Avantages du jus de carotte

La valeur nutritionnelle du jus de carotte

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation des tendances à la consommation de nombreux légumes et fruits sous forme de jus, et les carottes font partie des légumes qui peuvent être consommés sous forme de jus, seuls ou en le mélangeant avec d’autres légumes ou fruits, et le jus a une valeur nutritionnelle élevée qui augmente les parts des avantages du jus de carotte. Une tasse de jus de carotte en conserve contient 2,24 grammes de protéines, 0,35 gramme de matières grasses, 21,9 grammes de glucides, 1,89 grammes de fibres et fournit au corps 94 calories, et le jus de carotte est riche en vitamines et minéraux, car une tasse en contient 689. Mg de potassium et 36,6 mcg de vitamine K.

Avantages du jus de carotte

Les carottes sont l’un des aliments bénéfiques à haute valeur nutritive, et dans le cas où les carottes ne sont pas disponibles à portée de main, manger du jus de carotte est la meilleure alternative pour obtenir les avantages pour la santé des carottes.

Augmenter les taux de métabolisme dans le corps

Le jus de carotte est un aliment faible en calories, et en retour, le manger donne au corps une sensation de satiété pendant longtemps, ce qui augmente les avantages du jus de carotte et en fait l’une des meilleures alternatives aux boissons gazeuses et autres boissons à haute teneur en sucre qui entraînent une prise de poids, en plus de cela. Le jus de carotte incite le corps à sécréter de la bile, ce qui accélère le métabolisme dans le corps et décompose les graisses.

Améliorer la vue

Manger des carottes est souvent associé à la force de la vue, et en fait, le jus de carotte a un rôle fondamental dans l’amélioration de la santé des yeux, car les carottes contiennent du bêta-carotène, qui est l’un des types de vitamine A, et c’est l’un des antioxydants les plus puissants, et cette vitamine agit pour protéger la surface de l’œil, en plus de ce qu’elle contient. Les carottes contiennent de la lutéine, ce qui réduit les risques de développer une dégénérescence maculaire, ce qui entraîne une perte de vision.

Améliore la santé de la peau

L’un des avantages du jus de carotte est qu’il améliore la santé de la peau, en particulier pour les personnes qui souffrent d’éruptions cutanées ou de psoriasis, et les avantages de ce jus de carotte sont dus à sa riche teneur en vitamine C, qui aide à préserver les tissus cutanés, à restaurer et à traiter les plaies, en plus de la présence de composés bêta-carotène qui Il réduit l’inflammation cutanée et accélère son traitement en cas d’infection.

Renforcer l’immunité corporelle

L’un des avantages du jus de carotte est son rôle de premier plan dans l’amélioration de l’immunité du corps, en particulier pendant la saison hivernale, lorsque les maladies du rhume et de la grippe sont plus fréquentes. Boire du jus de carotte quotidiennement aide à maintenir la santé du corps et à éviter les infections en raison de sa riche teneur en vitamine C, et les antioxydants contenus dans le jus de carotte jouent également un rôle. En augmentant l’immunité grâce à son action de lutte contre les radicaux libres, de réduction de l’inflammation et de protection des cellules du corps.

Prévention du cancer

L’un des avantages du jus de carotte est son rôle de premier plan dans la prévention des maladies cancéreuses qui surviennent à la suite d’une reproduction anormale de la forme et du nombre de cellules dans le corps, et le rôle du jus de carotte ici est ce que le jus de carotte contient d’antioxydants qui arrêtent la dégradation des cellules et protègent ainsi contre certains types de cancers, comme le cancer. Le sang, dont on a constaté que les carottes contiennent des composés biologiques efficaces qui ont la capacité de contribuer à son traitement, et les composés bêta-carotènes présents dans les carottes ont un rôle dans la prévention du cancer de la prostate.

Améliorer la santé cardiaque

L’un des avantages du jus de carotte est qu’il améliore la santé cardiaque, car il est riche en antioxydants et en fibres alimentaires, et les deux agissent pour éliminer la plaque des vaisseaux sanguins et améliorer la circulation sanguine dans le corps, et pour améliorer la santé cardiaque au maximum, doivent accompagner la consommation de jus de carotte, maintenir la forme physique du corps et dormir suffisamment. .

Contrôlez le cholestérol et la glycémie

L’un des avantages du jus de carotte est son rôle impressionnant dans le contrôle du cholestérol et du sucre dans le corps en raison de sa riche teneur en potassium, et la combinaison de vitamines et de minéraux qu’il contient en plus de la faible teneur en calories qu’il contient aide à prévenir le diabète, et il convient de noter que le jus de carotte est l’un des aliments les plus populaires recommandés. Mangez-le juste avant de faire de l’exercice.

Avantages du jus de carotte pour les femmes enceintes

Il est souvent conseillé de boire du jus de carotte pendant la grossesse ainsi que pendant la période post-grossesse, qui est généralement une période d’allaitement pour un nouveau-né, et en fait, le jus de carotte est très riche en acide folique, potassium, magnésium, calcium, ainsi qu’en vitamine A, et ce calcium aide le fœtus à construire un système. Des os et un cartilage solides, tandis que le folate contribue à la prévention de certains types d’anomalies congénitales. Il convient de noter que les besoins en calcium des femmes enceintes et allaitantes sont d’environ 1000 mg par jour. Quant à la vitamine A et à la vitamine C, elles sont toutes deux répertoriées dans la liste des antagonistes. Oxydation efficace qui aide à la fois le fœtus et la mère à prévenir les radicaux libres et à renforcer l’immunité du corps, ce qui réduit le risque d’infection par divers types d’infections.

Améliorer la fonction cérébrale

De nombreux avantages des carottes sont dus au fait qu’elles contiennent des composés bêta-carotène, et parmi ces avantages, le rôle de ces composés dans l’amélioration de la cognition fonctionnelle et dans la réduction des risques de développer des problèmes de mémoire et des symptômes de démence, qui apparaissent généralement avec l’âge, et il convient de noter que cela conduit souvent à un déficit de régénération des cellules cérébrales. Et les nerfs à l’apparition de ce que l’on appelle l’oxydation cérébrale, qui entraîne des dommages aux cellules et un affaiblissement des signaux nerveux, ce qui conduit à une altération de la cognition fonctionnelle, et l’importance des composés bêta-carotène ici réside dans le rôle de pionnier qu’ils jouent dans le renforcement du travail du cerveau et dans l’amélioration de la mémoire, comme on pense que ces composés sont Réduit le stress oxydatif dans le cerveau.

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