Basilic municipal et son importance

Le basilic et son importance, le basilic (nom scientifique: Ocimum basilicum) ou ce que l’on appelle le basilic est l’une des plantes aromatiques annuelles appartenant à la famille des Lamiacées, dont la menthe est l’un de ses composants et a commencé à cultiver le basilic il y a cinq mille ans.

Basilic municipal

• La plante atteint une hauteur de 1 mètre, ses feuilles sont minces et leurs couleurs vont du vert au violet, et leurs tailles varient des grandes feuilles aux dimensions de la laitue et des très petites feuilles.
• Ils ont des saveurs différentes, dont certaines ont un goût sucré, fort ou amer.
• Il convient de noter que les boutons floraux doivent être supprimés dès leur apparition immédiate.
• Parce qu’il changera le goût des feuilles, le basilic est généralement utilisé dans les plats italiens et est ajouté aux soupes, à la viande, au poisson, au beurre aux herbes et à d’autres aliments.
• Et le séchage du basilic se fait grâce à sa conservation, puisque le placer au réfrigérateur peut affecter la couleur de ses feuilles, il est préférable de placer la plante de basilic pour la cuisson.

L’importance du basilic municipal

• Il contient de nombreuses sources de nourriture.
• Et la vitamine K, le corps a besoin de vitamines pour une croissance et un développement corrects, et la vitamine K est une vitamine importante pour le corps, en raison de son rôle dans la fabrication de protéines importantes.
• Prendre soin de la santé des os et des tissus, en plus de la production de protéines nécessaires à la méthode de l’hypoglycémie.
• Une carence sévère en vitamine K peut provoquer des saignements.
• Il est à noter que 2 cuillères à soupe de basilic frais haché fournissent 27% des besoins quotidiens en vitamine.
• Le manganèse est un facteur qui accompagne de nombreuses enzymes, et par l’action de ces enzymes, le manganèse est impliqué dans le métabolisme des acides aminés, du cholestérol et des glucides.
• Et il contribue aux processus de construction des os, de reproduction et donc d’augmentation de la proportion de glucides.
• Une réaction immunitaire dans laquelle le manganèse entre en mode hypo-hypothalamique en association avec la vitamine K.
• Une cuillère à soupe de basilic frais haché fournit 1,5% des besoins quotidiens en ce minéral.

Avantages du basilic selon le degré d’efficacité

• Réduit les gaz, la plante de basilic aide à calmer les gaz et à calmer l’estomac, et elle sera utilisée en cas d’indigestion.
• Soulagement de la constipation, les graines de basilic peuvent aider à soulager la constipation en augmentant le volume des selles et en les expulsant du corps.
• Réduisant les troubles rénaux, le basilic contient de l’acide éthanoïque, qui peut aider à réduire les calculs rénaux et à soulager la douleur qu’ils provoquent.
• En outre, le jus de basilic regorge de nutriments, tels que des antioxydants et des anti-inflammatoires, qui seront bénéfiques pour le maintien de la santé des reins.
• Autres avantages: Le basilic est utilisé dans de nombreuses autres conditions mentionnées précédemment, mais les preuves sont insuffisantes pour vérifier son efficacité dans ces cas, y compris les rhumes, la perte d’appétit, les crampes d’estomac et les vers.

Le basilic offre-t-il des avantages particuliers aux femmes enceintes?

• Aucune étude ne démontre les avantages spécifiques de la consommation de basilic pendant la grossesse.
• Il convient de noter que manger du basilic dans les quantités trouvées dans les aliments est généralement sans danger pour les femmes pendant la grossesse.
• Cependant, il est possible qu’il ne soit pas sûr de le prendre en grande quantité pour les femmes enceintes et il est conseillé aux femmes enceintes de l’éviter.

