Quels bienfaits le café peut-il apporter au cerveau?

Café

Le café est une boisson célèbre pour son utilisation dans la torréfaction des grains de café Arabica, qui est généralement consommé pour soulager la tension, la fatigue et augmenter la vigilance mentale pendant la journée, et il a également été utilisé pour prévenir plusieurs maladies telles que la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer. , car sa capacité à contenir de grandes quantités de caféine est un stimulant pour le système. Le système nerveux central, le cœur et les muscles, et le café est une riche source d’antioxydants tels que l’acide chlorogénique, les composés de cafestol et l’alcool, qui sont également liés à de nombreux problèmes de santé. avantages, y compris la réduction de l’incidence du diabète de type 2 et des maladies du foie, en plus de la contribution du complexe Triagonilin dans le café. Prévenir la carie dentaire en inhibant la croissance des bactéries, et dans cet article, nous répondrons quels sont les avantages que le café peut fournir au cerveau.

Quels bienfaits le café peut-il apporter au cerveau?

Pour connaître les bienfaits que le café peut apporter au cerveau, il est nécessaire de noter l’effet et la stimulation de la caféine dans le café sur le système nerveux central, principalement par l’interaction de la caféine avec les récepteurs de l’adénosine, qui est un neurotransmetteur dans le cerveau qui encourage le sommeil, et l’adénosine s’accumule pendant la journée et fait ressentir à une personne somnolence la nuit somnolence, et le fait que la caféine a une structure moléculaire similaire à l’adénosine, elle entre en compétition avec l’adénosine, lorsqu’elle est présente dans le cerveau et se lie à les mêmes récepteurs, ce qui réduit l’effet de l’adénosine en supprimant l’énergie, en se sentant fatigué et somnolent, et en notant les avantages que le café peut apporter au cerveau.Il a également les effets sur la santé suivants:

• La caféine améliore et stimule le système nerveux central, ce qui rend la consommation de café alerte et énergique, et elle améliore également la fonction cérébrale à court terme, et cela se fait en inhibant l’adénosine et en encourageant la libération d’autres neurotransmetteurs tels que la dopamine, la sérotonine et la noradrénaline. .
• La caféine améliore également divers autres aspects de la fonction cérébrale tels que; Humeur, attention, vitesse d’apprentissage, réactions et état mental général, mais au fil du temps et au fil du temps, une personne peut avoir besoin d’augmenter sa consommation de caféine pour obtenir les mêmes effets.
• Des études ont montré que la caféine a un effet sur la mémoire à court terme et qu’elle peut améliorer la mémoire à long terme lorsqu’elle est consommée après l’apprentissage, car elle rend les souvenirs plus résistants à l’oubli.
• Des études ont prouvé le rôle du café dans la protection du cerveau contre les troubles cognitifs et l’amélioration des capacités de réflexion.
• Les chercheurs ont également découvert l’effet de composés produits pendant le processus de torréfaction des grains de café qui leur donnent un goût amer appelé phénylindanes, qui empêchent la fusion de protéines toxiques telles que les bêta-amyloïdes dont l’accumulation excessive dans le cerveau est un facteur majeur des maladies neurodégénératives. tel que; Maladie d’Alzheimer et maladie de Parkinson.

Avantages d’un café sain

Après avoir connu les avantages que le café peut apporter au cerveau, il est nécessaire de passer en revue les avantages pour la santé les plus importants du café qui sont communs au reste du corps et peuvent être résumés comme suit:

• Les buveurs de café sont moins susceptibles de souffrir de diabète de type 2, par rapport aux autres, de 23 à 67%, selon des études.
• Les buveurs de café sont moins susceptibles de développer une maladie du foie et leur risque de cancer du foie est inférieur de 40%.
• Boire du café réduit la probabilité que les gens deviennent déprimés ou se suicident, car la dépression est un trouble mental courant dans le monde, ce qui réduit la qualité de vie et la victime peut envisager d’abandonner la vie.
• Certaines études indiquent que l’effet positif du café sur le corps et sa réduction de l’incidence de plusieurs maladies, il peut vous aider à vivre plus longtemps.

Il est important de faire attention à ne pas consommer excessivement de café, en raison de son effet sur les perturbations du sommeil, l’anxiété et la réduction de la qualité du sommeil, il faut donc l’éviter dans ces cas tard dans la journée, et comme il peut avoir un diurétique. effet, et augmenter la pression artérielle, chez certaines personnes ou lorsqu’ils sont consommés en grandes quantités.

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