Macronutriments pour les humains, les animaux et les plantes

macronutriments

Les macronutriments sont des nutriments qui fournissent des calories ou de l’énergie en grande quantité ; Afin d’effectuer diverses fonctions corporelles et d’effectuer les activités de la vie quotidienne, il existe trois grandes catégories de macronutriments, à savoir les glucides, les protéines et les graisses.En fait, les habitudes alimentaires qui incluent les personnes consommant suffisamment de ces nutriments varient d’un pays à l’autre. pays, à diviser en trois groupes principaux, le premier est le groupe des pays à faible revenu, où la consommation alimentaire ne supporte pas une quantité adéquate de calories quotidiennes, tandis que le deuxième groupe représente les pays à revenu intermédiaire, où l’individu reçoit suffisamment de calories , avec une augmentation notable de la consommation de matières grasses, et le groupe Last; C’est le groupe des pays à revenu élevé, qui comprend un changement dans le régime alimentaire traditionnel, qui comprend des fruits, des légumes, du poisson, etc., avec un grand excès d’aliments riches en graisses et en sucres, et un manque de glucides complexes, et à travers cet article, nous parlerons des macronutriments pour les humains, les animaux et les plantes.

Macronutriments pour les humains, les animaux et les plantes

Ici, les macronutriments les plus importants nécessaires aux humains, aux animaux et aux plantes seront mis en évidence, de sorte que les différents types les plus importants de ces nutriments et leur impact sur la vie humaine, animale et végétale seront clarifiés, en plus de mentionner les fonctions les plus importantes qu’ils pourvoir à ces organismes vivants.

macronutriments humains

Signifie un macronutriment pour les humains ; Ces nutriments sont utilisés quotidiennement par l’organisme en quantités relativement importantes.En fait, il existe trois principaux types de macronutriments pour l’homme, à savoir : les glucides, les protéines et les graisses. micronutriments, qui comprennent : les minéraux et les vitamines, et en les comparant avec les macronutriments, il est noté que les macronutriments fournissent au corps des calories et remplissent de nombreuses fonctions différentes dans le corps, qui lui fournissent le bloc de construction de base pour la croissance cellulaire et l’amélioration du système immunitaire. fonction en plus de la réparation globale du corps, car la création d’un équilibre entre les principaux nutriments se reflète positivement sur la santé générale du corps.

glucides pour l’homme

Les glucides comprennent les sucres, les amidons et les produits laitiers.Bien que les glucides soient l’un des groupes d’aliments de base, ils sont souvent nocifs dans la restauration rapide. Ils sont importants pour une alimentation saine et équilibrée.Les glucides sont un macronutriment, ce qui signifie qu’ils sont l’un des trois principaux moyens par lesquels le corps obtient de l’énergie ou des calories.Selon l’American Diabetes Association, les glucides sont classés comme la principale source d’énergie du corps, appelés glucides; Parce qu’ils contiennent du carbone, de l’hydrogène et de l’oxygène en termes chimiques, et sont divisés en deux types principaux : les glucides simples et complexes, la différence entre eux réside dans la composition chimique et la rapidité avec laquelle le sucre est absorbé et digéré, car les glucides simples se trouvent dans : le sucre de table, les boissons gazeuses et le lait, alors qu’ils contiennent des glucides complexes sont les grains entiers, les légumineuses, les fruits et légumes.

Selon les National Institutes of Health, la quantité quotidienne recommandée de glucides pour les adultes est de 135 grammes, de sorte que la consommation de glucides pour la plupart des gens devrait représenter entre 45 et 65 % des calories quotidiennes totales, car un gramme de glucides fournit au corps avec 4 calories.À travers les points suivants, les fonctions les plus importantes que les glucides fournissent au corps humain seront mises en évidence, à savoir:

• Les glucides fournissent du carburant au système nerveux central, en plus d’être une source d’énergie pour les muscles du corps, et empêchent l’utilisation des protéines comme source d’énergie, en plus de permettre au corps de métaboliser les graisses.
• Les glucides affectent la fonction cérébrale; Plus précisément, ils affectent l’humeur et la mémoire.
• Choisir le bon type de glucides peut vous aider à perdre du poids et à le maintenir, car la consommation de glucides complexes vous aide à vous sentir rassasié pendant une longue période.

protéines pour l’homme

Les protéines sont de longues chaînes d’acides aminés qui forment la base de la vie. Ce sont les machines qui forment l’unité de base de différents êtres vivants. Les protéines sont composées de 20 acides aminés, de sorte qu’elles peuvent être réarrangées de millions de façons pour créer des millions de différentes protéines dans le corps.

