Informations sur la boisson aux amandes

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Le sirop d’amande ou ce qu’on appelle le lait d’amande, qui est préparé à partir de noix d’amande, où cette boisson a une texture crémeuse et une saveur de noisette et ne contient ni lactose ni cholestérol, et il existe également de nombreux sirops d’amande non sucrés dans les magasins, là où il s’agit d’une option saine pour les personnes à la recherche de sirop sans sucre, de nombreuses personnes l’ont introduit facilement et rapidement dans les produits laitiers, car le sirop d’amande est utilisé depuis des années comme alternative au lait de vache, où les produits laitiers sont connus pour contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux, mais les amandes se sont avérées contenir des nutriments supplémentaires, et dans cet article, nous parlerons du sirop d’amande.

Avantages de la boisson aux amandes

Le sirop d’amande ou le lait d’amande est riche en nutriments et peu calorique, ce qui l’a rendu plus populaire.Il est fabriqué en broyant des noyaux d’amande et en le mélangeant avec de l’eau, puis en filtrant le mélange et en faisant une boisson de forme similaire au lait et a une saveur similaire aux noix, et contient des nutriments supplémentaires tels que le calcium, la riboflavine et la vitamine E, et de la vitamine D y est ajoutée pour augmenter les nutriments, et voici les avantages du sirop d’amande :

Il contient de la vitamine E

Les amandes contiennent naturellement une grande quantité de vitamine E, car elles fournissent au corps environ 37% des besoins quotidiens par grammes 28. Le lait d’amande est une source naturelle de vitamine E, mais la plupart des types commerciaux y sont ajoutés pendant le processus de transformation. Selon le fabricant, une tasse de lait d’amande (environ 240 ml) fournit 20 à 50 % des besoins quotidiens en vitamine E. Par rapport au lait ordinaire qui ne contient pas de vitamine E, la vitamine E est un puissant antioxydant qui combat l’inflammation et le stress dans le corps, et contribue également à la protection contre les maladies cardiaques et les cancers et peut avoir un effet bénéfique sur la santé des os et des yeux, et ils ont découvert que la vitamine E a un effet bénéfique significatif sur la santé du cerveau, car des études ont montré qu’elle améliore la santé mentale et il a été démontré qu’il réduisait le risque de maladie d’Alzheimer et ralentissait son développement.

Améliorer la santé et la force des os

Les produits laitiers sont considérés comme riches en calcium par rapport aux amandes, car ils sont une source faible.Pour que le lait d’amande soit similaire au vrai lait, les producteurs le renforcent avec du calcium.Une tasse de lait d’amande commercial peut donner environ 45-50 % des besoins quotidiens recommandés par rapport au lait de vache. Une tasse de lait fournit environ 28 à 31 % des besoins quotidiens et, par conséquent, le lait d’amande enrichi est une riche source de calcium pour les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers tels que que les végétariens ou les personnes qui souffrent d’intolérance au lactose ou d’allergie au lait. Le calcium est l’un des éléments essentiels qui contribue à renforcer les os et à maintenir leur santé, donc prendre suffisamment de calcium aide à réduire le risque d’ostéoporose, une maladie associée à des os faibles et brisés .

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