Guide : Quels sont les avantages de la plante de cresson?

Quels sont les avantages de la plante de cresson?, Beaucoup d’entre nous connaissent la plante de cresson, mais nous pouvons ignorer ses nombreux avantages, car les avantages pour la santé du cresson comprennent la nutrition, l’amélioration de l’immunité et le soutien de la thyroïde.Aujourd’hui, nous découvrirons les avantages les plus importants pour la santé de la plante de cresson.

Qu’est-ce que le cresson?

• Le cresson est une plante verte riche en minéraux, le cresson nutritif appartient à la famille des Brassicaceae, son importance et ses bienfaits pour la santé sont dus à sa haute teneur en vitamines et minéraux, ainsi qu’au fait qu’il contient des propriétés antioxydantes dans la composition chimique du cresson.
• Le cresson contient plus de vitamine C que les oranges, plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards et plus d’acide folique que les bananes.
• Le cresson contient également de la vitamine A, de la vitamine B6, de la vitamine B12, du fer, du magnésium, du calcium et du phosphore, qui sont essentiels pour un corps sain.

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Quels sont les avantages de la plante de cresson?

Nous discutons ci-dessous des principaux bienfaits du cresson pour la santé:

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Aide à prévenir le cancer du sein

L’American Journal of Nutrition indique que les légumes peuvent être bénéfiques contre le cancer, et le cresson a montré un nutriment anticancéreux efficace, qui peut prévenir et arrêter la récidive du cancer du sein.

Sur la base d’une étude, il a été constaté que ceux qui consommaient au moins 80 grammes de cresson par jour avaient des résultats bénéfiques, car les résultats de l’étude indiquent que le cresson a un potentiel anticancéreux et qu’il est également capable d’aider à la radiothérapie.

Prévient le cancer colorectal

Des recherches récentes publiées dans la revue Nutrients indiquent que les extraits de cresson et de chou-fleur ont montré un effet anti-prolifératif en ce qui concerne le cancer colorectal.

Améliore les performances de la glande thyroïde

Le cresson a montré un effet bénéfique sur la santé thyroïdienne. Il agit en réduisant la production d’hormones thyroïdiennes et est plus bénéfique lorsqu’il est consommé cru.

Améliore la santé cardiovasculaire

• En plus de la teneur en éléments nutritifs du cresson, il possède également plusieurs récepteurs secondaires qui peuvent aider à réduire les risques de diverses maladies chroniques.
• Les légumes comme le cresson se sont avérés utiles pour réduire le LDL ou le mauvais cholestérol, ce qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’athérosclérose et d’autres maladies cardiaques chroniques.
• Le cresson contient également de la vitamine C, qui agit comme un antioxydant et aide à réduire les dommages aux tissus cardiaques causés par le stress oxydatif.La vitamine C est un composant actif dans le processus de développement des cellules embryonnaires dans les organites cardiaques et l’amélioration de la santé cardiaque.

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Améliore la santé des os

• Des études montrent que l’inclusion d’aliments riches en calcium comme le cresson réduit le risque d’ostéoporose, car le calcium agit pour réparer et construire les os en provoquant une augmentation de la production d’ostéoclastes, les cellules responsables de cette activité bénéfique.
• Cet avantage du calcium est essentiel pour le vieillissement, bien que les jeunes hommes puissent également en bénéficier si leur mode de vie est stable, ce qui améliore la densité osseuse, et le cresson est également une bonne source de folate qui joue un rôle direct en tant que nutriment interactif dans le maintien de la densité osseuse.
• Les femmes ménopausées peuvent également bénéficier du folate dans leur alimentation en tant que prévention contre l’ostéoporose.

Riche en calcium

• De nombreux chercheurs conviennent que le calcium est nécessaire et peut-être plus bénéfique pour prévenir les maladies cardiovasculaires, le diabète, le syndrome métabolique et l’hypertension artérielle.
• Si un supplément de 500 mg de calcium est ajouté à l’alimentation quotidienne, cela est suffisant pour la plupart des femmes pour leur apport nutritionnel quotidien moyen.
• Bien que certains en prennent jusqu’à 1000 mg par jour, les risques de dépôts de calcium et les problèmes de santé qui peuvent en découler peuvent survenir, car les sources alimentaires totales restent le meilleur moyen de maintenir des niveaux sains de calcium dans le corps.
• Plusieurs autres études ont montré que les bienfaits d’une consommation régulière de cresson peuvent être des métabolites secondaires et d’autres phytonutriments qui réparent les dommages cellulaires et agissent efficacement comme prévention contre les maladies cardiovasculaires et thyroïdiennes.

Riche en acide folique

• L’acide folique est un nutriment essentiel qui joue un rôle dans la prévention des malformations congénitales et le maintien de la santé quotidienne, car les taux de folates sont affectés par la consommation d’alcool.
• Une alimentation riche en acide folique qui comprend des aliments comme le cresson et d’autres légumes peut être préventive ou même résoudre certains problèmes de santé.
• Manger des aliments contenant du folate peut également aider à réduire le risque de dépression, d’accident vasculaire cérébral, d’ostéoporose, de déclin cognitif et de déficit du tube neural chez les enfants.

Agit comme un antidépresseur

• De faibles taux de folates peuvent être causés par un manque d’apport alimentaire ou une consommation excessive d’alcool, et une analyse de 19 études, incluant 15 315 participants, a montré qu’un faible taux de folates augmente le risque de dépression.
• L’acide folique fonctionne avec les neurotransmetteurs et les voies du système nerveux central, affectant la production de substances neurochimiques telles que la sérotonine.
• La dépression affectant un grand pourcentage de la population mondiale, l’ajout d’un aliment riche en acide folique tel que le cresson est un complément nutritionnel important pour réduire le risque de cette maladie chronique.

Il empêche les accidents vasculaires cérébraux

Une étude transversale portant sur 662 adultes a montré des résultats bénéfiques des aliments enrichis en acide folique pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux. En l’absence d’aliments enrichis, vous devez consommer de grandes quantités d’aliments contenant de l’acide folique comme le cresson pour atteindre le même niveau de nutriments bénéfiques.

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À la fin de notre sujet sur Quels sont les bienfaits de la plante de cresson?, Nous soulignons que la consommation d’aliments riches en vitamine C comme le cresson peut être bénéfique pour prévenir les changements cognitifs liés au vieillissement. Il aide également à protéger et à réparer les tissus cérébraux, car il réduit les saignements en cas d’AVC.

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