Avantages du tahini au sésame pour la prise de poids

Avantages du tahini au sésame pour la prise de poids

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Tahini au sésame

Le tahini au sésame est connu depuis des milliers d’années et a formé une partie importante de la cuisine orientale, sa consommation est répandue dans les régions du Moyen-Orient, de la Grèce, de l’Afrique du Nord et de la Turquie, et il a commencé à être connu récemment dans la civilisation occidentale comme un élément essentiel du plat de pois chiches, quant à son origine, on pense qu’il vient de Perse ou d’Iran récemment. Il s’appelait Ardeh, ce qui signifie nourriture sacrée. Le tahini au sésame est fabriqué en broyant des graines de sésame jusqu’à ce qu’il soit transformé en pâte et en ajoutant une petite quantité d’huile. Il est considéré comme l’un des aliments à haute valeur nutritive et a de grands avantages pour la santé qui en font une condition d’une alimentation saine qui vise à prendre du poids. Alors, quels sont les avantages du tahini au sésame pour la prise de poids?

La valeur nutritionnelle du tahini au sésame

Pour faciliter la discussion sur le nœud du sujet, à savoir les avantages du tahini au sésame pour la prise de poids et une compréhension complète de celui-ci, il est nécessaire de présenter quelques faits nutritionnels qui y sont liés, selon un rapport publié par le département des États-Unis. of Agriculture (USDA), une portion de tahini au sésame, qui équivaut à une cuillère à soupe ou 15 grammes, contient également des nutriments. Dans le tableau suivant:

Avantages du tahini au sésame pour la prise de poids

Avant de parler des bienfaits du tahini au sésame pour la prise de poids, il convient de noter que la prise de poids n’est atteinte que si la quantité de calories consommées par jour dépasse la quantité que le corps brûle, donc une augmentation d’un demi-kilogramme nécessite une consommation d’énergie supplémentaire. de 3500 calories, et cette augmentation peut être obtenue. En une semaine, en ajoutant 500 calories à l’apport énergétique quotidien, l’exercice est un facteur négligé pour obtenir une prise de poids saine, car il comprend l’augmentation de la masse musculaire au lieu de convertir des quantités supplémentaires de calories dans les cellules graisseuses.

Les avantages du tahini au sésame pour la prise de poids sont qu’il s’agit d’un aliment riche en calories et très nutritif en même temps, car une portion de celui-ci – une cuillère à soupe ou l’équivalent de 15 grammes – fournit une quantité d’énergie de 89 calories, et contient 8 grammes de matières grasses Et 2,5 grammes de protéines et 1,5 gramme de fibres alimentaires, de sorte que sa présence dans l’alimentation assure une prise de poids saine, et se caractérise par sa texture crémeuse qui ressemble à la consistance du beurre de cacahuète, ce qui fournit à ceux qui le souhaitent Consommez-le de nombreuses façons et des idées innovantes pour l’inclure dans leur alimentation et atteindre le maximum Profitez des bienfaits du tahini au sésame pour la prise de poids, et certains d’entre eux sont mentionnés ci-dessous:

• Utilisez du tahini au sésame pour faire une vinaigrette en le mélangeant avec du vinaigre de cidre de pomme, de l’huile d’olive et du curcuma.
• Utilisez-les comme plat secondaire avec des aliments frits.
• Utilisez-le pour préparer un plat sain en le combinant avec de la purée d’avocat.
• Préparez un plat de houmous en mélangeant le tahini au sésame et les pois chiches avec un peu d’ail.
• Utilisez-le dans la préparation de certains desserts tels que des boules de cacao avec du tahini.
• Utilisez-le pour faire des sandwichs au petit-déjeuner.
• Utilisez-le comme sauce avec différents types de viandes comme hamburgers.

Les bienfaits du tahini au sésame pour la santé

Après avoir appris les bienfaits du tahini au sésame pour la prise de poids, et après avoir identifié certaines des façons de l’introduire dans l’alimentation, il est maintenant nécessaire et à cet égard de présenter une présentation brève, simple et claire de ses avantages les plus importants pour la santé, qui est de maintenir la santé cardiaque et de soutenir le travail du système immunitaire.

Maintenez un cœur en bonne santé

Le tahini au sésame se distingue des autres aliments en ce qu’il contient de bonnes quantités de graisses monoinsaturées et polyinsaturées, dont la consommation régulière est directement liée à la réduction du taux de cholestérol dans le sang, et l’exemple le plus célèbre de ces graisses est l’oméga-3, qui est également contribue à lutter contre les infections qui causent des maladies cardiaques, en plus que le tahini au sésame est une seule source de phytostérols, qui ont un effet similaire aux graisses insaturées sur le taux de cholestérol.

Soutenir le travail du système immunitaire

Le sésame tahini fournit à l’organisme quatre nutriments essentiels au fonctionnement du système immunitaire: le zinc, le fer, le cuivre et le sélénium. L’importance du zinc se résume à aider les globules blancs à accomplir leurs fonctions vitales d’élimination des pathogènes, tandis que le sélénium est important pour aider certaines enzymes complètent leurs fonctions de régulation de la réponse Le système immunitaire sert à influencer et à fabriquer des antioxydants et des anticorps. L’importance du fer et du cuivre est qu’ils sont un composant essentiel des enzymes qui produisent des globules blancs et maintiennent la santé du système immunitaire en général.

Conseils pour prendre du poids

Après avoir appris les avantages du tahini au sésame pour la prise de poids, il est maintenant nécessaire de parler de quelques conseils qui aident à prendre du poids de manière saine, et il ne faut pas oublier que les deux facteurs les plus importants pour atteindre une prise de poids saine sont l’alimentation des quantités supplémentaires de calories et un engagement à faire certains exercices, et dans ce qui suit: Énumérez des conseils qui accéléreront la réalisation de cet objectif:

• Augmentez la quantité de nourriture consommée en augmentant le nombre de repas principaux et de collations tout au long de la journée.
• Buvez du lait entier, car il est riche en calories et en protéines.
• Évitez de boire des liquides avant les repas car ils affectent négativement l’appétit et évitez les sensations de satiété et de satiété qui les accompagnent.
• Utilisez des couverts de grande taille comme assiettes pour vous assurer de manger plus de nourriture.
• Commencez par manger les sources de protéines dans les plats et laissez les légumes comme dernière partie du repas.
• Dormez suffisamment pendant la nuit.
• Arrêter de fumer.

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