Il existe trois principaux types d’aliments protéinés, le premier type est constitué d’aliments protéinés complets, qui contiennent tous les acides aminés essentiels, comme c’est le cas dans les aliments d’origine animale, et le deuxième type est constitué d’aliments protéinés incomplets, c’est-à-dire qu’ils contiennent au moins un acide aminé Ce type correspond aux aliments végétaux, et le dernier type comprend les aliments protéinés complémentaires qui font référence à deux ou plusieurs types d’aliments contenant des protéines incomplètes, tels que : le riz et les haricots. À travers les points suivants, l’importance des protéines pour le corps humain sera être clarifié :

• Construire et renforcer les cellules et les tissus du corps, en plus de la réparation complète des cellules du corps endommagées.
• Production de diverses hormones, telles que l’hormone insuline.
• La fonction de la protéine structurelle est de produire du collagène.
• Accélérer les réactions chimiques dans le corps, grâce à la production de coenzymes.

graisse pour l’homme

Les graisses jouent un rôle important dans le corps; Ils fournissent une bonne source d’énergie, surtout en période de famine ou de privation de calories ; Ils sont importants pour remplir de nombreuses fonctions dans le corps, comme isoler la chaleur corporelle et protéger les organes internes.Un apport excessif de graisses peut conduire à l’obésité, car un gramme de graisse fournit environ 9 calories, et en fait il existe différents types de graisses qui peut Les gens le consomment dans leur alimentation quotidienne, il peut se présenter sous deux types principaux :

• Gras saturé: La plupart des graisses saturées proviennent de sources animales, telles que le beurre, les viandes grasses et les produits laitiers, elles sont donc solides à température ambiante et peuvent être stockées pendant de longues périodes.
• Graisses monoinsaturées ou polyinsaturées : Ce type de graisse provient de sources végétales, en plus d’offrir de multiples bienfaits pour la santé de l’organisme. On la trouve dans les noix, les graines, les huiles végétales et les fruits de mer. Elle est généralement liquide même lorsqu’elle est réfrigérée. Elle a une courte durée de conservation.

Macronutriments animaux

Il existe six classes principales de nutriments dont un animal a besoin pour survivre, et ils comprennent les glucides, les protéines et les graisses, en plus de l’eau, des vitamines et des minéraux, mais les glucides, les protéines et les graisses sont les macronutriments de l’animal, qui peuvent être obtenus grâce à aliments pour animaux ou céréales contenant des aliments concentrés, en plus des restes d’autres viandes animales.

glucides pour animaux

Les glucides sont des nutriments qui constituent une importante source d’énergie ; Afin de mener à bien les activités quotidiennes du corps de l’animal, comme les glucides fournissent une énergie suffisante pour la croissance et le maintien des tissus endommagés dans le corps, en plus de produire la chaleur nécessaire pour réchauffer le corps, en particulier pendant les saisons climatiques froides, les sources de les glucides alimentaires que l’animal peut obtenir, y compris les aliments pour animaux ; Il s’agit de diverses céréales, telles que le maïs, l’avoine, le blé et l’orge.

protéines animales

Les protéines sont constituées d’acides aminés nécessaires à la santé animale, car les acides aminés représentent l’élément de base des tissus corporels et des muscles.Les protéines ont également un rôle important dans la reproduction animale et la réparation des tissus corporels endommagés. Le plaisir de l’animal en bonne santé, les protéines peuvent être obtenues à travers les plantes et les restes d’autres animaux, et en fait, les protéines végétales sont parmi les types de protéines les plus courants chez le bétail, et comprennent : le soja, les graines de coton et le lin, en plus des d’autres protéines animales, qui sont les restes d’animaux et de produits laitiers.

Les jeunes animaux en croissance ont besoin de protéines plus que ceux des animaux plus âgés, de sorte que les protéines représentent souvent le nutriment le plus précieux dans l’alimentation. Le terme protéine brute peut être couramment utilisé dans les aliments pour animaux, qui désigne la quantité totale de protéines digestibles par l’animal.

graisse animale

La graisse est un macronutriment essentiel dans l’alimentation d’un animal ; Comme il fournit l’énergie nécessaire pour effectuer diverses activités et stocker le reste dans le corps, il aide également à produire de la chaleur dans le corps et à lui fournir des vitamines hydrosolubles, et en fait, la plupart des sources de protéines végétales sont une source de graisse aussi, de sorte que les graisses se trouvent dans chacune des plantes et des animaux, pour inclure les graisses végétales les huiles contenues dans les graines; Ils sont la principale source de graisse dans l’alimentation animale.

