Les bienfaits du fruit d’açaí

Fruit d’açai

C’est un fruit violet, récolté dans les palmiers d’açai en Amérique du Sud, qui pousse souvent le long de l’embouchure du fleuve Amazone, en particulier dans l’état de Para au Brésil, et il a gagné sa popularité dans le monde entier au début du 21e siècle, le diamètre du fruit de l’açaí est d’environ 1 à 1 Il se compose d’une grosse graine, qui représente environ 80% de la taille du fruit, semblable au fruit d’açaí dans sa forme de fruit de raisin, et son goût a été décrit comme un mélange de chocolat et de baies, et ce fruit a été appelé un aliment terrible ou excellent, étant donné que les avantages du fruit sont Açaí a acquis une grande popularité avec ses effets sur la santé.

Les bienfaits du fruit d’açaí

Le fruit d’açaï contient de nombreux antioxydants et composés phytochimiques, tels que les anthocyanes, qui lui donnent sa couleur pourpre foncé, et le fruit d’açaï est l’un des fruits à haute densité nutritionnelle; Parce qu’il contient des graisses saines et de faibles quantités de sucre, voici les nombreux avantages du fruit d’açaí:

Améliore la santé cardiaque

Les anthocyanes présentes dans le fruit d’açaí réduisent le risque de crise cardiaque, car il a également été constaté que les fibres et les graisses bénéfiques présentes dans l’açaí augmentent le taux de bon cholestérol et réduisent le taux de cholestérol nocif, ce qui signifie réduire l’incidence des maladies cardiovasculaires, comme l’a montré le Centre national de la santé. Complémentaire et complémentaire, la consommation de fruits d’açaï aide à réduire la glycémie et le cholestérol chez les personnes en surpoids.

Maintient un cerveau sain

Les polyphénols anti-inflammatoires et les antioxydants tels que les anthocyanes, qui sont abondants dans l’açaï, réduisent le risque de maladies du système nerveux telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson, et se sont également avérés efficaces pour réduire l’inflammation, améliorer la mémoire et améliorer le flux sanguin vers le cerveau.

Donne une peau saine et brillante

Les huiles de fruits d’açaï sont utilisées dans l’industrie cosmétique. En raison de sa teneur en antioxydants, car elle prévient les irritations et les rougeurs de la peau, lui donne de l’hydratation et de la fraîcheur, car la consommation de fruits d’açaí reflète également positivement la santé de la peau et augmente son attractivité, la pulpe du fruit d’açaí a été utilisée au Brésil pour traiter et réduire plusieurs maladies de la peau.

Favorise la santé digestive

Le fruit d’Açaí améliore la digestion et l’absorption des nutriments car il contient des fibres naturelles qui augmentent le transit intestinal, ce qui réduit la constipation et l’élimination des problèmes digestifs gênants.

Retarde le vieillissement prématuré

Les antioxydants sont l’un des avantages les plus importants du fruit d’açaï, car ils agissent pour décomposer les radicaux libres qui entraînent une dégradation de la santé de la peau, des cheveux, des dents et des yeux. L’utilisation d’huile de fruit d’açaï aide également à réduire l’apparence des rides sur le visage.

Façons de consommer des fruits d’açaï

Le fruit d’açaï est considéré comme un fruit périssable, ce qui le rend difficile à exporter sous forme fraîche, car il peut être obtenu sous forme de jus d’açaï enrichi en antioxydants, mais il est considéré comme ayant une valeur nutritionnelle moindre en raison de sa teneur en grandes quantités de sucre et de son manque de fibres naturelles, en plus de cela, Le fruit de l’açaí existe sous forme de poudre ou de poudre d’açaí, car il s’agit sous cette forme d’une concentration de nutriments, d’antioxydants, de fibres et de graisses bénéfiques, et malgré les nombreux bienfaits du fruit d’açaí, il n’y a pas beaucoup de recherches sur l’utilisation de compléments nutritionnels pour ce fruit, et aussi un manque d’études Ils rendent difficile la documentation de leurs autres avantages non prouvés.

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