un effet hypoglycémiant postprandial dans le système digestif, par conséquent, sa consommation peut être bénéfique et sûre pour contrôler et traiter la glycémie chez les diabétiques.

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2. Lutter contre l’obésité

Il a été démontré qu’il y avait une perte de poids significative chez les souris diabétiques nourries d’extrait aqueux de câpres (20 mg / kg) après 2 semaines (P <0,01).

3. Réduire le cholestérol

Il a été rapporté que la capsaïcine est associée à une amélioration des paramètres lipidiques plasmatiques, car une réduction significative des taux de triglycérides a été observée chez les diabétiques de type 2 qui ont pris un supplément d’extrait de câpres à 1200 mg par jour pendant deux mois.
Un mécanisme possible de l’effet hypocholestérolémiant est que la plante réduit l’activité de l’enzyme 3-hydroxy-3-méthylglutaryl A, qui joue un rôle important dans la biosynthèse du cholestérol.
Par conséquent, les câpres peuvent être bénéfiques pour traiter la stéatose hépatique et le syndrome métabolique car elles jouent un rôle important dans l’inhibition de la formation de sucre dans le foie.
Par conséquent, les recherches futures devraient examiner les constituants de polyphénols individuels qui possèdent des propriétés bénéfiques pour la santé des câpres, car la relation de cause à effet entre les câpres et leurs effets sur la santé ne peut être établie que lorsque la composition des câpres est correctement distinguée et normalisée.

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À la fin du sujet des avantages de la capsaïcine, nous soulignons qu’il existe de nombreuses opportunités pour l’industrie alimentaire et des soins de santé d’explorer les avantages pour la santé de la capsaïcine, cependant, la majorité des études qui ont rapporté les effets bénéfiques de la capsaïcine sur la santé sont des études animales.

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