Macronutriments végétaux

Les nutriments essentiels peuvent être divisés en macronutriments et micronutriments, de sorte que les nutriments dont les plantes ont besoin en grande quantité sont appelés macronutriments, car environ la moitié des nutriments essentiels pour les plantes sont des macronutriments, qui comprennent : carbone, hydrogène, oxygène, azote, phosphore, potassium et le calcium, en plus du magnésium et du soufre, tout comme les animaux, les plantes ont besoin d’un certain nombre de nutriments ; Afin de survivre et de grandir, et à travers les points suivants, les macronutriments les plus importants dont une plante a besoin seront clarifiés ; pour garder.

carbone pour les plantes

Bien que les macronutriments nécessaires aux plantes ne soient pas des minéraux au sens propre du terme, ils figurent toujours sur la liste des éléments essentiels à la survie des plantes.Le carbone est une exigence des plantes ; Pour la formation d’hydrates de carbone, de protéines et d’acides nucléiques, car parmi d’autres composés, le carbone est l’un des éléments les plus abondants dans les cellules végétales ; Il représente environ 50 % des composants de la cellule végétale.

azote pour les plantes لل

En fait, le sol est la principale source d’azote, mais le sol en général reste vulnérable à un manque d’azote, de sorte que la fertilité du sol dépend de sa teneur en azote ajouté, et à travers les points suivants, les fonctions les plus importantes que l’azote fournit aux plantes seront clarifiés :

• L’azote constitue la molécule de protéine ; C’est l’un des composants les plus importants qui aident la plante à former des protéines.
• L’azote est présent dans la structure des molécules de porphyrine, qui est un indicateur des pigments chlorophylliens et cytochromes, car ils sont tous deux nécessaires à la photosynthèse et à la respiration des plantes.
• L’azote entre comme l’un des principaux composants de la production de coenzymes chez les plantes.
• L’azote aide à former les vitamines des plantes.

Hydrogène et oxygène pour les plantes

L’usine utilise de l’hydrogène avec de l’oxygène ; Afin de créer l’eau nécessaire à la survie des plantes, ainsi que d’aider à la fois le processus de respiration cellulaire, l’oxygène est un macronutriment important ; Afin de stocker de l’énergie à travers une série de réactions qui ont lieu au sein de la plante.

phosphore pour les plantes

Outre l’azote, le phosphore est souvent un élément nutritif que l’on trouve en quantités limitées dans le sol, le phosphore se trouve dans le sol sous forme de composé organique ou inorganique, de sorte que le phosphore inorganique est principalement absorbé sous forme d’ions monophosphate, et puis les ions sont absorbés Bivalent lentement, la quantité de n’importe lequel de ces ions dépend du pH de la solution du sol, et la partie organique du phosphore peut être trouvée dans la partie organique du sol, en particulier dans les acides nucléiques, les phospholipides et l’inositol, mais en fait ces formes ne sont pas utilisables par les plantes.

Potassium pour plantes

Habituellement, le sol est plus sensible à une carence en potassium, qui se trouve dans le sol soit sous une forme soluble, soit sous une forme fixe ou non remplaçable par le sol, car la majeure partie de la teneur en potassium dans le sol est sous une forme non -forme remplaçable, et donc; Non disponible pour les plantes, mais il y a généralement un équilibre dans le sol de ces trois formes de potassium.Les plantes ont besoin d’une grande quantité de potassium; Pour une croissance normale, il agit également comme un catalyseur pour de nombreuses réactions enzymatiques qui se produisent dans la plante.

soufre pour les plantes

Les plantes absorbent le soufre du sol sous forme de sulfate divalent, qui est converti enzymatiquement en une forme active avant d’être incorporé dans des composés végétaux organiques.Le soufre est un composant important de certains acides aminés, tels que la cystéine et la méthionine, en plus de entrant dans la composition des huiles volatiles qui donnent aux Crucifères une odeur piquante, qui comprend : l’ail et les oignons.

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