Aliments interdits pour les patients souffrant d’anémie du haricot

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Anémie des haricots

L’anémie du haricot ou du voile est une maladie ou un défaut génétique qui entraîne une quantité insuffisante de l’enzyme glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PD) dans le sang, qui est une enzyme très importante qui régule diverses réactions biochimiques dans le corps, et c’est également responsable du maintien de la santé des globules rouges afin qu’ils fonctionnent correctement Il est correct et mène une vie normale, et dans le cas d’un déficit en G6PD, les globules rouges se décomposent prématurément, et cette destruction précoce des globules rouges est connue sous le nom de hémolyse, et peut finalement conduire à une anémie hémolytique, et cet article parlera des aliments qui sont interdits aux patients atteints d’anémie du haricot.

Symptômes de l’anémie des haricots

L’anémie du haricot ou l’anémie hémolytique se produit lorsque les globules rouges se décomposent plus rapidement que ceux qui sont fabriqués, et cela est fait par certains stimuli ou causes tels que certains aliments, et les symptômes de l’anémie hémolytique ou de l’anémie du voile sont les suivants:

La pâleur de la peau.
Jaunissement de la peau, des yeux et de la bouche ou jaunisse.
L’urine devient sombre.
Fièvre.
Faiblesse et faiblesse générale.
Vertiges.
Confusion mentale.
Activité physique avec facultés affaiblies.
Une rate et un foie hypertrophiés.
Rythme cardiaque augmenté.
trou dans le coeur.

Aliments interdits pour les patients souffrant d’anémie du haricot

De nombreuses personnes atteintes d’un déficit en G6PD ou d’une anémie du haricot mènent une vie sans symptôme. Cependant, il existe une liste d’aliments interdits pour les patients souffrant d’anémie du haricot, et une faible exposition à ceux-ci peut entraîner des effets secondaires dangereux pouvant mettre la vie du patient en danger Le plus important de ces aliments est les haricots, car le composé trouvé dans les fèves peut provoquer une anémie hémolytique chez les personnes présentant un déficit en G6PD, et voici une liste d’aliments interdits pour l’anémie du haricot:

Haricots: Manger n’importe quelle partie de la plante de haricot peut provoquer une anémie hémolytique ou une anémie du haricot chez les personnes présentant un déficit en G6PD, y compris l’inhalation de pollen de plante.
Légumineuses: Comme les haricots appartiennent à la famille des légumineuses, les médecins peuvent également conseiller aux personnes atteintes d’anémie du haricot de limiter ou d’éviter les autres légumineuses.
Farine sans gluten: Les personnes atteintes d’anémie du haricot doivent faire preuve de prudence lorsqu’elles consomment de la farine sans gluten et des produits à base de farine sans gluten, car ils peuvent contenir de la farine de haricot.
Melon amer: C’est un fruit tropical, qui fait partie de la famille des concombres, mais il contient le même composé que l’on trouve dans les haricots, ce qui peut provoquer une hémolyse.
Suppléments d’acide ascorbique: Des doses élevées de vitamine C peuvent provoquer une hémolyse chez les patients présentant une carence en G6PD, de sorte que les agrumes ou d’autres aliments contenant de la vitamine C sont un aliment interdit pour les personnes souffrant d’anémie du haricot.