Les bienfaits du fromage blanc pour la santé

Fromage blanc

Le fromage blanc est une bonne source de calcium et de protéines, mais il est également riche en graisses saturées et en sodium, et c’est un aliment quotidien partout dans le monde, car les statistiques indiquent que la consommation a triplé de 1970 à 2009, bien qu’il y ait des gens qui évitent le fromage Le fromage blanc en raison d’une allergie au lait ou d’une intolérance au lactose, ou parce qu’ils suivent un régime pour perdre du poids ou suivent un régime végétarien, et il est à noter que le fromage blanc offre un certain nombre d’avantages pour la santé, et cela dépend de l’individu, type et quantité de fromage consommé, en plus du calcium et des protéines Une bonne quantité de vitamine A, riboflavine, phosphore, zinc et vitamine B12, et dans cet article, nous parlerons des bienfaits du fromage blanc pour la santé.

Les bienfaits du fromage blanc pour la santé

Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait d’animaux nourris avec des herbes, et il contient de nombreux nutriments qui contiennent des acides gras oméga-3 et de la vitamine K, et les avantages pour la santé du fromage blanc sont les suivants:

• Plusieurs études ont montré que le fromage blanc en particulier et les produits laitiers en général fonctionnent pour protéger les dents de la carie.
• Le fromage blanc contribue à la croissance osseuse chez les enfants et les jeunes adultes, et à la prévention de l’ostéoporose, grâce à ses protéines, calcium, magnésium, vitamines A, D et K et zinc.
• Le fromage blanc abaisse la tension artérielle et, bien qu’il soit riche en graisses et en sodium, le calcium agit pour abaisser la tension artérielle, mais le fromage faible en gras et en sodium est recommandé.
• Les produits laitiers, y compris le fromage blanc, sont bons pour la santé du cerveau et préviennent la neurodégénérescence liée à l’âge, car c’est une bonne source d’antioxydants et de glutathion.
• Les scientifiques ont également découvert que les propriétés antioxydantes du fromage blanc peuvent protéger contre les effets négatifs du sodium sur les vaisseaux sanguins, et comme certaines études ont montré que manger du fromage blanc est meilleur pour les vaisseaux que de manger des pâtes ou du fromage de soja.
• Le fromage blanc peut aider à promouvoir un microbiote intestinal sain, ce qui a un effet positif en abaissant le taux de cholestérol dans le sang.
• Le fromage blanc contient des acides oméga-3, qui sont bénéfiques pour les vaisseaux sanguins, la santé du cœur et du cerveau.
• Le fromage blanc est excellent pour une peau saine, car il contient de la vitamine B, qui est utile pour maintenir une peau fraîche, saine et éclatante.

Risques de manger du fromage blanc

Malgré les bienfaits du fromage blanc pour la santé, certaines personnes souffrent d’allergies, car le fromage contient du lactose, un sucre qui ne peut pas être digéré par les personnes souffrant d’intolérance au lactose ou d’intolérance au lactose, car leur corps manque de l’enzyme lactase qu’il analyse. et dans ce cas, beaucoup de fromage peut causer des problèmes digestifs tels que des gaz et des ballonnements, et en plus de cela, le fromage blanc est riche en calories, car une personne consomme environ 100 calories en mangeant 200 grammes de celui-ci, et en contient également un pourcentage élevé de graisses saturées que les experts conseillent de limiter son apport, et enfin, le fromage blanc ne contient pas de fibres, et donc une consommation excessive de celui-ci entraîne la constipation.

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