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Information sur les vitamines du foie de morue

Information sur les vitamines du foie de morue

Information sur les vitamines du foie de morue

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Vitamine de foie de morue

L’huile de foie de morue est une huile extraite du foie de morue franche, généralement utilisée comme complément alimentaire qui fournit au corps de nombreux nutriments. C’est l’une des meilleures sources d’oméga-3 et contient de grandes quantités de vitamine A et de vitamine D.La vitamine du foie de morue a été utilisée en médecine pour la première fois en 1789 pour traiter les rhumatismes, puis pour traiter le rachitisme en 1824, et dans les années trente. au siècle dernier, il a été administré aux enfants à titre préventif contre le rachitisme et d’autres maladies. Problèmes de santé causés par un manque de vitamine D, et la vitamine du foie de morue diffère de l’huile de poisson, car cette dernière est extraite des tissus de poisson qui vivent dans les mers profondes froides, comme le thon et le saumon, et il contient une proportion plus élevée d’oméga-3.

La valeur nutritionnelle de la vitamine du foie de morue

La vitamine du foie de morue est un supplément nutritionnel qui fournit à l’organisme les nutriments les plus importants nécessaires pour remplir pleinement ses fonctions vitales, et selon un rapport publié par le département de l’Agriculture des États-Unis, une cuillère à café d’huile de foie de morue, équivalant à 4,5 grammes de il contient des nutriments comme dans le tableau suivant:

Le composant alimentaire Quantité
énergie 40,6 calories
Gras saturé 1,02 g
Graisses monoinsaturées 2,1 g
Graisses polyinsaturées 1,01 g
Vitamine D. 450 UI
Vitamine A. 4 500 UI
Cholestérol 25,6 milligrammes

Avantages des vitamines du foie de morue

Avant de présenter la liste des utilisations et des bénéfices potentiels de la vitamine du foie de morue, il faut noter que ce produit n’a pas été approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis à des fins thérapeutiques, mais il est indéniable que sa riche teneur en certains nutriments peut le ramener. certains avantages pour la santé du corps, dont le plus important est la réduction des infections. Il améliore la santé des os, réduit les douleurs articulaires et réduit le risque de maladie cardiaque.

Réduire les infections

L’inflammation est connue comme une réponse immunitaire à toute agression externe sur le corps, et bien qu’il s’agisse d’un processus vital normal, une inflammation chronique qui dure pendant de longues périodes peut augmenter le risque de nombreuses maladies telles que les maladies cardiaques et l’hypertension artérielle. inflammation chronique en étant une riche source d’acides gras oméga-3 qui réduisent les niveaux de certaines protéines responsables de la stimulation de l’inflammation dans le corps, en plus de contenir de grandes quantités de vitamine A et de vitamine D, qui sont des antioxydants qui réduisent l’incidence de l’inflammation en se fixant aux racines Free et en inhibant son activité dans le corps.

Améliore la santé des os

L’importance de la vitamine du foie de morue pour améliorer la santé des os et réduire ses problèmes liés au vieillissement est qu’elle est une riche source de vitamine D, qui est responsable de l’absorption du calcium dans le système digestif, qui à son tour est un composant essentiel des os. , et les résultats de nombreuses études scientifiques ont montré que suivre un régime riche en sources de calcium et l’associer à une supplémentation en vitamine D, y compris la vitamine du foie de morue, maintient la densité osseuse chez les adultes, ralentit le processus de perte osseuse et renforce la faiblesse et les os cassants chez les enfants.

Réduire les douleurs articulaires

La polyarthrite rhumatoïde est une maladie auto-immune qui se caractérise par des lésions des articulations du corps, et jusqu’à présent, il n’y a pas de traitement définitif qui limite cette maladie, mais certaines études scientifiques ont indiqué le rôle potentiel de la vitamine du foie de morue dans la réduction des douleurs articulaires et soulager les symptômes d’inflammation tels que gonflement et raideur des articulations Cela peut être dû à la teneur élevée en vitamines du foie de morue en acides gras oméga-3, qui réduisent le niveau d’inflammation dans les articulations et les protègent des dommages.

Réduire le risque de maladie cardiaque

Les maladies cardiaques sont l’une des principales causes de décès dans le monde, et le nombre de personnes atteintes atteint chaque année plus de 17,5 millions de personnes, et les résultats de nombreuses études scientifiques ont montré que manger du poisson régulièrement et pendant des périodes étroites est étroitement lié à la réduction la probabilité de maladies cardiaques. Une autre méthode scientifique consiste à consommer de la vitamine du foie de morue pour réduire les facteurs de risque qui mènent aux maladies cardiaques, en raison de leur teneur élevée en acides gras oméga-3 qui réduisent les taux de triglycérides dans le sang, réduisent les niveaux de pression artérielle, augmentent la taux de cholestérol bénéfique dans le sang et empêchent la formation de plaque dentaire. Ils provoquent un rétrécissement des artères, ce qui peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

La quantité quotidienne autorisée de vitamines pour le foie de morue

L’apport quotidien autorisé en vitamine du foie de morue dépend d’un certain nombre de facteurs, dont les plus importants sont l’âge et l’état de santé, mais les informations sont insuffisantes avec une base scientifique solide pour déterminer la quantité exacte en fonction de ces facteurs, les instructions ci-jointes sont donc disponibles. au produit lié à ce sujet doit être respecté et il est préférable de consulter Le médecin avant de prendre la décision finale d’utiliser la vitamine du foie de morue, et il faut souligner que les produits naturels, y compris la vitamine du foie de morue, ne sont pas nécessairement sûrs, et le respect de la posologie spécifiée est une condition préalable pour éviter les risques et complications pour la santé.

Effets secondaires de la vitamine du foie de morue

La vitamine du foie de morue est généralement sans danger pour la plupart des enfants et des adultes, mais c’est comme les autres médicaments et suppléments. Sa consommation comporte quelques avertissements et peut être accompagnée de nombreux effets secondaires, vous devez donc vous méfier de la consommation en cas de grossesse, d’allaitement, de diabète et d’hypertension artérielle, et vous devez également faire attention aux quantités que vous consommez, car excessives. la consommation peut empêcher la coagulation du sang et augmenter la possibilité de saignement et peut augmenter les niveaux de vitamine A et de vitamine D dans le corps au-delà de leurs niveaux normaux et sûrs, quant aux effets secondaires qui peuvent l’accompagner, ils sont les suivants:

  • Mauvaise haleine.
  • sécheresse de la peau.
  • Mal de crâne.
  • Goût métallique en bouche.
  • Maux d’estomac.
  • Effets secondaires qui nécessitent le recours au médecin, tels que l’apparition de symptômes d’allergies, d’éruptions cutanées, de saignements et d’ecchymoses, une vision floue et une urine foncée.

Pour plus d’articles et guides, on vous invite à visiter notre sujet Nutrition & bienfaits, et n’oubliez pas de partager l’article sur WhatsApp 🍲

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Written by Juliette F.

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