Avantages de la citrouille verte

Citrouille verte

La courge verte est également appelée courgette, et sa maison est la principale des Amériques, la courge verte appartient aux quelques types de citrouille disponibles et la courge verte est classée comme un type de fruit, et il existe plusieurs types de courge verte où elle peut être trouvée en vert foncé et avoir la pulpe de l’intérieur Blanche, qui est le type le plus courant, et peut être trouvée en vert clair ou jaune doré, la courge verte contient plusieurs nutriments, sa teneur en amidon est faible et sa teneur en eau est élevée, ce qui fait de la citrouille verte un aliment aux multiples bienfaits. Corps, alors quels sont les bienfaits de la citrouille verte?

Avantages de la citrouille verte

Bien que la courge verte soit généralement traitée comme un légume, elle appartient au groupe alimentaire des fruits et la courge verte peut atteindre un mètre de longueur, mais elle est généralement récoltée lorsqu’elle atteint 20 cm de longueur, comme elle l’était auparavant. Et son utilisation en médecine traditionnelle pour traiter le rhume, diverses douleurs et de multiples problèmes de santé, et la courge verte est utilisée pour plusieurs utilisations, elles ne sont pas toutes scientifiquement prouvées, mais il existe des avantages étayés par des preuves, de sorte que les avantages de la courge verte sont les suivants:

Fournit au corps des antioxydants

L’un des avantages de la courge verte est qu’il s’agit d’un aliment riche en antioxydants car il est largement disponible dans la peau ou sa coque externe, qui sont des composés qui protègent le corps des dommages causés par les radicaux libres, car la courge verte contient des cortines telles que la lutéine zéaxanthine, bêta-carotène, qui sont abondantes La courge verte, qui présente de multiples bienfaits pour les yeux, la peau et le cœur, peut également aider à protéger contre certains types de cancer comme le cancer de la prostate, et certaines recherches indiquent que les antioxydants sont plus abondants dans la courge jaune.

Cela peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang

L’un des avantages de la courge verte est qu’elle peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang des personnes atteintes de diabète de type 2. C’est une excellente alternative aux aliments riches en glucides. Une tasse de courge verte cuite ne contient que 3 grammes de glucides. Peu de repas contenant des glucides aideront à réduire le taux et le niveau de sucre dans le sang. L’insuline, qui aide à maintenir la glycémie, et les fibres de la courge verte peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline et aider à stabiliser la glycémie.

Aide à maintenir un cœur sain

L’un des avantages de la courge verte est qu’elle contient un pourcentage élevé de potassium, car une tasse de courge verte contient 295 mg de potassium, soit 8% de la quantité recommandée pour un individu par jour, et le potassium aide à contrôler la pression artérielle, en raison de sa capacité à réduire les effets nocifs. Pour manger du sel, des études indiquent que l’augmentation de l’apport en potassium tout en réduisant l’apport d’aliments riches en sodium peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et d’autres maladies cardiaques, et la courge verte contient un pourcentage élevé de vitamine C, qui est un antioxydant, qui aide à protéger les artères contre le blocage et à réduire la pression. le sang.

Vidéo sur les bienfaits de la citrouille verte

Une nutritionniste, Heba Lead, parle des bienfaits de la citrouille verte, en parlant de son contenu nutritionnel en vitamines et minéraux, en fibres et en eau qui protègent contre les problèmes de constipation, en plus de stimuler le système immunitaire, de réduire la glycémie et le cholestérol, de stimuler le foie et de protéger contre les maladies cancéreuses.

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