La différence entre les blettes et les épinards

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La bette à carde est un légume riche en nutriments, car une tasse donne 3 fois le besoin quotidien de vitamine K, elle est connue sous le nom de betteraves grises, de betteraves épinards, de betteraves crabe et de nombreux noms, et elle peut être consommée fraîche ou cuite, la bette et de nombreux légumes à feuilles vertes sont de la famille des betteraves. La bette à carde contient un niveau élevé de nitrates, car elle a montré sa capacité à abaisser la tension artérielle et à réduire les besoins en oxygène du corps pendant l’exercice et à améliorer les performances des athlètes. Ce type de légume peut également agir pour prévenir le cancer, et dans cet article, nous parlerons de La différence entre les blettes et les épinards.

épinard

Les épinards sont l’un des légumes à feuilles vertes, car sa maison d’origine est la Perse. Les épinards appartiennent à la famille des soucis car ils ont une relation avec les betteraves et le quinoa. Les épinards sont très sains et riches en nutriments et en antioxydants. Manger des épinards peut être bénéfique pour la santé des yeux, réduire le stress oxydatif et en prévention. Du cancer et de la réduction de la tension artérielle, il existe de nombreuses façons de préparer les épinards et ils peuvent être achetés en conserve ou frais, et ils peuvent être consommés crus ou même cuits, car ils sont délicieux qu’ils soient consommés seuls ou avec un autre plat, et nous parlerons de la différence entre les blettes et les épinards.

La différence entre les blettes et les épinards

Les légumes à feuilles vertes comme les épinards et les blettes sont l’un des aliments riches en nutriments, car ils sont une source élevée de vitamines A et K, de potassium, de fer, de magnésium et de manganèse, et ils contiennent une petite quantité d’autres vitamines et minéraux importants, ainsi que très peu de calories, de cholestérol et de sodium. La même famille, sauf qu’il y a peu de différences, et cela ne signifie pas que l’une des parties est un mauvais choix, et ce qui suit est la différence entre les blettes et les épinards:

• Les épinards sont l’un des aliments les plus riches en calcium, car une tasse d’épinards cuits contient 24% des besoins quotidiens, tandis que l’ébullition donne 10% du calcium.
• Les épinards fournissent 36% des besoins quotidiens en fer, tandis que les blettes fournissent 22% du fer.
• Les épinards contiennent plus de vitamine B que les blettes, où une tasse d’épinards cuits donne 66%, tandis qu’une tasse de blettes cuites donne 4%.
• Les multiples couleurs entre le rouge et le violet et entre le jaune et l’orange présentes dans l’ébullition des veines sur la tige indiquent la présence du pigment bétalène, car il a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et c’est l’un des composés non trouvés dans les épinards et fait la différence entre les blettes et les épinards.
• Les blettes contiennent de la vitamine C, car une tasse de blettes cuites fournit environ 53% des besoins quotidiens en vitamine C, tandis qu’une tasse d’épinards cuits donne 29% de la vitamine C.

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