Avantages du concombre pour l’alimentation

Avantages du concombre pour l’alimentation

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Concombre

Le concombre est une plante grimpante annuelle qui atteint une hauteur de 1,5 mètre, se distingue par sa couleur vert foncé et peut être décrite comme un fruit grand avec une peau vert foncé, en plus de ses graines blanches, c’est un fruit riche en nutriments importants pour le corps tels que; Protéines, glucides et acides gras essentiels, y compris l’acide palmitique, l’acide oléique, l’acide linolénique et l’acide stéarique, en plus de ses multiples utilisations, il agit comme un nettoyant doux ou un hydratant pour la peau, et il peut également être utilisé en premier aide à traiter les brûlures, car c’est un diurétique, anti-toux et expectorant.L’article discutera des avantages du concombre pour l’alimentation.

Avantages du concombre pour l’alimentation

Les fruits de concombre se distinguent par leurs nombreux avantages pour la santé. Il prévient la déshydratation et prévient la constipation, en plus il joue un rôle important dans la réduction des graisses et l’élimination des toxines du corps, car il a un effet anti-diabétique et une source d’antioxydants, et de connaître les bienfaits du concombre pour l’alimentation; Les raisons les plus importantes pour lesquelles la toux contribue à la perte de poids doivent être mentionnées, notamment:

• Peu calorique: Le concombre est faible en calories et en matières grasses; Cela en fait un choix approprié comme collation pendant la journée, en plus de la possibilité de l’utiliser pour préparer différents types de salades saines, car un morceau de concombre de taille moyenne représente un quart des calories trouvées dans une salade de taille moyenne. Pomme.
• Contient une petite quantité de sucre: Le sucre est l’un des aliments qui augmentent le risque d’obésité. Par conséquent, il doit être évité, car le concombre est un fruit qui contient une trace de sucre. Ainsi, cela peut contribuer à la perte de poids.
• Réduit la constipation: L’indigestion et la constipation peuvent à la fois augmenter les ballonnements et la toux, grâce à sa teneur en fibres et en eau, aide à réduire cela, favorise le processus d’élimination des déchets intestinaux et réduit l’incidence de la constipation.
• Il élimine les toxines du corps: Les graines de concombre agissent comme un diurétique. Ainsi, il aide à expulser l’excès d’eau et les toxines du corps et à réduire les ballonnements d’estomac.
• Cela peut aider à réduire le risque de cancer: Le concombre contient une substance naturelle appelée lignanes, car les bactéries bénéfiques du système digestif transforment les lignanes en composés qui se lient aux récepteurs des œstrogènes; La recherche initiale peut indiquer qu’il peut protéger contre les cancers liés aux œstrogènes, y compris le cancer du sein, le cancer de l’utérus, le cancer de l’ovaire et le cancer de la prostate.

La valeur nutritionnelle du concombre

Après avoir parlé dans cet article des avantages du concombre pour l’alimentation, il est nécessaire de connaître les nutriments les plus importants qu’il contient; Il est riche en vitamines et en antioxydants qui protègent les cellules du corps contre les dommages et divers types de maladies. Une tasse, équivalant à 142 grammes de tranches de concombre non pelées, contient les différents nutriments suivants, notamment:

• Les calories sont 17 calories.
• La quantité d’eau équivaut à 137 grammes.
• La quantité de graisse équivaut à 0,2 gramme.
• Protéines 0,8 g.
• Glucides, y compris les sucres 3,1 g.
• Vitamine C 4,5 gr.
• Le calcium est d’environ 20 grammes.
• Potassium 193 gr.

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