Études scientifiques sur les bienfaits du basilic

• Une étude scientifique publiée dans la revue Natural Marketing Research en 2015 a montré que l’effet de certains composés trouvés dans des extraits de six types de basilic a été étudié.
• Ces composés possèdent des propriétés antioxydantes qui aident à réduire le risque de cancer, mais ce n’est souvent pas certain.
• D’autres études sont nécessaires pour vérifier cela, une étude préliminaire chez la souris et publiée dans le Journal of Metabolic Brain Disorder en 2018 indiqué.
• Cet extrait de basilic pourrait améliorer la fonction nerveuse après un accident vasculaire cérébral.
• Tels que l’amélioration de la mémoire, la réduction du stress oxydatif et la réduction de la taille de l’infarctus cérébral.
• Un infarctus cérébral est défini comme un tissu mort vivant à l’intérieur du cerveau qui apparaît à la suite de la sténose.
• Des blocages à l’intérieur des artères alimentant le cerveau ont été évoqués lors d’une étude préliminaire publiée dans la revue Hypertension Research en 2010, sur l’effet de l’extrait de basilic doux sur la réduction de la tension artérielle.
• Parce qu’il a été administré à un groupe de souris infectées, un biomarqueur élevé, le basilic s’est avéré réduire le besoin d’un biomarqueur, mais dans une moindre mesure que le médicament utilisé pour abaisser la tension artérielle.
• D’autres études sont nécessaires sur cet effet.
• Dans une petite étude publiée dans le Journal of Experimental and Molecular Pathology en 2017, l’effet de l’huile de basilic a été évalué chez des rats atteints de dépression.
• En raison de l’exposition au stress chronique, il a été démontré que le basilic réduit les symptômes associés à la dépression.
• Tels que l’amélioration des changements comportementaux et biochimiques et la réduction de la mortalité programmée.
• Dans certaines parties des neurones de ces souris, mais d’autres études sur cet effet chez l’homme sont nécessaires.
• Une étude scientifique publiée dans Toxicology & Industrial Health en 2011 a indiqué que l’extrait aqueux de basilic pourrait réduire la glycémie.
• Il ne contrôlera probablement pas le diabète, car il contient une grande quantité de composés phytochimiques, qui ont un effet antioxydant, et ils devraient inhiber l’action des enzymes qui entrent dans la digestion des glucides, mais cette étude n’est pas suffisante pour vérifier cet effet.

Le degré de sécurité du basilic

• Il est généralement sûr de manger du basilic dans les quantités normales trouvées dans les aliments, mais il n’est pas sûr de le consommer en quantités médicinales par les adultes, les femmes enceintes ou allaitantes ou les enfants.
• Les huiles de basilic sont souvent dangereuses lorsqu’elles sont consommées en grandes quantités.
• Cela est souvent dû au fait qu’il contient de l’estragol, un produit chimique qui a été observé dans certaines études chez la souris et qui aura pour fonction d’augmenter le risque de cancer du foie.

Précautions d’utilisation du basilic

Il existe une gamme de conditions à respecter lors de la consommation de basilic, notamment les suivantes:

• Pour les personnes atteintes de troubles de la coagulation: les huiles et extraits de basilic peuvent ralentir la goutte de sang, augmenter les saignements et donc le potentiel de troubles de la coagulation.
• Les personnes ayant un signe vital faible, consommant de l’extrait de basilic ou son huile peuvent abaisser la tension artérielle, et un médecin doit être consulté avant de consommer du basilic. Les personnes qui prennent des médicaments abaissant les signes vitaux.
• Chez ceux qui vont subir une intervention chirurgicale, les huiles ou extraits de basilic peuvent augmenter le risque de saignement et ralentir la goutte de sang pendant la chirurgie.
• Par conséquent, il est préférable d’éviter d’utiliser du basilic au moins deux semaines avant la chirurgie.
• Interactions médicamenteuses, le basilic peut interagir avec certains médicaments, et nous mentionnons ce qui suit: Antihypertenseurs, il est possible que la prise de basilic avec ces médicaments puisse entraîner une diminution significative du signe vital.
• Et soyez des échantillons de celui-ci; Captopril, énalapril, losartan, amlodipine, hydrochlorothiazide et autres.
• Les médicaments qui bloquent la méthode de l’hypoglycémie ou ce que l’on appelle les médicaments anticoagulants.
• Comme la prise d’huiles ou d’extraits de basilic avec ces médicaments peut augmenter le risque de saignement et provoquer des ecchymoses.
• Parmi ces médicaments; L’aspirine, le clopidogrel, la daltiparine, l’énoxaparine, l’héparine, la warfarine et al.

Autres types de basilic

• Le basilic pousse partout sur la planète et se compose donc de nombreux types qui souffrent de nombreux facteurs géographiques et provoquent une différence dans la composition chimique de ces variétés.
• Et dont nous avons évoqué tout au long de cet article les avantages dont les plus populaires sont la gamme; C’est du basilic doux (nom scientifique: Ocimum basilicum), qui a un goût aigre-doux, et est le plus utilisé dans la cuisine italienne.
• Il est utilisé dans la plupart des études, mais il existe d’autres types courants de basilic, notamment.
• Le basilic thaï (nom scientifique: Ocimum thyrsiflora), avec son odeur de réglisse, est ajouté aux plats romains d’Asie du Sud-Est.
• Ou le basilic africain (nom scientifique: Oitimum citriodorum), qui sent les agrumes, et est populaire dans la cuisine asiatique, d’où le basilic sacré (nom scientifique: tenumu: oklorif).

À la fin de notre voyage avec le basilic baladi et son importance, nous aurons présenté un merveilleux ensemble d’informations sur le basilic municipal et son importance et ses méfaits ainsi que ses différents types.

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