Avantages des fruits et légumes blancs

Fruits et légumes

Les fruits sont caractérisés par un goût sucré et salé et sont utilisés dans les desserts, les collations ou les jus, tandis que les légumes ont un goût plus doux et sont utilisés comme plat principal ou plat d’accompagnement comme les salades.Les fruits poussent et se développent à partir de la fleur de la plante, tandis que d’autres parties de la plante telles que la tige, les racines et les feuilles sont classées comme Ce sont des légumes, et les fruits et les légumes sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants, et sont également faibles en sodium et en matières grasses.Les fruits se distinguent des légumes car ils contiennent une plus grande quantité de sucre et de calories, et certains types de fruits peuvent contenir une plus grande quantité de fibres que les légumes, mais la teneur en eau des légumes est plus élevée. À partir de la teneur en eau des fruits, et dans cet article, nous parlerons des avantages des fruits et légumes blancs.

Avantages des fruits et légumes blancs

Les fruits et légumes contiennent de nombreux avantages pour la santé, car les études les plus récentes indiquent un lien entre la consommation de légumes et de fruits et un risque moindre de maladie cardiaque, et l’un des avantages les plus importants est qu’ils aident à maintenir le poids, car ils sont faibles en calories et contiennent des niveaux élevés de Des fibres qui donnent une sensation de satiété, et il est recommandé de manger au moins cinq à neuf portions de fruits et légumes par jour, et il faut envisager de manger des fruits et légumes de différentes couleurs, car les couleurs se réfèrent aux différents nutriments qu’ils contiennent, et cette variété et cette différence de couleurs contribuent à garantir Le corps reçoit divers nutriments.

Dans cet article, nous parlerons des avantages des fruits et légumes blancs, car ils tirent leur couleur blanche de composés polyphénols aux propriétés antioxydantes appelées anthoxanthines, et cette substance aide à réduire le risque de maladies cardiaques et de cancers, et certains aliments blancs tels que l’ail se distinguent par leur teneur en allicine. l’allicine, qui aide à réduire le risque d’hypercholestérolémie et d’hypertension artérielle, et les fruits et légumes blancs se distinguent par leurs quantités élevées de potassium, de vitamine C, de niacine et de riboflavine, et des études récentes indiquent que la consommation de légumes et de fruits blancs aide à prévenir le cancer du côlon.

Poires

La poire est un fruit blanc, car elle se distingue par ses antioxydants et ses composés polyphénols qui lui donnent la couleur blanche, et sa peau contient environ six fois plus de polyphénols que la pulpe, et la poire est constituée d’un mélange diversifié de vitamines et minéraux essentiels qui la distinguent des autres fruits tels que la vitamine C, vitamine K, potassium, folate, niacine et vitamine A qui soutiennent une peau saine, et il est également riche en cuivre, qui joue un rôle important dans le renforcement de l’immunité.

Champignons

Les champignons sont des légumes blancs délicieux et distinctifs, car ils contiennent peu de calories, sont sans cholestérol, sans gluten et contiennent une faible quantité de sodium, et sont composés d’un mélange varié de vitamines et de minéraux essentiels et importants pour la santé du corps, tels que le sélénium, le potassium, la riboflavine, la niacine et la vitamine D, Les champignons aident à contrôler et à contrôler le poids, car ils contiennent des fibres alimentaires et sont faibles en calories, et c’est l’un des avantages des fruits et légumes blancs.

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